春夏之交的日头格外躁，午后的青石板路已经开始泛着蒸腾的热气，长街陷入浓稠的寂静。

药铺门口的竹帘半卷，齐生趴在柜台上打盹，算盘珠跟着呼吸轻晃。

“谁是这里的东家？”一声粗鲁的喊声打破药铺的安宁。

姜娇娇正在写方子，顿时被惊得失手，好大一块黑色晕染在纸上，齐生更是吓得直接把算盘珠子推到地上。

抬头一看，却见三四名男子堵在门口，年纪都在三十上下。

“是我，有什么事吗？”齐舒安走到门口，不急不慌地说道。

“俺们是张奎福找来的，说你家要做泥瓦活。”他的嗓门比进门时明显控制了，可却依旧十分洪亮。

“对对对，是我家，几位这边来。”姜娇娇走上前，将他们领到店铺西边的空间。“不知大哥怎么称呼？”

“俺叫张仁宝，你想让俺们干点甚？”他虽然声音有些大，看着姜娇娇的眼神却十分认真，甚至带了些恭敬。

“张大哥，把现在这间铺子这里隔出来，变成两间铺子。”姜娇娇指了指西面这一部分。

选择西面这部分，一来这边当初本来就是单独的铺子，留有大门，二来就是西面铺子后面第一间便是厨房，用起来更方便。

张仁宝看了看她又撇眼看了看齐舒安，用他以为很小声却全屋子都能听到的声音说，“咋啦，你们分家啦？小娘子，现在女子自己做生意可不好做啊！”

张仁宝是张叔的同村，按辈分算是侄子，大嗓门热心肠，加上干活利索仔细，大多是朋友介绍或者回头客。

“这不就是说嘛！所以我们面分心不分，这分隔的墙啊，不用那么严实。”姜娇娇笑着说，这几个对话下来，也明白了这个张大哥的直爽。

“这里的窗户下面，用砖石砌个台子，下面中空着，两边再砌两个稍矮些的台子，可以放置物品，随手拿取比较方便。”姜娇娇说明用途，方便他们理解。

“站在这售卖的人是你吗？或者大概身高多少？”张仁福问道。

姜娇娇明白他的意思，不同身高的人台面适合的高度不同，不然时间长了腰背都受不了。

“按照我的身高设计就可以。”姜娇娇面对他周到的考虑，投去感谢的眼神。

“这中间的隔断墙，砌一半便可。上面部分空着就行。”

“这里砸掉，改成上空的设计。”

“灶房里还麻烦帮忙做几个小型的灶台。”

姜娇娇领着他们边走边说，张仁福很快明白了她想要的样子，立马带着伙计开工了。

“姐，你准备去熬膏方吗？我帮你吧！”齐生看姜娇娇拿着包好的药材，转身往后院走。

未等她答应的，身后传来又一声，“我也想学。”

姜娇娇转身看到齐舒安也跟过来，“可你俩一起来的话，谁看铺子？”

“这旁边热火朝天地干着，哪有人还会进来，就算进来，张大哥一嗓子也便把咱喊出来了。”齐舒安笑着朝旁边努努嘴。

“我这打扰了齐老板做生意，再不拿点手艺交换，可怎么说得过去啊！”姜娇娇打趣道。

后院阴凉处已有几大盆的昨日便浸泡的药材，三人先将盆中的药材取出，又将新药材继续泡入。

“配方和浸药我就不在你俩面前班门弄斧了，接下来就是提取了。”姜娇娇说着，把砂锅放在了炉子上。

又有点小骄傲地说道，“我刚才让张大哥帮我在这边再砌几个小点的炉灶。”

“那咱们以后是不是做好吃的时候，也可以同时开工了呀！”齐生也面带兴奋地说道。

齐舒安敲了一下他的脑袋。

接下来，姜娇娇将泡好的药料倒入锅内，加水高出药平面半指，武火煎煮，煮沸后不停地搅拌。

“这是防止焦底，一共需要煎两遍或者三遍，第一煎煮至药液浓缩为小半锅时，将药汁滤出，药渣回入锅中再加水，武火继续煎煮，再取汁，如此反复2遍。”

齐舒安看她这个样子，不禁想起当年齐老爷子第一次教他煎药，不以为然的他把药都煎煳了，还挨了一顿打。

煎完第一遍，姜娇娇让齐生继续，自己盛了几碗拿去给工人们喝。

“娘子不必这么客气，能有碗水便很好了！”张仁宝接过碗，一饮而尽，虽说之前也遇到不少客主不错，却很少有这般客气尊重的。

“娘子，这是何物，如此解渴又好喝？”旁边的瓦匠问道。

“这是酸梅汤，也是我打算开业卖的，先请各位尝尝。”姜娇娇好似和自家??♂?说话一般亲切，让大家对这个小娘子印象颇好。

张仁宝听后，十分懊悔，刚才自己一饮而尽，啥味道还没尝明白呢，只觉得嘴里酸酸甜甜，赶忙把碗底的一小口慢慢喝尽。

姜娇娇忍俊不禁，转头对大伙说道“各位尽管敞开喝，后面还煮着呢，这工程赶得紧，辛苦各位了！”

有几位瓦匠有不明确的地方，又拉着姜娇娇确认了一番，等她回到后院时，齐生已煎完了第二遍。

“接下来就是熬制水膏，咱们把这两次熬制药液合并，再用纱布过滤几次，尽量让药液中不含杂质。”三个人一起动手，没一会儿便过滤好了。

姜娇娇将这些药液又倒入砂锅，“不要盖锅，以便于蒸发，继续不断用筷子搅动，防止焦化，同时还要不断用汤匙掠去药液面上的泡沫，使膏液纯净。”

姜娇娇不急不缓地熬着，仿佛在做着一件很愉悦的事情。

“姐，你这可真是精心熬制，这一个膏方赶上我熬三副药了。”齐声说道

“其实熬药的时候，静静地看着它们由多变少的过程很治愈，也是一个身心修行的过程。”姜娇娇淡淡地说道。

有好几次，齐舒安都看着姜娇娇有些出神，总觉得她身体里住了一个年老的灵魂。

姜娇娇趁热用筷子取浓缩的药液滴在包药的干燥皮纸上，“你看，现在已经是再稠膏状了，这滴膏周围不见水迹便可以了，这就是清膏。”

接着她拿出来冰糖放进锅里，

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