顾欣欣趁机塞给顾向荣几个鸡蛋：“半晌肚子饿了吃。”

顾文书耳朵管用，立马喊：“大姐，我的呢？”

“你什么你，你早起干活了吗？”顾欣欣问道，横眉竖目，顾文书赶紧转头看顾陈氏。

顾欣欣找顾大牛：“还有个事儿想和爹商量一下，之前后娘不是说，这做饭的活儿也归我吗？我想了想，也可以，反正这些调料面粉鸡蛋什么的，都是我来买的，既如此，多买一份儿就是了，那爹需得给我银钱才行，咱们家一个月需得二两银子吃饭吧？”

顾陈氏瞪大眼睛：“二两银子？你吃金喝银啊？”

顾欣欣眨眼：“爹一天都能赚九两银子了，那咱们家吃二两银子怎么了？一个月呢，我给你们算算啊，一个月二两银子，也就是一天七十个铜板，咱们家这么些人，白面一天是不是得三斤？猪油是不是要三勺子？柴火不要钱，但是火折子要钱，菜不要钱，但是盐要钱，另外还有这些酱油啊，醋啊，豆瓣酱啊，这些要不要钱？一天七十个铜板算不算多？”

她问的顾大牛。

顾大牛哪儿知道，就看顾陈氏：“你以前做饭，一个月多少银子？”

顾陈氏张口就要说，顾欣欣似笑非笑：“后娘可得好好想想啊，我记得以前你问我爹要钱，也是一张嘴就要好几两银子的。”

顾陈氏到了嘴边的话说不出来，片刻之后狠狠心：“二两银子。”

总比告诉顾大牛，自己以前要多了强。

“这个月的。”顾欣欣立马冲顾大牛伸手，顾大牛看她一眼：“这个月已经过去一半儿，给一两银子。”

顾欣欣笑嘻嘻的：“爹放心，我给你记账，保准让你知道家里的每一笔钱都花到什么地方去了。另外呢，做生意这些，是要另外买的，不算在家用里面啊，爹可别将两样搞混了。”

顾陈氏看不起顾欣欣：“你会记账？”

“我不会，但我可以学。”顾欣欣连忙叫顾向荣：“你到了学堂问一问先生，或者看看谁家里是做生意的，请教一下人家，人家若是好心指点你，你明天给人家带一些小麻花做礼物。”

若是不愿意指点就算了。

顾向荣赶紧应了，至于不好意思这一说……穷人哪儿来的不好意思？只要不花钱能学到东西，那就是占大便宜了！脸皮算什么呢？

他看自家大姐就知道了，脸皮厚才能吃饱饭。

脸皮薄的，指不定都饿死了，就像是他们姐弟以前，差一点点儿就饿死了

顾向荣拿着鸡蛋赶紧出发去学堂，顾大牛照旧是去上山巡视自己的陷阱。

顾欣欣和顾陈氏就在家里做小麻花。

顾老太也帮忙，她其实年龄不算特别老，以前就是不愿意做。但现在……做的话，顾欣欣会将品相不好的小麻花分给她吃，反正拧小麻花的活儿不算累，她做点儿也行。

顾欣欣忙活片刻，看时候差不多了，就交代顾陈氏：“等下午再起锅烧油，现在先将小麻花用锅盖盖着，免得晒干了，我去一趟大娘家。”

昨儿答应教人家做薯片来着。

薯片这个东西，其实也没太大的技术含量，不对，这说法是不太准确的，也是有诀窍的，不然做出来的是软绵绵的，关键就在油温，过高过低都不行。另外呢，就是需得洗掉淀粉，再吸掉水分，必得是干的下锅。

“这淀粉别扔，等攒的多了，可以做土豆粉吃。土豆粉……”她仔细想了想，好像和红薯粉的制作大差不差，但红薯粉的工序更多一些，需得经过冷冻和晾晒风干，才能储存时间更长。

土豆粉嘛，做好就需得吃，不能储存太长时间。

这个不用她交代，他们村种土豆的多，这个土豆粉，几乎是家家户户会做的。

顾欣欣一边将洗好的土豆片捞出来，一片片的摆放在箩筐里，一边和堂嫂她们交代：“一定得是干的，不然一下锅容易炸油，一炸油就容易起泡，到时候就不酥脆了。”

大娘也在一边伸着

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