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《古代工坊发家记》

75. 第七十五章

细碎的槐花簌簌落在青石板上,姜娇娇取了一盘糕点过来,满眼期待地冲着沈随之说道:

“这就是我说的蛋黄酥,你尝尝?”

沈随之正了正身子,双手接过碟子,目光落在三颗圆滚滚的点心上,金黄的外皮泛着温润的光,边缘还带着些微焦的纹路。

他指尖轻触外皮,竟觉那酥皮似要在掌心化开,细嗅还能闻见极淡的麦香混着甜意。

姜娇娇解释道:“用了三层酥皮,里头裹了雪媚娘和咸蛋黄……”话未说完,便见他已咬下一口。

咔嚓一声轻响,酥皮瞬间在沈随之口中散开,细密的酥粒裹着黄油的醇香,先是淡淡的甜在舌尖漫开,紧接着软乎乎的雪媚娘皮滑过齿间,带着糯米的清甜,中和了酥皮的脆。正觉口感奇妙时,咸蛋黄的沙软油润突然涌上,那咸香不浓不淡,恰好与外层的甜意相融,油脂的香气在口腔中缓缓散开,竟半点不腻。

沈随之眸色微亮,往日里总是温润平和的神情添了几分惊喜,他咽下口中点心,眼神中难掩爱意,轻轻感叹道:“娇娇,你到底还有多少惊喜?”

姜娇娇脸颊瞬间染上薄红,连忙低头避开他的目光,说道:“那……那先生再吃一颗吧。今天我还会做一部分,路上带着。”说着,便要去拿一旁的小碟,却被沈随之轻轻按住手。

他指尖炽热,落在她手背上,温声道:“这般好的点心,该慢慢品。只是不知,娇娇可否喂我?”

姜娇娇闻言,指尖猛地一顿,脸颊瞬间红得像熟透的樱桃,这男人现在居然如此大胆……

她眼睫轻轻颤动,看着他眼底盛着细碎的笑意,目光清亮又带着几分期待,竟让她不忍拒绝,小心翼翼地取了枚蛋黄酥,指尖捏着点心边缘,递到他唇边。

沈随之微微低头,唇瓣轻触到她的指尖,惹得姜娇娇手一缩,险些将点心摔落。

他顺势咬下大半,酥皮却比先前更“不听话”,细碎的金黄碎屑簌簌落在他的衣襟上,还有几片沾在袖口。

“哎呀!”姜娇娇惊呼一声,慌忙放下小碟,伸手去拂他衣襟上的碎渣,“不好意思……”

她指尖轻轻扫过他衣料上的酥屑,却没注意沈随之的目光一直落在她慌乱的侧脸上。待她拂完他衣襟,又低头去拍自己袖口的碎渣时,脚下不知被什么绊了一下,一时不稳,身体猛地向前倾去,撞进一个温暖的怀抱。

姜娇娇鼻尖萦绕着他身上淡淡的檀香味,抬头便撞进他含笑的眼眸。他手臂稳稳环着她的腰,指尖轻轻按着她后腰的衣料,声音里带着几分笑意:“小心些,若是摔了,我可要日夜守候。”

姜娇娇这才反应过来,方才那“绊倒”似是他悄悄伸脚勾了她一下。她又羞又恼,想推开他却被他轻轻按住后背,只听他在她耳边低声道:“娇娇,我真的很想你。”

姜娇娇窝在沈随之怀中,耳尖烫得能滴出血来。他掌心的温度透过衣料传来,烫得她心尖发颤,方才那点因“意外”而起的嗔怪,早被这突如其来的亲近冲得烟消云散,只剩下满心的慌乱与悸动。

她攥着他衣襟的指尖微微用力,却没像往常那般低头闪躲,反而抬眸望他,声音虽轻却透着从容:“沈随之,再这样,我可要真恼了。”

沈随之见她眼底虽有羞意,语气却带着几分坦荡,眼底笑意更浓,非但没松开,反而轻轻扶着她的胳膊,待她站稳后才收回手,指尖似还残留着她衣料的柔滑触感。

他望着她泛红的脸颊与清亮的眼眸,语气自然得像是寻常闲话:“恼什么?恼我如此想你?还是恼你自己没想我?”

姜娇娇佯装生气地说道:“你这般闲来无事打趣我,不如跟我去干点活,散散你这一身力气。”说罢,便捧着食碟,转身朝着厨房的方向走去,脚步从容,却在转身的瞬间,悄悄弯了弯唇角。

两人沿着青石板路前行,沈随之走在她身侧,目光落在她发间沾着的细碎花瓣上,自然地伸手替她拂去。

姜娇娇与沈随之两人再次来到厨房的时候,案上早已摆好做蛋黄酥的食材,揉好的油皮油酥泛着柔光,咸蛋黄裹着晶莹的白酒,红豆沙团圆润可爱。

烤炉刚让琼月去预热,姜娇娇看着沈随之对着油皮剂子有些无措的模样,忍不住弯了弯唇角。

她擦了擦手上的面粉,主动走过去,轻轻握住他正捏着面团的手:“油皮不能这么用力捏,得用掌心慢慢揉,不然面筋会太紧,烤出来就不酥了。”

她的指尖纤细,裹着淡淡的面粉香,轻轻覆在沈随之的手背上,带着温柔的力道引导他转动掌心。“你看,像这样顺时针画圈,力道要匀,让面团在掌心慢慢变得光滑。”

沈随之顺从地跟着她的节奏,目光落在两人交叠的手上,喉结轻轻动了动,声音带着几分笑意:“原来还有这么多讲究。”

姜娇娇松开手,拿起一个自己揉好的油皮剂子递给他看,“你看这个,表面没有裂纹,捏起来有弹性,这样才算揉好了。”

沈随之学着她的样子尝试,可刚揉了两下,油皮边缘还是裂了道小口。他有些无奈地看向姜娇娇,眼底带着几分求助的意味。

姜娇娇忍不住笑出声,重新走近,伸手轻轻抚平油皮边缘的裂纹:“别急,这里要稍微蘸点水,再慢慢捏合。”她的指尖轻轻蹭过他的指尖,带着温热的触感,“你把拇指放在里面,其他手指在外面,轻轻往里收,就像给面团‘包边’一样。”

沈随之照着她的话做,果然顺利把裂纹捏合了。他抬头看向姜娇娇,眼底满是欢喜:“真的成了!还是你教得好。”

姜娇娇被他看得有些不好意思,转身拿起油酥:“接下来包油酥,这个要注意把油皮捏出褶子,才能起层。我先做一遍给你看。”

她拿起一个油皮剂子按扁,放上油酥,指尖翻飞间,很快捏出一圈细密的褶子,像朵小小的花苞。沈随之看得认真,学着她的样子尝试,可捏出的褶子要么太疏,要么歪歪扭扭。

姜娇娇见状,走到他身侧,从身后轻轻扶住他的胳膊,让他的手对着面团:“褶子要捏得匀,每一下的力道都要差不多。你把指尖稍微弯一点,轻轻往上提,再捏紧。”

她的气息轻轻拂过沈随之的耳畔,带着甜软的暖意。沈随之跟着她的指导,慢慢捏出一圈还算

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