胡春晓一拍脑门恍然大悟道。

“我怎么把这茬给忘了你男人和莹莹男人都是团长手底下可有的是兵！”

她丈夫在军区担任科研干部手底下没有可以抽调帮忙干活的人手无奈之下

为了节省开支她只请了两个工人。

再瞧瞧周柒柒和朱莹莹这边好家伙一下子就来了十七八个朝气蓬勃的大小伙子心里羡慕得不行。

这情况周柒柒早就想到了笑道。

“这事儿我昨晚就和淮川商量过了我们这边人多估计下午就完工了到时候我们这边的活儿干完了就去你们几家那边搭把手帮着一起干。”

胡春晓眼睛一亮也没假意推辞爽快地说道。

“那感情好！我家还有两条别人送的牡丹烟到时候发给兄弟们！”

“行啊!”

周柒柒也点了点头。

沈淮川不抽烟她都忘了这茬了没提前准备烟来犒劳这群兵哥哥。

幸好胡春晓提起来了。

这些兵哥哥虽然是沈淮川的手下但是帮自己家干活当然不能亏待了。

虽然没买烟但她却买了不少肉准备今天做两顿大餐。

她要的量大供销社那边买不到找了林处长帮忙。

林处长可是主管后勤的这对他来说完全不是事儿。

直接帮忙联系了给军区食堂供应食材的肉联厂。

这不两人说话的间隙又一辆载满了食材的小货车朝着这边开了过来。

上头新鲜的大排骨又让周围看热闹的人眼馋了起来。

有一小部分人酸溜溜的说周柒柒花钱大手大脚。

不过周柒柒可没空再管那些人赶忙让人把食材全部搬下来准备开始忙活着做饭。

这么多人干活午饭可得安排妥当。

早上她实在起不来那么早偷了个懒让沈淮川先带着大伙去食堂吃了顿早饭这中午可不能再对付了。

今天做饭的地儿在莹莹家她家除了有个烧煤的炉灶还有一个王团长亲手砌的柴火大灶而且锅碗瓢盆一应俱全就连菜刀都有好几把。

这也许就是所谓的差生文具多？

她也是昨天才知道朱莹莹居然不会做饭。

虽然她一直在努力学习但是在做饭事儿上就是没什么天赋。

平时她们家吃饭大部分都是王铁军从食堂带回来的。

这次盖厕所

王铁军也从自己团里调来了七八个人。

周柒柒大手一挥，直接把这些人的伙食一并包了。

这会儿工夫，沈淮川已经雷厉风行地带着人热火朝天地干开了。

工匠师傅已经仔细量好了尺寸，十几个小伙子脱掉上衣，穿着背心，干劲十足地忙碌起来。

周柒柒也迅速系上围裙，手脚麻利地在厨房开干。

今天中午她准备做个四菜一汤。

红烧肉，锅包肉，清炒莴笋丝，凉拌木耳腐竹，还有一道排骨玉米汤。

两荤两素一汤，数量适中，有甜有咸，她也不至于累得够呛。

红烧肉最费时间，得慢慢炖，炖够火候才软烂入味。

所以周柒柒一迈进厨房，便先把猪肉切成大小均匀的方块。

在这个年代，外国的白皮猪还没大规模引进到国内，肉联厂里收购的大多是乡下收来的土猪。

这些土猪平日里吃的都是红薯藤、玉米等天然饲料，肉质鲜美，闻起来不但没有丝毫怪味，反而散发着一股淡淡的清香。

都不用像普通猪肉那样焯水去腥，直接在水龙头下简单冲洗一番，就可以放进锅里开始煎制。

全程小火慢煎，没一会儿，肉里的油就滋滋冒出来了，表面煎得微微泛黄，这就成了，再煎下去肉就硬了。

接着就是炒糖色，这一步周柒柒熟门熟路，也不用把肉盛出来，直接把肉扒拉到一边，一边炒糖，一边给肉裹上漂亮的颜色。

这么炒出来的肉块，油润红亮，看着就让人直咽口水。

紧接着，下香料、倒热水，盖上锅盖慢慢炖着，暂时不用管了。

另一边，玉米排骨简单，食材处理过就可以下锅煮了。

周柒柒手脚麻利，又开始准备做锅包肉。

这菜是她之前冬天去哈尔滨玩的时候，跟当地一个热情大姨学的。

别看这道菜工序看着复杂繁琐，实际上掌握了窍门，做起来并不难。

关键就在于把肉片切得薄厚均匀，浆裹得恰到好处，这两步做好，这道菜就成功一半了。

淀粉水提前用清水泡半个小时，然后把水倒掉，就成了像酸奶一样浓稠的粉浆。

把腌好的肉片放进去，轻轻一裹，那手感滑溜溜的，又带着点劲道，还挺解压。

肉片裹好粉浆后，再撒上一层薄薄的干淀粉，就可以下锅炸了。

这会儿，厨房里红烧肉的香味慢慢飘了出来，混合着炸肉片的香气，直往人鼻子里钻。

院子里

干活的兵哥哥们时不时就忍不住往厨房这边瞅

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