《在地铁口开早餐铺[美食]》
最近,画春木总是在她的早餐铺里看到一个熟悉的身影,一个看上去像是女大学生的人,定时八点会走到地铁口,晚八点准时走出来,画春木之所以会注意到她,是因为她总是穿着一个背带波点牛仔裙,戴一顶宽大的草帽,耳朵上戴着一个大大的蓝牙耳机,更是会在怀中抱着一摞书。
今天,她又观察到了那名女生,她能够感觉得到她的昂扬向上的一种劲头,叫人看了心里边也会暖暖的。
女生崔萃耳机里面正听着考研的知识点,每一天她都会往返同一条道路,她每天早上六点起床,需要坐地铁到最近的一家大型图书馆,背和记她所需的考研书本知识,安静的环境下能够督促她进一步地沉浸在浓厚的学习氛围中,又是去图书馆打卡的一天。
只是好几天她都没有怎么好好吃饭,回家了也是熬夜看书居多,最近不思饮食,早晨就从家带了一块小的面包路上吃,出门前,崔萃她就捂着肚子出来的,因为胃痛,刚刚遇到药房,崔萃她就直接进去买了药,拿出包里面的矿泉水把药喝了,喝完了药总算舒服一些。
不能总不吃早餐了,这样下去可怎么好,肚子感到一阵空虚的崔萃看到了一家早餐铺,径直就走到那边去。
“有人吗?”
画春木:“您好!需要买什么吗?这里是早餐档口,墙上有菜单。”
崔萃:“老板,就给我暖和一点的早餐,就是那种可以暖胃的就行,我现在胃里有点不大舒服。”
画春木:“好。没问题!”
于是画春木就推荐了她关东煮和奶黄流沙包,崔萃:“行,关东煮可以,我要魔芋丝、福袋还有白萝卜,油豆腐和海带结,脆骨鸡肉串,再要一份奶黄流沙包。”
画春木于是就现在开始帮她盛上了一些关东煮,然后舀上了里面的汤,崔萃先吃了一口白萝卜,白萝卜看着不很起眼,但它却是吸汤王者,煮到了透明之后,咬上一口就会特别爆汁,会带有一丝丝甜的味道,魔芋丝的脆脆口感,还带有弹牙的地方。
而油豆腐就跟海绵一样,一咬就会喷了汤汁,画春木叫她一定小心一点,不要烫到嘴巴。
吃到的油豆腐皮的福袋里面,包裹着糯米,她拿了两个福袋,一个糯米,一个是里面有芝士流心款的。
直接拉丝吃到爽,崔萃最爱的就是鸡肉串了,因为带有脆骨,所以每口吃起来都嘎吱作响,肉质里面含有白色的软骨。
海带结里面一点腥味都没有,反而海带的味道更加浓郁起来,咸香咸香的。就这样一碗热乎乎的关东煮再喝上一点点里面的汤,鲜得不得了……
瞬间,崔萃的胃里刚刚一些难以抒发的难受感,已经渐渐的消失了。
画春木看出她的不对劲,问:“你是哪里不舒服吗?”
崔萃只好说是因为考研的缘故,一心就扑在每一天的背书上面。有时候就不怎么吃早饭。
“那可不行,早饭一定要吃好,早上尤其是要摄入营养的,记得下次千万一定不能不吃早饭了。”
“嗯,是啊,我有时候就吃一块特别小的面包。”
她还说自己吃的面包就大概手掌这么大,画春木:“那也吃不饱人呐,以后啊,可以来我这吃早餐。”
“嗯,行!”
画春木:“我之前好像见到过你,你经常坐早上八点的地铁,对吧?”
“是啊,我如果在家的话,会不大容易进入那种考研状态,所以就到最近的那家齐幸图书馆。
崔萃自从考研准备前的每一天,都是紧张的,所以她不敢停下步伐,之前竟然连吃饭也觉得浪费时间。
但当她今天走到这家春日早餐铺,这样小小的吃一顿饭,那感觉就特别舒畅,而且她能够感觉到自己的考研劲头反而会变得更足了些。
看来有时候还真不能像她之前那样了,画春木:“可以再尝尝这个奶黄流沙包,这是我最近做的新品。”
在做这个的时候,画春木则采用了低筋面粉和纯白的牛奶和面,再将它彻底蒸熟以后,奶黄流沙包的外观就是非常具有一种蓬松感,甚至轻轻一捏就会回弹,外表会带有一股淡淡的香气,而流沙内馅就是采取了咸蛋黄,将其烤熟之后再混入了黄油,这就是奶黄流沙包里面最最核心的灵魂。
为了防止过烫,需要先将流沙包的外表戳一个洞,释放蒸汽了再小口地吃,画春木特意提醒了她。崔萃于是在吃得时候也是小心翼翼,流沙是已经成岩浆状的,那种带着甜咸味道的流沙包,让她禁不住地直接赞叹:“这也太好吃了!!”
