《古代工坊发家记》
晨光洒满青石板,“壹心汉堡工坊”的朱红木门便吱呀敞开,姜娇娇身着粉白襦裙,将最后一块“开业大吉”的红绸花系在门框上。
身后的伙计们已手脚麻利地支起长案,案上码着切得方整的肉饼、叠得齐整的麦饼,旁边陶罐里浸着脆爽的黄瓜条与酱料,热气腾腾的香气顺着风飘出半条街。
一旁的小徒弟灵溪攥着布巾,指尖微微发紧,今日开业她可担心了一晚上,又怕人多忙不过来,又怕少人问津,此刻心仍悬在半空。
街对面的茶楼上,一袭青衫的沈随之正凭栏远眺,目光落在汉堡工坊门口渐渐排起的长队上,嘴角噙着浅淡的笑意。
他抬手招来六福,低声吩咐:“去姜姑娘的铺子里买两个汉堡回来,莫要让她认出你。”
六福虽满心疑惑,自家公子这大老远跑来找姜娇娇姑娘,为何不亲自去捧场,反倒要偷偷买,公子现在的心思越来越奇怪了,应了声“是”,快步下楼,混进了排队的人群里。
“姜姑娘的铺子可算开了!”街口传来熟悉的吆喝,挑着菜担的王大娘快步走来,身后还跟着三两个街坊。
“之前在巷口推着小车时,我家小子天天吵着要吃你做的‘夹肉饼’,这下好了,再也不用追着小车跑啦!”王大娘刚接过姜娇娇递来的汉堡,便迫不及待咬下一口。
麦饼的酥香混着肉饼的汁水在口中散开,脆黄瓜条又解了腻,她眼睛一亮,连忙朝身后的街坊摆手:“快尝尝!比上次在小摊买得还香!”
六福好不容易排到跟前,低着头接过伙计递来的汉堡,转身的时候,忍不住偷偷打量旁边窗口的姜姑娘,她姑娘动作利落,笑容温和,面对络绎不绝的客人仍从容不迫,难怪自家公子总念着。
他揣好汉堡,快步返回茶楼,将东西递到沈随之面前:“公子,您要的汉堡买来了,还热着呢。”
沈随之拿起一个汉堡,轻轻咬下,一种从未有过的口感和味道在口中蔓延,十分新奇,也非常美味。
六福也边吃边夸赞,“姜姑娘这手艺真是无人能及,这汉堡要是去京城卖,估计能比在这多挣十倍百倍的钱。”沈随之看着他无奈地摇摇头。
六福看着他一直隔窗眺望,终于忍不住问:“公子,您既然惦记姜姑娘,为何不直接去道贺捧场,反倒要这般神秘隐身?”
沈随之放下汉堡,目光盯着那忙碌的身影,眼底满是温柔:“过几日要一同前往东海,届时再去见她,给她个惊喜。再说……”他顿了顿,嘴角笑意更深,“今日开业这般繁忙,我便不去打扰她了。”
六福心想,嘴上说得冠冕堂皇,心早就飞去人家姜姑娘那去了。
铺子内,姜娇娇笑着迎向一群书生模样的年轻人,为首的青衣书生拱手道:“听闻姜姑娘今日开业,我们特意从城西赶来。上次在小摊尝过一次,回去后便总跟同窗念叨,今日总算能让他们也好好品一品。”
青衣书生的同伴们接过汉堡,小口咬下,细细咀嚼,忍不住赞道:“麦饼外脆内软,肉饼咸香入味,酱料更是绝妙,难怪能让张良念念不忘!”
周围的书生们也纷纷点头,咀嚼声伴着赞叹声,让铺子更添几分热闹。
不大的店铺很快被挤满,却不见半分杂乱。
姜娇娇和灵溪站在案前,舀肉、压饼、裹料动作行云流水,两个伙计一个负责收铜板、递食物,一个忙着添炭火、热麦饼,往来客人虽多,却都按着次序排队。
偶尔有人着急赶路,旁边的老顾客还会笑着宽慰:“别急,这家的东西,多等会儿也值!”
灵溪原本还在紧张的心总算放了下来,看着客人脸上满意的笑容,听着此起彼伏的夸赞,眼睛慢慢亮了起来,她看向姜娇娇,见师父从容地应对着客流,又低头瞧见案上不断减少的食材和渐渐堆满的铜板,觉得自己的师傅真厉害,做什么都能这么好!
嘴角忍不住向上扬起,脚步也轻快了许多,递东西时主动笑着对客人说:“您慢用,欢迎再来!”
林掌柜夫妇两人脚步轻快地跨进店里,身后的伙计抬着摆件跟随。
“姜姑娘,这店开得可真敞亮!”林掌柜刚开口,就见柜台后转出个身影,不是旁人,正是自家女儿灵溪。往日里爱撒娇耍赖的小姑娘,如今扎着青布围裙,手里端着刚做好的炙肉堡,笑着冲他们招手:“爹娘,你们来啦!快坐,师傅给你们留了靠窗的位子。”
林夫人笑着跟着上前,才几个月的光景,女儿比从前稳了许多,说话时眼神亮闪闪的,小小年纪也透露着些沉稳劲了。
姜娇娇闻声也走了出来,手里端着两个炙肉堡:“林掌柜,林夫人,多谢捧场呀,尝尝灵溪做的,火候比我还准些。”
灵溪听见这话,脸颊微红,解释道:“爹娘,这是我按师傅教的法子做的,肉饼用的是三分肥七分瘦的五花肉,剁得细匀,再用花椒水腌半个时辰,烤出来外焦里嫩,你们试试。”
林掌柜接过汉堡,咬下一口,肉汁的香气混着麦饼的清甜在嘴里散开,目光落在女儿身上,语气里满是欣慰:“灵溪,你如今做的吃食,不仅味道好,连说话做事都透着股利索劲儿。爹从前总盼着你能学门实在手艺,如今看你跟着姜姑娘,既能把手艺学扎实,还能变得这般开朗,爹心里比什么都高兴。”
一旁的林夫人跟着点头,接过话头:“是啊乖宝,娘从前总担心你性子软,受了委屈也不吭声。如今见你能大方地跟客人介绍口味,还能帮着姜姑娘打理店里的事,娘真是又骄傲又安心。娘不盼你将来有多风光,只盼你能把这手艺学精,做人做事都踏踏实实,将来走到哪儿都能靠自己立足,这就够了。”
灵溪听着父母的话,眼眶也红了,用力点头:“爹娘,我记着呢。师傅教我手艺时总说,做吃食要用心,做人更要实在,我肯定好好学,不辜负你们和姜姑娘的期望。”转头看向姜娇娇,眼底满是感激。
姜姑娘笑着打趣:“是啊,两位放心吧,说不定过些日子,咱们得叫人家林掌柜啦!”
日头渐高,铺子前的队伍却未变短,从门口排到了街尾,路过的行人见这阵仗,更是纷纷凑上前打听。
姜娇娇看着眼前热闹的景象,瞥见小徒弟难掩欣喜的模样,心里满是暖意。
烛台上火焰轻轻摇曳,将浴房的雕花窗棂映得松弛感十足。
姜娇娇褪去一身外衣,轻轻踏入浴桶,刚触及温水,便忍不住轻喟一声,真是太舒服了。
这
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