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《在地铁口开早餐铺[美食]》

7. 第 7 章

画春木直接回应对方:“可以。”

庞一艺听完,感谢了老板一番,然后就又进入到了拍摄阶段。

“店老板,我要一份炸鸡柳,然后一个土豆卷饼,一份肉夹馍,绿豆百合粥和一份经典原味煎饼。

画春木告诉她,这煎饼是分量比较大的,确定都要点吗?

庞一艺:“我吃得比较多。这些刚好是我平时的饭量。”

庞一艺把手机支架摆上,对着手机开始打招呼:“那么现在我的餐呢就已经完全点完了,然后就是需要漫长等待的过程,这家店的环境还是不错的,因为我起得比较早,所以现在人还不算多,然后在这边吃的话呢,也还是挺方便的。”

她搓了搓手,“哇,还真有点真有点期待呢,也不知道东西会不会好吃,这家店老板的菜单,真的挺丰富的,有好几页,大概得有4整页吧。”

等餐全部上齐后,庞一艺就先喝了粥。

“吃东西之前,一定要先把胃里面润一润,然后我看这个炸鸡柳的样子还挺不错的,先尝一口这个。这个外面炸得金黄焦脆啊,我的说话声音都可能有点听不太清。里面的汁水此刻就在我的嘴巴里,满口都是。更加难以形容的是鸡柳本身,会特别地鲜,家人们,真的,我敢打包票,这是我在A市吃过的所有鸡柳里最最美味的!裹得淀粉十分轻薄。”

后来,她每尝一口都有点要忍不住地感慨一番。

庞一艺:“应该是我的错觉。主要其他的全部太好吃,喝绿豆粥,就会感到甘甜的绿豆加冰糖的味道,在舌尖上跳动的感觉,就是越吃就会越爽!!”

庞一艺开始吃肉夹馍。

她继续对着视频解说:“我真没有想到,随随便便进了一家早餐档口,点的餐一个比一个好吃,首先,这个肉夹馍就完全踩在我的审美点上,口味确实香辣,看看这满满当当的馅料,这馅料多得都快溢出来了,而且红色绿色看着就非常的多彩,当然它只是看着多彩还不行,口味到口腔里面也很多彩。”

庞一艺已经好吃得眯起眼睛来,不断地输出:“超绝!真心来说,下次如果有机会我必须还来这里吃!个人来讲,我最爱的就是肉夹馍。就是肥瘦相间的那种肉,肥而不腻,一般我吃这个带点肥的肉的话呢,可能一开始吃一口两口就会感觉有一点点的腻了,这个居然是越吃越好吃,越吃越想吃,就他带给我的后劲反而更猛。第一口直接惊艳,后面就会上瘾,老板,你这个肉夹馍可以再给我来一个吗?”

画春木:“好嘞!我还一直怕你吃不完呢。”

庞一艺:“那不会。这样,老板你可以关注我一下。”

她说了在某平台,一个账号就叫爆吃香香的人,就是她。

上边的一小字介绍就是说:发现美味,迎接美味~一艺带大家美食探险!

最终,说完了结束语的庞一艺结束了视频的拍摄,回去还要不少剪辑工作,之后,她就让画春木帮她打包了两份炸鸡柳,说她打算中午这顿再吃。

庞一艺:“老板,你这鸡柳里面的孜然粉,为什么质地可以做到这么细腻的?是你自己做的粉吗?”

“对。”

“怪不得口感很好,看有你这样认真的老板,估计你这早餐铺子也离爆火不远了!”

画春木:“嗯嗯。借你吉言吧。”

忙忙碌碌地又是一周过去,时间飞逝,戚芙苓的同事冯倩文几乎是两周来一回,每次只在中午来,也会帮着画春木打打下手之类,冯倩文最爱的就是画春木做的红烧肉。

她烧的红烧肉实在是太过美味了!

在戚芙苓家吃饭时,就说:“春木,等下回,你能再给我做顿红烧肉吗?可以吗?”

