点完炮竹，撤掉红布，这开业仪式算是圆满完成了，好奇之心，人皆有之，就算不想用餐也要进到店里凑个热闹，看着墙上写着菜名的竹牌，以及别具一格的布置风格，真让人觉得稀罕。

“老板娘，点菜。”有客人落座后，只稍瞥了眼那价格单，觉得还算在自己的接受范围之内，就撩起袖子准备着大快朵颐一顿，他原就是刚从船上下来，现下肚子正咕噜噜地叫着。

赵巧钰朝三木挥挥手，侧身在他耳边仔细叮嘱道：“你把他们点的菜按照前头标好的序号写到这纸上，然后从传菜口递给我，切记，这厨房没我的允许谁也不许进，我娘也不行。”

三木“嗯”了一声，说：“您放心，我保证完成任务。”

“去吧。”赵巧钰抬起手拍了拍三木的肩膀，意思是，我相信你。

不许别人进厨房的原因是赵巧钰烹制食材的方式实在特殊，这要是让人看见了，别真把她当成行巫蛊之术的妖女抓起来严刑拷打。

三木快步走到那客人跟前，弓着腰问：“这位爷，您想吃点什么？”

客人问：“墙上写的那些，哪个是招牌菜啊？”

“都是招牌。”三木笑笑，“还是看您想吃些什么，着荤的有红烧鱼，红烧排骨，糖醋排骨；这素的有鱼香茄子，麻婆豆腐，酸辣土豆丝；这半荤半素的有莴笋炒肉，尖椒炒猪肝，小河鱼炒辣椒。我报的不全，您要是还想吃的别的，就往那墙上看，凡是上面写着的，我们这儿都有。”

这菜单是按地窖里的那些食材种类编写的，从简到繁，大大小小二十几道菜，在广撒网的情况下，总有一道能正好戳中食客的内心。

“嚯。”客人有些惊讶，“您这不大点儿的餐馆，快赶上那酒楼了。”

三木谦虚地摇摇头，笑着说：“酒楼现在咱是比不上，还得看以后发展。”

“你东家有做生意的脑子，思想灵活，做事又大方，餐馆变酒楼指日可待。”

“我替东家谢过您的吉言。”

“客气。”客人抱拳朝他点了下头，“我也不耽误你功夫了，这荤素各一道，半荤半素也来一道，至于这具体是什么，你看着给我上。”

这种点单方式虽不在三木的预料之内，但他还是淡定地说：“有您这句话，我就看着点了，饶我多嘴问一句，您有什么忌口吗？”

客人摇头，“没有。”

“好嘞。”三木按那人的体型和说话风格挑了三道分量大的菜，虽不见得有多么精致，但能过个嘴瘾，他低头往纸上写下三个数字，先敲了下传菜口的挡板，又顺着底下那条弧形缝隙将纸条递过去。

赵巧钰拿到纸条后，往钉子上一挂，开始将食材和调味料按食谱往复制机器里放，等上面的红灯变绿，随着蒸汽喷出，一道香喷喷的生炒鸡块就做好了。

这功能有一好处，就是能自动清洗，不用她往这方面多费心思，除此外还有很重要的一点是，质量能有所保障，因为这每道菜的火候把握都是统一设置的，断不会出现糊锅或没熟的情况。

一道菜结束就要准备下一道，出餐快意味着食客不会因为等不及而流失。

看着钉子上那厚厚的一沓，赵巧钰满脑子都是“好多钱啊”，趁着这会儿不忙，她推开传菜口的挡板，探着脑袋往大堂里瞅，客人里有携家带口的，有呼朋唤友的，还有些个人来的散客，目光再放长些，她瞧见有不少人正站在门口不停地观望，有的是期待，有的是烦躁，有的是失望。

赵巧钰合上挡板，打开后墙上的窗户，冲着闷头洗碗的梁淞越喊了一声：“帮我去门口看两眼，悄摸听听那些人怎么不往店里来。”

“好。”

梁淞越快速洗干净手，站起身迈着大踏步往门口走，还没等他靠近，就有人先一步开口朝他问话，“你们这儿什么时候打烊。”

“天黑之前。”

“哦。”那人点点头，又问：“这送代金券的活动是只今天有，还是一直都有。”

梁淞越思考两秒，轻声回道：“按东家的意思是，目前是一直都有，但不确定后期会不会有所调整，所以也算是先到先得。”

“这样啊，那你看这……我们今天还能等到位置不？”

梁淞越扭过脸环视店里，却发现一个空桌子都没有，而他又不能直接拒绝，只好说：“您要是不介意可以和其他客人拼个桌，各自结账就是了。”

“我们几个是一家的，怕是拼不成。”

“那这样，我跟里面的人知会一声，等有了位置就来告诉你们。”

“好好好，麻烦了。”

梁淞越回到后院，刚想敲窗户就见赵巧钰正撑着胳膊探头探脑地往天上看，顺着她的视线仰头，目光所及之处除了碧蓝如洗的天空和绵延不绝的白云，再无别的。

“打听到了吗？”赵巧钰回过神歪着头看他，她心情不错，说起话来有点像哼着调的歌，杏眼朱唇，白净的脸蛋，鬓角的碎发被汗水打湿，连个型都没有，一眼望过去，哪像已经生过孩子的妇人，分明是待嫁闺中的活泼少女。

梁淞越不可控地吞咽一下口水，稳过神后，轻声说：“那些人是排队的，店里没位置了，我说可以拼桌，只可惜他们是全家一起来的，拼桌不方便。”

赵巧钰原本还趴在窗台上，听到他的话蹭地站直了，懊悔地说：“完蛋，我怎么忘了这一点，你赶紧去往门口放几个长凳，别让人干站着，还有还有，再把遮阳棚搭上。”

“您别急，我现在去。”梁淞越忙说道。

赵巧钰拍了两下脑门，试图让自己清醒一点，见梁淞越还傻站着瞅她，就再次催促道：“赶紧的赶紧的，别让人把耐心都消磨干净了。”

“好。”

梁淞越将替换下来的长凳又找了出来，顺着墙边摆满一排，等回去拿遮阳布时，又刚巧与赵巧钰迎面碰上，垂眸一看，她怀里正抱着自己要的东西呢。

“给你。”赵巧钰踮起脚把那遮阳布胡乱塞给他，“厨房离不了人，你自己可以吗？要不行我喊三木帮你。”

“可以。”梁淞越点点头，“您去忙吧。”

赵巧钰一向直来直去，也不跟梁淞越假客气，

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