那碗打卤面之后，将军府的日子似乎短暂地滑入了一种微妙的平静。

苏蛮蛮想了许久，也没有想明白萧燕瑾嘴里说的那句“两个人的命”是什么意思，她还记得那碗自己想要问清楚的时候，萧燕瑾的神情忽然就变了。

她并没有深究，只是还有一件事不是很明白，柳青青以前是在府上住过吗，若是住过，李妈妈在这府中待了那么长的时间，怎的会没有见过她。

可若是没有在将军府住下，那为何梦里那个推她下井的人和柳青青穿着一样的鞋子。

想不明白，也回忆不起来任何东西，她只好作罢，走一步看一步了，这偌大的将军府，好像有什么秘密，又好像什么都没有。

她依旧每日在厨房忙碌着，耐心地准备一日三餐，萧燕瑾待她，表面上看不出任何变化，依旧是那个冷面威严、惜字如金的上司。

自落水后，苏蛮蛮就鲜少看见柳青青的身影，好似这个人人间蒸发了一般。

这份宁静，在除夕夜的前夕被打破，总管亲自来到厨房交代着：凉州府刺史夫人携小公子午后过府拜访。

“刺史夫人是江南人士，口味清淡雅致，尤其喜好汤羹羹点。”总管特意叮嘱，“将军吩咐，膳食务必精心，须得有一道能够暖胃养生的汤品羹食，既要显示出将军府待客的诚意，又要合夫人的脾胃。”

总管走后，厨房里陷入了短暂的沉默。

江南口味，养生汤羹.....李妈妈和周妈妈面面相觑，都有些拿不定注意。

“炖个老鸭汤？似乎太过于寻常了，弄个燕窝羹？会不会显得太奢靡了？”李妈妈嘀咕着。

苏蛮蛮站在灶台边，思考了半晌，脑子里突然有了一个大胆的想法——过桥米线！

这道源自滇南，却在后世名动天下的美食，以其独特的食用方式和极致的鲜美，不正合此意？

“有了！”苏蛮蛮眼睛一亮，拍了下手，“李妈妈，周妈妈，把咱们院子里最肥的那只老母鸡宰了，再准备一些上好的猪筒骨和火腿骨！”

熬汤，是过桥米线的灵魂。

那只足有七八斤重的老母鸡被处理干净，与劈开的猪筒骨和带着咸香的火腿骨一同投入巨大的紫砂汤煲中。

注入清冽的深井水，只需要加几片老姜去腥。

“这汤，得熬过时辰。”苏蛮蛮盖上沉重的紫砂盖子，只留一丝缝隙，“炭火不能急，要文火慢煨，让骨肉里的精华一点点地融进汤里。”

从清晨到正午，在到日影西斜。

厨房里渐渐被一种醇香所笼罩，是鸡肉的甘甜，猪骨的胶质，火腿的咸鲜在漫长的熬煮中彻底交融的味道。

揭开盖子的那一瞬间，浓郁的香气喷涌而出！

汤汁呈现出了一种极其诱人的、近乎奶白的浅金色，苏蛮蛮用细密的竹漏勺仔细撇去浮油，只留下了那层精华的油膜，又用几层细纱布仔细过滤，确保汤体清澈见底。

最后调入少许细盐提味，整锅汤温润醇厚，香气直透心脾。

与此同时，各种配菜在李妈妈和周妈妈的协助之下，已经准备妥当。

上好的鱼草取最肥美的鱼腩，快刀片成鱼片，铺在青花瓷碟里，猪里脊肉同样切成薄片，用蛋清和少许淀粉抓匀，保持其嫩滑。

鸡胸肉撕成细丝，还有泡发好的嫩笋尖、鲜香菇、豆皮、韭菜段、绿豆芽......林林总总，色彩悦目地装在小巧的碟盏中。

最后是一碗煮好后用熟油拌过防止粘连的雪白米线。

最关键的，是盛汤的青花大碗，苏蛮蛮特意选了两个厚胎、容量极大的海碗，提前在滚水中煮汤，确保其温度极高。

一切准备就绪，只待贵客临门。

花厅里，气氛融洽。

凉州府刺史夫人年约四旬，气质温婉，言谈举止带着江南水乡的柔美，她身旁的小公子约莫七八岁，生得玉雪可爱，一双大眼睛好奇地打量着将军府。

萧燕瑾端坐主位，神色比平日里温和些许，与刺史夫人寒暄着凉州风物。

柳青青竟也出现在了席间，她穿着一身素雅的白月襦裙，脂粉薄施，低眉顺眼地坐在最下首的位置。

“夫人，小公子，将军，”总管适时地笑着引荐，“今日厨房特意为贵客准备了一道咱们府上苏厨娘拿手的羹汤，名曰‘过桥米线’，取义‘情谊过桥，暖意绵长’，请诸位品鉴。”

话音落，苏蛮蛮和李妈妈各自端着一个硕大的托盘步入花厅。

托盘中央，正是那两个厚胎青花海碗，碗口氤氲着浓郁的白汽，滚烫的温度隔着距离都能感受到。

碗中是清澈见底，微微荡漾的浅金色浓汤。

托盘中围绕着汤碗的，是十几碟精巧细致的生鲜配菜和一碟雪白的米线。

所有人的目光都被这奇特的阵仗吸引住了，刺史夫人眼中露出了惊讶和好奇，小公子更是兴奋地探着头。

“此汤嘘趁滚烫食用，方得真味。”苏蛮蛮声音清朗，走到刺史夫人案前，将托盘放下。

她先拿起盛着米线的小碗，小心地将雪白的米线倾入滚烫的汤碗中。

接着，按照顺序动作流畅地将鱼片、肉片、鸡丝、笋尖.....依次投入浓汤之中。

滚烫的浓汤瞬间将生鲜食材烫熟！

鱼片由透明变得雪白卷曲，肉片逐渐变色，蔬菜变得更加鲜亮翠绿......整个过程如同变戏法般赏心悦目，浓郁的香气顺着食材的投入愈发澎湃地散发出来，瞬间盈满了整个花厅。

“夫人，小公子，请慢用。”苏蛮蛮将筷子轻轻放在碗边，又为小公子单独夹取了一些易食的食材放入小碗中。

刺史夫人看得目不转睛，惊叹道：“妙哉！此等食法，当真是闻所未闻。”

她拿起勺子，舀起一勺清澈滚烫的汤，吹了吹，小心送入口中。

“好汤！鲜美醇厚，温润滋养，果然好心思。”她满足地眯起了眼睛。

小公子也吃得津津有味，小脸红扑扑的。

轮到为萧燕瑾布菜时，苏蛮蛮的心跳莫名快了几分，她依样画葫芦，专注地将米线和各色配菜都投入那滚烫的汤碗中。

萧燕瑾也悄然地吃了起来，苏蛮蛮站在一旁看着他，生怕他在刺史夫人面前也跟自己来个什么“尚可”“一般”之类的，平日里也就罢了，若是今日还这样。

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