这时候的冯倩文不仅变成了星星眼,在吃完盘子里面盛的红烧肉时,还忍不住闻了闻盘子里面的味道,戚芙苓感觉到了冯倩文的陌生,平时一个还有些高冷的同事坐在自己旁边的工位上,忽然就变成了现在的样子……

戚芙苓:“倩文,你说归说,口水可别流出来……”

她直接给冯倩文递了一张纸巾,冯倩文也感到自己不该这样,说:“我这不就想象了一副吃红烧肉的画面,就快禁不住了嘛。”

戚芙苓以前可不理解,但她现在深深地也有了体会,如果是画春木做的饭,那么她成了这样,十分正常。

电梯上行至6楼,中午时分,画春木回到戚芙苓这边,这会儿,她看到了在戚芙苓家隔壁的一家外头,站着一位头发斑白的老奶奶。

她两只手都提着东西,两只菜篮子就这么挎着,感觉是站在这儿几分钟,画春木察觉出来不太对劲,就走上前问:“是没人帮您开门吗?”

老奶奶说:“哎呀,我原先呀上午就爱出去转,走走什么的,平常都会拿着钥匙,就今天忽然忘了的,刚给我女儿打了电话,她领着我那小孙儿到超市买衣服,至少还得半个小时再回。”

见状,画春木先把东西放回家中,顺便把这个情况对戚芙苓说了下,看看她是一个什么意见。

戚芙苓:“是闲奶奶啊,我认识那家人,街坊邻居的,过年时候,我们彼此都会送点年货上门的,闲奶奶人很好,这周围也没地方坐,那先让她到我家来吧。”

不过这件事,还得跟她家里头的人说声,别叫他们太担心。于是画春木的想法就是让老奶奶再打个电话问问家人。

等那边同意以后,闲奶奶决定就去戚芙苓的家里先坐坐,等家里的人回来,帮她开了门,就再离开。

闲奶奶于是走进去,戚芙苓让她东西可以先放下,然后坐到沙发上,歇一歇脚。

只要画春木在家,戚芙苓基本戒掉了点外卖,今天中午,画春木就开始做饭。

两人份,她做起来倒很轻松。

戚芙苓看这时间不早,已经十二点半。

于是问闲奶奶:“闲奶奶,你看时候不早了,不然你稍微吃点,行吗?”

“春木,还能多出来一碗吗?”

“刚好今天做得多,应该没有问题。”

“那行,闲奶奶,你就现在这边吃,先吃点,填补一下肚子。”

闲奶奶摆了摆手,说:“芙苓啊,你们吃你们的,实在不用。我到这儿来就够麻烦你们的了。”

戚芙苓:“不麻烦不麻烦,中午就得到点按时吃饭。”

闲奶奶她不想吃,但味道一只萦绕在她的鼻腔之中,她眼神就紧盯着饭,闻着倒是很香,估计就会很好吃吧。

是一盘香酥大虾和一盘番茄炒蛋、红烧肉和米饭。

闲奶奶:“哎呀,是挺香。但我动筷,到时候你们还得洗刷,还是不吃了吧。”

戚芙苓:“没关系的,那事交给我就行,您千万别饿着肚子。”

理智终究还是败给了美食。闲奶奶于是开吃,尝了一口米饭,再把红烧肉的酱汁浇在上面,晶莹剔透的米饭里配上红烧酱汁,红烧肉的肥肉部分又有一点胶质之感,一弹一弹的,但又十分软嫩。

做饭的时候,一整个五花肉就对画春木说:“要让我达到10分的美味,瘦肉和肥肉分别得是6比4的,我需要放进水中,油脂去掉后,加入料酒和姜,炒制我,就加冰糖和老抽生抽,大料、葱、姜、香叶和八角花椒等,适量放进来,让我们牢牢地在一起,才能让所有的料都入味,炖煮时候最关键,必须小火炖,最终大火收汁。”

