老人庞阿术的托盘里，盛着一道豆角炒肉，看上去平平无奇，非常家常。她随口夹了一筷子，放进嘴巴里一嚼，不由睁大了眼睛。

她就着豆角炒肉，扒着米饭，忙不迭地吃下两大口，嘴巴里面塞得满满，腮帮子鼓鼓的，才觉得有些满足：“真好吃啊，小苏的手真神奇了！”

其实苏桃做起来并不难。眉小艺刚才帮忙把豆角洗干净，两头豆角筋摘掉，切成段以后，苏桃负责切肉，将肉切成肉丝。炒制的过程，火候很重要，快速翻炒能炒出豆角更多的香味。倒入食用油以后，把肉丝快速倒进去，等到肉丝微微发白以后，就可以把肉丝捞出，重新煸炒豆角。

豆角要用油煸过，苏桃重新起锅烧油，蒜末丢进去快速爆香，豆角放入。这时候要用大火，这样能让香味更多地渗入豆角当中。大火之下，豆角慢慢地变软了，肉丝重新被倒入锅中，放入盐、生抽、胡椒粉等调料，最后出锅再倒入一勺蒜，使得整道菜香气浓郁，滋味充足。

这样，一道简单的豆角小炒肉就做好了。老人们都吃得非常香。

舒苗苗手边放着一碗黑乎乎、丝滑的黑芝麻糊。苏桃做的黑芝麻糊相当细腻，用小勺一舀，流动如丝绸一般光滑。吃进嘴里一口，香甜软糯。

舒苗苗一边喝着黑芝麻糊，一边和庞阿术搭起话来：“小苏这黑芝麻糊做得可真细腻，我刚刚看见，她还做了很多！中午喝完，下午还想喝的话，好像可以每人带两杯走。而且，小苏这黑芝麻糊里似乎还加了别的料哎！”

“是啊，你不知道吗？黑芝麻糊原本也会放一些黑米啊、糯米啊之类，用料挺丰富的，所以才会这么好喝。”

“你还别说，原本我嘴巴干得不行，喝下半碗黑芝麻糊，嗓子里都润润的，感觉舒服多了。可能是安淮市的夏天太燥了，要多补充一点津液才是。”

在他们桌子后面坐着老张头。对方突然转身问道：“你们这黑芝麻糊从哪拿的？我也想去尝一尝。”

老张头刚刚正在吃饭的时候，被味道勾得不行，四处寻找来源，终于找到这个桌上的黑芝麻糊，就是它散发出浓香的味道。

“喏！在那呢，刚做出来的。跟外面冲泡那种黑芝麻糊相比，完全不是一个层次的，小苏这种喝着才有滋味呢！”

老张头连忙起身说了句谢了，迈着步子走到打饭台边，让眉小艺帮忙装了两杯。眉小艺拿出来的纸杯也是提前和苏桃去旁边店里做的，纸杯样式洁白，打印上家家乐养老院的logo，也算是一个统一的标识。

老张头用袋子装了一杯，另一杯直接拿在手里，吸管插进去吸了一口芝麻糊，不由发出一声感叹：“果然，这味道真是太好了！”

这天中午，老人们离开之前都纷纷要带一杯打包的黑芝麻糊走，放在宿舍的床头柜上或桌子上，喝上几口，淡淡的甜味，嗓子都感觉滋润了不少。

下午苏桃休息了一会儿，在宿舍里醒来，还没到做饭的时间。她随便翻了翻手机，看到老爸苏振岳发的在开垦荒地的场景，还真像模像样的。为了防晒，他戴着草帽，衣服袖子挽起来，露出之前健身时候结实的手臂，现在干农活刚好派上了用场。干活累了，坐在地里休息休息，或者举着水杯喝两口。

老爸还知道拍几张九宫格记录生活。她暗暗感慨，老爸看起来也终于有了目标方向。哪怕现在看看远处的地开荒还不到一半，但起码有了方向，有了干劲，生活就总能好起来。

“咚咚咚！”眉小艺来敲门。她的宿舍和苏桃离得很近，所以常常会来找苏桃，和她一起下楼去食堂。

两人步入食堂，苏桃说：“今天晚上要做一份蟹柳滑蛋，小艺，你把我提前做好的蟹柳从冰箱里拿出来吧。”

“哇，蟹柳也能自己做？”眉小艺惊讶道。

“是哦。”苏桃说，“用巴沙鱼来做调味，螃蟹要提前处理干净，把蟹肉都挑出来，把蟹肉和巴沙鱼放在一起搅拌，再加入淀粉，原料就做好了。然后就像外面卖的蟹柳一样，用薄膜把它卷成一层一层的。那上面红色的染色部分，用的是红曲米粉，红曲对人体好呢，可以用来防治心脑血管疾病。这样简单的蟹柳就做好了。你入职之前我提前做了一些冻在冰箱里，这样用来做配菜的时候随时拿出来取用就可以了。”

眉小艺感慨：“哇，小苏姐，我以后可以跟你一起做各式各样的什么鱼丸啊、爆汁牛肉丸、亲亲肠什么的，这些小苏姐都能做吗？”

苏桃点点头：“都可以的，咱们自己做的丸子，安全性有保障。”

“是啊是啊。”眉小艺说道，“而且味道肯定更好呢！好想尝一尝小苏姐做的蟹柳滑蛋是什么样。”

“等待会儿做好了蟹柳滑蛋，你就能知道了。”

蟹柳拿出来解冻，剩下的食材主要就是鸡蛋。不过为了做蟹柳滑蛋，要把整个的蟹柳用手撕成细细的条状。把蛋液打在碗里，调味料加进去后，倒入一些牛奶，这是让味道变得嫩滑的关键。当然，这一道蟹柳滑蛋也少不了一个主要的调料，就是黑胡椒。

起锅烧油，将调好的蛋液和蟹柳一起滑入，鸡蛋要炒到嫩嫩滑滑的状态就要关火，撒上葱花，淋入调好的黑胡椒酱汁，这样蟹柳滑蛋就做好了。

蟹柳滑蛋可以单独吃，也可以搭配吐司一起食用，所以苏桃切好了一片片的吐司，摆在旁边，有需要的可以用它来夹着蟹柳滑蛋吃。

吐司苏桃还特意用黄油煎过，这样，原本白白嫩嫩的吐司两面都染上一层黄黄的色泽，吃起来吐司外酥里嫩，夹着蟹柳滑蛋的滋味又有所不同。

晚饭时间到了，老人李馥阳进入食堂，刚刚拿了两片吐司，吐司还热气腾腾，刚从锅里煎好

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