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《月娘小吃铺(美食)》

80. 古早味花生汤

还有不到一个半月就要年兜了,镇上的人们愈发忙碌,天还没亮就过来喝面线糊的客人越来越多,连一向早到的吴头家和阿墩都显得迟了。

今天,阿墩又在同吴头家闹脾气,这圆润的孩子趴在桌上不肯喝面线糊,嘴里嘟囔着要吃蒜蓉枝才肯去学堂。

只可惜许春喜不做蒜蓉枝了。

吴头家也不乐意一直惯着孙子,只道:“我看你是将先生教的东西都学到狗肚子里去了!不仅懒惰不想读书,还为了那一点零嘴想方设法的跟我玩脑筋!”

苏月娘站在厨房门口,看着阿墩委屈巴巴地将那碗面线糊捧到自己面前,边掉眼泪边往嘴里送面线糊。

“念书多好的事情啊,他还不想去……等他以后像我这样没日没夜地待在厨房里炒米粉炖鸭子,就知道老实了!”林大松靠在厨房门边探出脑袋偷看。

“你小时候可比阿墩可恶多了!阿舅要送你去念书,你还半路跳车自己跑了!你现在在厨房里没日没夜炒米粉炖鸭子能怪谁?”苏月娘将林大松的老底掀了个干净。

林大松脸上挂不住,哼哼着朝苏月娘脚后跟踢了一脚,“你这人可真不会说话!”

“春喜嫂!林大松他欺负我!”

苏月娘话音刚落,许春喜便放下手头的事情,一拳头朝着林大松的后腰捶过去。

最为稳重安静的许东山一边给哦屁热着羊奶,一边看着三个人站在厨房门边闹着。

从前两个人的日子温馨宁静,现在四个人的日子倒是有点热闹过头了……

“春喜又在教训大松了?”红姑出声了,看热闹的苏月娘才发觉她的到来。

“是啊!叫他欺负我!”

见外头又有客人来了,许春喜才放过林大松,叫他等着给客人盛面线糊。

红姑手上提着个麻袋,走进厨房后,她寻了个合适的角落将麻袋放好。

“伯母,您带的什么呀?”

“这是我自己种的花生!这段时日一直在店里吃喝,家里的东西都没什么消减,花生放久就不好吃了,我就想着带来让你们帮忙分担一些!”

苏月娘翻开麻袋口瞧了一眼,“难怪您最近总是带着煮熟的花生过来!原来有这么多!”

阿生叹气,“可千万不要再煮花生了……我在家都吃怕了!”

苏月娘被逗笑了,“一会儿叫你春喜姑姑给你想想办法!”

阿生期待地点了点头。

哦屁还小,得□□细一些,许东山给哦屁的羊奶煮熟后盛入碗里,放到凉水里冷却。

过了一会儿,苏月娘去试了温度,见温度差不多能入哦屁的口了,才从冷水里捞起碗,端到后屋去给哦屁喝。

天井中间还晒着红姑昨天带来的湿花生,苏月娘出了房巷后便顺着短廊上了后堂屋,一路回房。

今天羊奶上得迟,哦屁已经饿得趴在狗窝里哼哼乱叫了。

苏月娘一将羊奶摆上去,哦屁便一下子蹿出被窝,伸长脖子大口喝奶。

“等你爹的衣裳做好了,我用剩的料子也给你做一身!”

虽然全身是毛的小狗用不太着穿衣裳,但苏月娘将哦屁当成自家小孩,还是觉得待在狗窝里的它会怕冷。

这个很有灵性的小家伙大概是听懂了苏月娘的话,从狗碗里抬起头,舔了舔苏月娘的手。

“你乖乖喝奶,娘出去干活了!”

稍微填饱肚子的哦屁奶声奶气地朝着苏月娘吠了一声。

苏月娘笑着关上了房门。

——

阿生这个大馋鬼早早地和许春喜就花生该怎么做探讨了一番。

许春喜原是要炸点花生蘸白糖盐糊弄阿生的,可阿生早就吃腻了这个。

姑侄俩在那儿讨价还价了好一会儿,还是更大的那只馋鬼——林大松跳出来,说想喝花生汤。

花生汤倒也没什么麻烦的,阿生和许春喜都欣然同意了。

许春喜还要忙着招呼客人,给花生剥壳的事情自然是落在阿生的身上。

正好红姑也不乐意阿生成天野马似的在外头乱窜,便给他搬了一张凳子,坐叫他坐在堂屋里剥壳。

阿生平日极少待在店里,客人们见着他,便忍不住逗他两句。

好在这孩子外向,别人逗他,他便接话,聊着聊着,许春喜给他安排的两大盆花生倒还真让他剥干净了。

“春喜姑姑!春喜姑姑!我剥好了!”阿生兴致勃勃地端着一大盆花生米去找许春喜,“可以做花生汤了吗?”

许春喜揉了揉阿生的脑袋,“你这小馋鬼干活倒是积极!你端去厨房里叫那个大馋鬼烧壶水把花生泡一泡!等半个时辰之后,你去将花生皮搓了,这花生汤就能开煮了!”

阿生又噔噔噔地跑回厨房找林大松帮忙烧水泡花生。

花生泡上后不久,就到了最忙碌的时候。

懂事的阿生怕打扰到大人们做事,端上苏月娘交给他的羊奶溜去后屋喂哦屁。

等时候差不多了,他又跑回厨房,将手伸入水中,仔仔细细地给泡软了一些的花生搓了浮起来的皮。

花生皮差不多搓干净后,阿生找了个碗,将飘在水面上的花生皮舀出倒掉,再将去了皮的白嫩花生仁用手捧出,装在大碗里静等着许春喜过来做花生汤。

……

前几日因为衙门那几个大人突然高涨的生意今日有了回落的迹象。

过了饭点后,便只剩下几个散客还在堂屋里吃饭。

许春喜闲下来了才想起要给阿生煮花生汤的事情。

“阿生这孩子跑哪去了?好久都没见人影了。”许春喜再次清洗了那些去了皮的花生仁。

许东山抓着个新的丝瓜擦,用力地刷煸姜母鸭的煲,“刚刚我去后面看了一眼,阿生玩累了,躺在哦屁的狗窝上睡着了。”

许春喜咋舌,“小孩子就是好眠,怎么在狗窝也能睡?”

许东山,“……已经把他抱到床上去睡了……”

既然阿生已经睡着了,许春喜也就没有特地去将他喊起来,只是心里估摸着等他睡够了,这花生汤应当能够出锅。

许东山将装姜母鸭的煲洗干净了,许春喜正好接手那口煲,将花生倒进去,加上水,盖上盖子慢慢炖煮花生。

洗碗筷的事情不必苏月娘与许春喜操心,苏月娘看许春喜煮上花生、蒸上芋头块了,便拉着许春喜要去后屋一起给许东山做衣裳。

两人才刚走出厨房,便碰上了阿莲气冲冲地走进来。

“诶……你怎么突然过来了?

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