而香酥大虾,画春木先要把大虾的虾线全部剔除掉。

头部并不去除,她用比较独特的做法,为大虾的表面直接裹上一层非常轻薄的鸡蛋液和面粉,然后裹上了面包糠,炸制了出来。

步骤并不难,她在炸制大虾时,刚好面粉裹在上边一圈,这样看上去,基本上虾头和虾尾就像是连在了一起,连成了一圈,控油捞出锅中,再放其他的料,炒制出锅。

虽是油炸,但吃起来一点都不油,而且后面她还用了细碎的蒜末和罗勒叶,口味搭配得刚刚好。

味道很妙。

番茄炒蛋的话,就是画春木的拿手菜。

闲奶奶吃了过后,香得她一直为画春木竖起大拇指,这会儿,有人敲门。

画春木前去开门,门外的人就是邻居那家。

李闫灵带着她的儿子锤锤过来,看到了夏余闲,走过去:“妈,您说您怎么能忘带钥匙了呢,好在我们距离还不算远,要不然,估计您又得等更久。”

闲奶奶:“是啊,下回我就肯定记着了。”

“妈,您吃过午饭了啊,我还想着,时间不早,就把您接上直接到外头的餐厅吃。”

李闫灵:“真不好意思,芙苓,你看这事儿闹的,这位是?”

戚芙苓介绍画春木说是她的一位很好的朋友,几乎是闺蜜了。

对方笑了笑:“那行,那我们就先走了哈。”

这会儿,闲奶奶吃完了饭,锤锤盯着桌上的饭,直勾勾地瞧着,拽了拽李闫灵的衣角,说:“妈妈,这是什么饭啊?我也想吃。”

“锤锤,妈妈带你去别的地方吃好吃的,不在这里待着,这是芙苓姐姐家。”

锤锤撇着嘴,就不愿意走。

戚芙苓:“既然想吃,可以让他尝尝。”

画春木:“如果你们不介意,我可以再做一顿饭,食材都是现成的。”

李闫灵很是为难,但看锤锤执意,只好作罢。

“行吧,那我去帮帮忙吧。”

后来,李闫灵帮忙的时候,画春木才知道,原来闲奶奶她在这里住三个月,就会走了,到她老伴儿那儿住,主要她不放心她的小外孙,所以才过来住些时日,至于李闫灵,她的老公前两天出差,所以不在家里。

要不今天这事也就不会发生了。

两人都留下来吃,锤锤吃完很是兴奋,说:“外婆,您是不是也吃了?好吃吗?”

夏余闲:“好吃啊。外婆还没吃过这样好吃的饭,锤锤觉得呢?”

锤锤:“这位春姐姐做得饭我一点儿都不想剩,好好吃。”

李闫灵解释说:“锤锤啊,他平常就是比较挑食,居然都把你的饭全部吃完了,这会儿他倒是一点儿都不剩下了。”

李闫灵她也特别爱吃,说:“红烧肉我也做过,还是用了网上的办法,结果还是不好吃,我做的红烧肉,有种肉很柴的感觉,我还想,就是按照教程做的,怎么还会做不好?”

别说这个,李闫灵她在饭店里面吃过的红烧肉也不会有画春木她做饭的一半好。

“怪不得锤锤拉着我,就是不走,现在我可算知道了,还真不一样。”

李闫灵:“就说这个香酥大虾,我这不怎么爱吃海鲜的人,现在都块爱上海鲜了。”

戚芙苓:“你不爱吃海鲜吗?”

“我是比较少吃,就偶尔可能也就吃吃鱼什么的,其他的海鲜,我就觉得那个气味比较腥,但这盘香酥大虾,一点都不会腥,芙苓,你朋友的这几盘菜,要是出去卖,一盘至少都得卖到几十甚至上百,就这手艺,根本不输外面的什么大厨,不过今天,可真是太谢谢你们了。”

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