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《主母生存指南》

11. 第 11 章

崔京兆想的是,厨娘肯定要把此事告知沈府主人,沈老夫人那么大岁数了,不知还会不会有心打好关系。话说沈三郎倒算是年轻一辈里难得的可用之才,只是处境……

他这么想,他的老友也在思索这些,二人都想着这件事估计沈府会商议许久,或许后日才会上门。

只是没过一会儿,仆役就来报,说沈府那边递了帖子给门房。

“咦?”崔京兆有些讶异,脑子里仔细思索,估摸道,“想必是沈大郎留下的小娘子。”

虽与沈府并无私交,但京中谁提到沈家不会赞一句忠义,因此对沈家留下的忠良之后颇有印象。

崔京兆膝下无女,老妻出面招待又尴尬,只能让老友严弘正带来的孙女暂为接待。

严弘正,天下文宗,只要是读书人,无人不知其名。然而他早年辞官,一心吃喝玩乐,如今年岁大了,才在京城安顿下来,不再满天下乱跑。

他性子随和懒散,这些年一直孙女严七娘带在身边当做执笔,记录多年的心得感悟以及诗赋。

祝明璃带人过崔府时,严七娘还在整理昨日的手记。

双方见到彼此都是一怔,严七娘以为来的是沈家大房的小娘子,而祝明璃以为接待自己的会是位老夫人。

严七娘站起来迎接,祝明璃惊讶地发现这位娘子双眼无光,竟然是个高度近视。

她行事就是传说中世家大族倾力培养的嫡女才有的风度,举手投足大方自然,几句话后,二人便明白了对方的身份。

严七娘对祝明璃笑笑,请她稍坐品茗,自己去去就回。

祝明璃看了眼加满各种作料的茶汤,绝对不会上第二次当。

另一边,严七娘一脸恼火地找到了祖父,三言两语说清了事情的经过。两人这才想起,沈三郎确实是娶亲了来着,对方是祝家的后辈。

祝明璃的祖父和严弘正都是文坛名士,自然认识,只不过交情一般,毕竟两个都是天南地北乱跑的人。

但这不妨碍他一拍大腿:“原来是祝家小娘子,这样算来,也是我的后辈了。”怎么算的,不重要。长安城这种地方,一砖头下去七个官,你的亲戚我的徒弟,怎么都能牵上关系,更何况严弘正本来就认识祝明璃祖父。

既然是熟人家的后辈,那也没什么好避讳的。更何况此时忌讳的事很少,饮酒宴席男女老少尊贵卑贱混坐的都有,这种小辈来拜访的,自在就好。

祝明璃来之前已经和沈令仪打听好了隔壁的情况,崔京兆与严弘正是挚友这事儿,长安无人不知,所以祝明璃和沈令仪都猜二人其中一位是严弘正。

待二人来到前厅,祝明璃一眼就分辨出了二人。

崔京兆身上带有高官特有的威严感,也就是,被官味儿腌透了。而严弘正看着就有一股“名士自风流”的闲散味儿,乐呵呵的。

祝明璃分别给二人见礼,面对长安读书人都想拜见的名人,她的态度显得十分不卑不亢:“冒昧拜访,实在是打扰。”

崔京兆还未开口,严弘正就已经大手一挥:“不必客套,你小时候,我还抱过你——”祝明璃疑惑抬头看他,他话音一拐,“家郎君的大哥。”沈大郎他是真抱过,后来就跑岭南去了,没赶上祝明璃幼童时期。

祝明璃沉默了一瞬,转移了话题:“崔公严公好奇甜糕的做法,我也好奇二位的看法,所以带着一些糕点过府来,望二位能给点意见。”

贵族里喜欢吃喝玩乐的人不在少数,但喜欢研究琢磨吃食的却不多,尤其是祝明璃这种亲力亲为,自创做法的小娘子。

严弘正来了兴趣,踱步过来。祝明璃揭开食盒,托盘里拼装了好几样精致的蛋糕面包小块儿。

此时有和蛋糕外形类似的糕点,但都是蒸出来的,有点像现代的米糕发糕,和烘焙的蛋糕不一样。

先不说口感,仅从外观来看,蛋糕内里是奶黄色,外面一层是焦黄,这个颜色就足够稀奇。

蛋糕前几日就做好了,所以花样多一些,有纯蛋糕,有抹果酱的,果肉夹心的,抹奶油的,还有甜咸结合的肉松小贝——这个在现代很火,不知此时的接受度如何。

奶油、果酱都是常见的配料,但肉松和海苔却不常见,二者都需要烘烤,只有祝明璃这里有,是独一份的。

面包今日才成功,还没来得堆料,但祝明璃已经有了很多想法:老式肉松沙拉火腿粒面包卷,咸蛋黄面包,红豆沙面包,蜂蜜小面包,蒜香面包……

祝明璃做出“请”的手势,严弘正便拿起筷子大大方方品尝。

先从最简单的蛋糕小方块吃起,这一口下去无比惊艳,比蒸出来的糕点更蓬松更软糯,而且奶香十足,却毫无腥味,仿佛在吃甜味的云朵。

严弘正大力上下点头:“嗯!”

他用手肘戳戳好友:“你试试。”

崔京兆和他性子不像,是个正经严肃的人,闻言先对祝明璃点头客气一下,然后再动手,吃了一口便给出评价:“色、香、味皆奇特。”

此时严弘正已经把果酱、奶油的都吃过了,点头的力道越来越大,最后终于来到肉松小贝。

祝明璃有些期待又有些忐忑地看着他。

入口,这下他没有“嗯!”了。

毛茸茸的肉松裹满了整个外皮,配上脆脆海苔的,口感极其丰富,还没习惯,已经咬到了爆浆的沙拉酱,堆料太多,以至于蛋糕本身的存在感都不强了,是肉松的蓬松韧劲、海苔的咸鲜还有沙拉酱的甜香。

他蹙起了眉头。

祝明璃紧张地问:“可是不合口味?”

“沈娘子,此糕口味倒是与以往吃过的甜食相反,竟又咸又鲜,不知外面裹的是何物?”

祝明璃解释道:“是肉松和海苔。肉松是由腌制过的猪肉烘烤制成的,海苔则是由紫菜烘烤调味做成的。”

天下文宗的脑子比一般人灵活多了,写文赋诗需要灵感,相应的,制作美食同样需要灵感,他觉得能挖掘到这种食材制作方法的祝明璃是奇才中的奇才。

走到这一步的人,反而谦虚,没觉得读书比其他更高贵,惊叹道:“沈娘子颇得你祖父遗风啊。”

祝明璃道谢,正想问到底是好吃还是不习惯,就见到严弘正把剩下一个飞速塞嘴里了。

祝明璃:……

崔京兆也习惯了,只是无语地摇摇头。

祝明璃却很上道,来之前她也知道严弘正的江湖地位,与他交好一点儿坏处也没有。

于是她大方道:“严公若是喜欢,今日做的还有许多,等会儿我叫人送来。”

巴结严弘正的人多了去了,他并非看不出祝明璃的想法,但她做得坦荡,毫无谄媚,也没把自己放得很低,所以严弘正一点都不反感。

“不错不错,那就多来点这个咸甜口和果馅儿的。”他一点儿也不客气,“还有奶酥的也给我带点,我孙女应该喜欢。”

严七娘在一旁抬起死鱼眼看了他一眼,又低下头继续修改手上的手记。

崔京兆十分克制,见二人热络起来,只是和蔼笑了笑。

祝明璃见状,将话题抛给两人,指向面包:“这是刚

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