藕丸子炸的多，明霜序瞧着是能吃到过年的时候的。

小音虽然动作规整，但到底是生在胆小，放进去一只丸子就要避上一避，终归是耽误了许多功夫。

明霜序瞧着着急，却不好开口消减小音的积极性，后来便也拿了一只勺子，站在小音身边送丸子入油锅。

丸子进入油锅，先是沉甸甸的往下掉，但还没有挨到锅底之前，周身四遭就咕噜噜的起着小泡又浮了上来。

明霜序拿着长勺，不住的从丸子身侧舀了热油，浇到丸子表面。

直到丸子整个表面都金灿灿的，明霜序便又拿着和脸盘一样大的漏勺，将成色已好的丸子捞起来，放在一旁控油。

小音瞧着明霜序动作犹如行云流水一般，忽地停了下来，问道：“师父，你是怎么知道这丸子外面好了，里面就是熟了呢？”

这话问的，明霜序想拿当初如同“到了时候”一样玄之又玄的答案来回答，可话到嘴边终究是觉得这样说有负“师父”这个名头。

至于她是怎么知道的，自然是习以为常罢了。一只常用的汤勺在手，捏丸子捏得多了左右就都是一只熟鸡蛋里面蛋黄的大小了，经历过表皮酥脆内里却夹生，和里外一同炸的又糊又苦的阶段，再怎么也该知道什么时候、什么样子的丸子是好了的。

只是这话说出来虽然是真理，到底显得有些敷衍。

明霜序想了想，将手实实的放在小音的头上：“你最早的那批丸子如今应当是可以入口的温度了，你且尝尝。“

小音听话，真的捏了一只丸子来吃。味道调配的整整好，肥瘦相间的肉馅伴着甜美粉糯的冬藕，正有一种各司其职的美感。

实在是好吃，小音从未想过藕能和猪肉有这种搭配，正要再捏一只时，确被明霜序拦住：“炸物好吃，贪口却会腻，小心头疼。”

小音乖乖的将手缩了回来，细细回想，之前倒是的确有过在吃了炸物之后头晕晕的感觉，但从未想到是因为东西吃多了。

“今日，是我讲着，你知道了这么多的肉，要配这么多的冬藕，要放这么多的盐和酱油，油热到什么程度下丸子，丸子炸到什么程度就可以出锅，刚刚好的口感就是这样。下次你自己做了，若是藕多肉少，或是过咸，或是无味，一尝便知，就自然明白再下一次该怎么下手。”

小音点头，师父今日讲的道理她明白，哪有什么天赋异禀，不过手熟尔。

熟能生巧，常先生在课上讲过的。

常先生的课，若是有机会，她多想再多听一听。

小音拿起勺子，舀着盆里的肉馅，搓成丸子丢进油锅中，明霜序叫了好几声都没有听见。

“你想什么呢？”明霜序一把将小音拉离灶台。

小音讷讷，也不辩解，只道：“师父，我错了。”

明霜序向来是个吃软不吃硬的主，小音想来顺从，她也从不说重话，只是……

“无论你未来会不会在灶台边讨生活，切记，灶台是时刻有明火有热油的地方，怎么能跑了心思呢？将菜肉做废浪费粮食事小，若是你跌进油锅里，或是失手将这房子点了可怎么是好？”

小音这才真正对自己方才的神游天外感到懊悔起来。

明霜序重重叹一口气，手里开始忙活着将生丸子下锅。

小音就站在原地，没有师父的发话不敢再往前一步。

“你在常先生哪里，课学到什么地步了？”

师父怎么会问这个？小音一惊，她本以为师父带着自己练字已经是最和厨房偏离的事情了，如今还问自己的课业么？

“百家姓已经认完了，《声律启蒙》上卷学到第八，常先生讲过一两节《女学》。”

“女学？”明霜序很是诧异，十年前常先生对《女学》、《女诫》这样的书嗤之以鼻，如今办了讲堂，竟会教授这样的课？

“先生说，即便我们不认同，总归是要知道别人都是怎么看我的。”

果然，常先生还是常先生。

只是这样用反面教材来教书的本事明霜序并没有，倒是《声律启蒙》她熟得很，当年明启的《声律启蒙》就是她教的。

早知道，就不该让骆天杭写《阜音赋》，就该直接让他写声律启蒙的。

明霜序暗自懊悔，手中动作不停：“桃林牛已放，虞坂马长嘶。”

这是《声律启蒙》第八篇的中间，从头背算什么本事，中间任何一句都能接的上才算背的熟。

小音果然是真的用心在读书，从明霜序说的这一句，直到最后一句都顺顺当当的念完了，没有打过一个磕绊。

“那‘桃林牛已放’前一句是什么？”

“星拱北，月流西，汉露对汤霓。”小音自然答得出来，只不过这次换她奇怪：“师父，怎么你提问的方式和常先生一样的？”

明霜序这才反映过来，当年她来来回回提问明启诗词的方式都是曾经常先生教她的把式。

“想来师父和常先生一样，都是读过书的人，学的都是同一个夫子流传下来的办法。”

明霜序还未答话，倒是小音自顾自答的替她回了自己的话。

一声轻咳，明霜序和小音都回过头去瞧，门口站着的骆天杭不知道将两人的对话听了多少。

明霜序将手洗净，放任小音一个在灶台前：“你怎么来了？”

“瞧卷宗瞧的累了，过来看看。”骆天杭随着明霜序的步子一起又就回到了灶台前。

“来了便来了，闷不声的听我们说话做什么，大理寺查案子的怎么是这么个做派？”明霜序假嗔道。

可论谁瞧，都能瞧出她是没有生气的。

“小音背书背得起兴，自然是不能打扰。”骆天杭笑的和煦，仿佛刚才被揶揄地不是他一样。

明霜序正愁不知道怎么和骆天杭再提讨书这件事，如今话就这么活生生地送上门来，自然是不能放过：“这是刚刚才炸的丸子，你尝尝。”

骆天杭就着明霜序的手直接就将那一只丸子吞进嘴里，外表酥脆内馅顺滑，比他以往吃的牛肉丸子更多一份藕的香甜。

他

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