吃完后的三秒,香气充盈了她的口腔,崔萃在想,自己曾经总是经过地铁旁边的档口,却也没想着买份早餐,现在不同,她以后都要在这边吃早饭。
“我现在胃好很多了,刚刚我的胃里面就感觉像空了一样,整个人挺虚弱的。走两步感觉就像是要晕倒似的。”
“好些就行。”
“嗯,我现在的确觉得好了很多,要不我再来一碗八宝粥吧,喝完估计就差不多。”
崔萃:“以后我确实需要每天吃早餐,补充营养和糖分。”
“你这么想就对了,在做事之前一定要先照顾好自己的身体。”
以后的每一天,崔萃都会到画春木这里吃一顿饭,画春木还会对他说考研加油,崔萃得到了满满的鼓励和打气,认为她自己现在整个人已经活力满满了!!
自从吃了春日早餐铺里的早饭以后,之前她背书时候只能背下来两句话,很艰难才能记住考研重要知识点的崔萃现在的记忆力都有所提高了。这些其实还是多亏了画老板做的饭,果然,美食能够促进人上进的动力呀!!
更何况档口这里有一位这么温柔的店老板,讲话也是慢慢吞吞,压根不会急躁的人,只要吃了她做的美食,一整日的心情都会变得极好无比,那可真是一种异常幸福之感啊!
就在正常营业的早9点,画春木依旧在档口里忙碌着,看到远处就有三个身穿汉服的女生。
她们其中一位是穿着妃色浅粉的齐胸襦裙,另一位穿的是上身具有明代特色的雪青立领斜襟,下装是两片式孔雀蓝的旋裙,另外一位则穿的是那种直裾的淡黄色裙子。
三人打扮得十分明媚,一些汉服的爱好者,她们常常就在周二会自发地组织一些小型的茶会或者露营的活动。
当然了,她们日常就比较喜欢穿汉服了,是大街小巷里最为亮眼的一种存在。
平日穿的时候,她们会穿一些比较简洁便利款的类似短式的汉服衣裳,只有在参加一些活动时候就会穿一些比较漂亮的,有着那种大袖衫或者是长袍的衣裳,衣袖整体带来的那种飘飘欲仙,自然会引得不少路人侧目。
浅粉衣服的豆小小:“我饿了,要不我们先吃点饭吧。”
黄色裙子的花雪儿看了看旁边的徐珍真,三人一致同意,就走到了地铁口的附近,这边的档口也有两家开门了,花雪儿:“阿真,小小,我想吃这家的。”
徐珍真:“春日早餐铺。这家看着不错啊。”
这里面徐珍真年龄最长,其实她们都是已经毕业工作了的,她们都是自由职业者,平时可以兼顾自己的兴趣爱好,花雪儿:“我想吃那个肉夹馍。”
豆小小:“这里还有胡辣汤耶,卤鸡爪和卤鸡腿,而且还挺干净的。”
每回,画春木都会把这边收拾得干干净净,将餐台整理一丝不苟。
豆小小:“我来一碗胡辣汤,奶黄流沙包,再来一个卤鸡爪。”
徐珍真:“老板,我就来一碗这个肉丸汤,再来一块肉夹馍。”
“我也想吃肉夹馍。”
徐珍真听花雪儿这么说,道:“那你跟我买一样的吧。”
花雪儿:“那我就不喝粥了,这有个那种爆辣手抓饼,我看可以加辣多吧?”
“我自己研制的辣酱,可以加辣。”
“行,我想吃爆辣,多加一点。”
豆小小:“雪儿,那你吃完辣的手抓饼嘴里不会有味道吧?”
花雪儿忽然说:“是啊,我都忘了这事儿了。毕竟一会儿是要参加茶会的嘛,嘴巴里面要是太大味道的话,确实不太好。”
画春木解释说:“这是我自制的辣椒酱,但是内里的酱香味比较浓,所有应该不会有很大的味道。如果真的害怕有味道的话,店内还有一些糖果,还有巧克力。吃一颗,完全就能直接遮住那股辣椒的味道了。”
她给她们拿了一盒的巧克力,花雪儿就那么轻轻地瞥了一眼,瞬间心都化了,说:“天!好可爱,居然是星球形状的呢,还有动物形状的巧克力……”
豆小小拿起了一颗猪猪的巧克力,道:“我是属猪的,那我就吃这颗小粉猪就好了。看着就很好吃的样子啊,嘶溜~味道肯定会很棒!!”
花雪儿更是忍不住地说出各种的溢美之词:“哇,你这个真的真的好可爱!但我总觉得我这只奶牛的样子比你的还要好看,反正都好好可爱呀!这一定程序很复杂才能做出的吧?各种工序应该不简单的,老板,你这是怎么做成的?”
“我自己是又刻了一个模具,把想要的图案先手绘制成,然后再放入模具,基本这样晾一阵就能成它合适的形状了。”
花雪儿:“而且每颗不同形状的巧克力都好立体,看上面的花纹还都十分细节,有了这些甜滋滋的巧克力,我就不怕会有什么味道了。”
不一会儿,就已经先端上了一碗胡辣汤,味道闻起来就是又麻又辣的,闻着味道倒是十分正宗呢。
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