清理完残局，于欢送走队员们。

“今儿晚上不加训，都回去好好休息一下。”

在山里滚了一天，于欢准备洗个澡，再换身干净衣服。

另一边，红姑早在分到猪肉之后就回了隔壁，动手炮制起来。

和家猪相比，野猪肉有一股极重的腥膻味。

处理野猪肉时，去腥就显得尤为重要。

红姑先将野猪肉放进清水中浸泡许久，期间总共换了三遍清水。

泡过清水之后，她将野猪肉捞出，又放进盐水里面继续泡。

这两个步骤耗时最久。

待于欢收拾完，一身清爽的过去隔壁时，红姑刚把野猪肉从盐水中捞出来。

这会儿正在舀水清洗。

小石头坐在灶台前，闷头往灶坑里填柴火，看样子正准备生火。

看到于欢，红姑道：“来的刚好，帮我把这野猪肉切小块些。”

闻言，于欢拿着菜刀上前，在泡的微微泛粉的野猪肉上比划两下，问红姑：“这么大可以吗？”

红姑：“再小些，这肉有嚼头儿，大了不好吃。”

于欢便又将刀往里挪了挪：“这样？”

红姑：“行！”

得到大厨首肯，于欢手起刀落，“嘭嘭嘭”几下，野猪肉便成了适口大小。

红姑一股脑儿把野猪肉放进锅中，加大量清水没过猪肉，往里放了不少葱段、野山姜之类。

转身不知从哪里翻出一小罐浊酒，小心的倒了些进去。

于欢惊讶：“家中竟然有酒？”

红姑边倒酒边说：“前儿个林婶子送来的，她自家用山果子酿的酒。”

林婶子是于欢她们狩猎队小林哥的家人。

自打狩猎队组建之后，队中家人之间时有走动，彼此感情处的不错。

于欢赞道：“林婶儿家竟还有这等手艺。”

红姑说：“我听人说，她家原是军户——林家军你听说过吧？”

于欢沉默片刻，道：“未曾听闻。”

红姑瞥了于欢一眼，面色如常的转开头，口中道：“林家军乃前朝护国大将军林毅林将军麾下。当年林将军带兵镇守边关，胡子闻风丧胆，轻易不敢来犯。

听老人说，咱们之前那个新荒村原本就是边关地界儿，从前没少挨欺负。

后来林将军带兵打出平兴关，将周围八座城池全都划到了咱这边。老百姓的日子这才好过起来。

当年好多家都有偷偷供奉林将军的生祠嘞！

三十五年前，前朝的狗皇帝怕他林家做大，设计将大将军召回，诛杀在了十里坡。

林家军最死忠的那批俱被砍了个干净。

剩下些原本留在北边儿的侥幸躲过一劫，就此隐姓埋名，做回了普通百姓。

可笑的是，大将军走后第二年，前朝便被狗皇帝给作没了。真真是活该！”红姑咬牙切齿的道。

看得出来，她对前朝这位护国大将军感情极深。兴许祖上也受过林家荫恩。

于欢好奇的问：“他家的身份，不是该保密吗？怎的大家好像都知道。”

红姑道：“这有啥，前朝早没了。且大恒朝刚建立那会儿，太祖皇帝就追封过林大将军，极佩服大将军的人品。可惜林家已经没后了，要是有后人活着，在恒朝也能过的不错。

太祖可是个好皇帝嘞。可惜就是短命了些。早些年打仗伤了根本嘞。连带他那儿子，都活的不长。当今这个倒是命长的很，偏生是个混（hún）的。”

于欢听了，忍不住想笑。

古代人民，天地君亲师的概念已融入骨子里。

此刻虽在家中，但作为庶民，敢如此非议君主，足见此地民风之彪悍。

于欢自己作为原本言论自由的民族，对此只觉宽慰。

红姑说的没错，恒朝建国三十四年，前两位君主在位时间都极短。

太祖皇帝在位只有短短五年，他的儿子孝静皇帝比他老子多了三年，在位一共八年。

当今这位放在现代能被分分钟骂上热搜的老皇帝，如今在位已经二十一个年头。

虽然做事昏庸无道，身体却是硬朗的很——他还有能力强抢自家儿媳呢。

这谁看了不得说一句“老当益壮”？

红姑：“林家军常年镇守边疆。边关苦寒，这酿酒的手艺，他们多少都会些。要不是如今粮□□贵、手头没有好材料，这酒还能酿的更好。”

于欢了解的点点头。

两个大人说着话，小石头坐在一旁，有一句没一句的听着，一边勤快的烧着火。

随着火势升温，锅中清水缓缓冒泡，一股浓烈的腥臭气直冲天灵盖。

刚好站在灶旁的于欢：“呕！”

坐在火堆前的小石头也忍不住紧紧捏住了鼻子：“娘啊，这咋这臭嘞！”

红姑好笑道：“野猪肉腥气，加热之后是会有些味道，等发出去就好了。”

于欢：“要不先把盖子盖……哕，盖上？”

红姑：“不行。要是盖上了，那就把腥味都闷在猪肉里头啦。须得开盖煮才行。”

她说着，又笑着看向反应极大的甥舅俩，嫌弃道：“行了，你们两个小没用的，全都出去待着。一会儿这味道便散了。”

随着温度提升，屋里的味道越来越重，暂时毫无消散的迹象。

于欢实在憋得难受，顾不得客气，捂着鼻子转身便跑了出去。

待闻到屋外新鲜空气，于欢大口呼吸了几口，转头看到旁边同样狼狈的小石头，俩人哈哈大笑起来。

…………

既然进不去，于欢索性在外头院子劈柴。

小石头在院子里呆着无聊，早不知跑哪里玩去了。

于欢坐在小板凳上，面前放着一堆柴火。

拿起一根柴，咔嚓。

每挥动一下斧头，便有一根柴火干脆利落裂成两半。

于欢重复着机械动作，脑子完全放空，整套流程看起来十分解压。

过了许久，于欢身后的厨房突然传出一股浓烈的香气。

她用力闻了两下，闻到了一种从未闻过的香气。

“呲溜。”

于欢偏头，看向不知什么时候回来的小石头。

这孩子蹲在于欢身边，正眼巴巴望着厨房门口，垂涎欲滴。

原是这孩子馋了。

于欢忍不住又笑了。

又过了会儿，厨房里终于传来红姑喊吃饭的声音。

早就等在门口的甥舅俩连忙走进去，拿碗的拿碗，端菜的端菜，手脚麻利的把做好的饭菜端上饭桌。

…………

饭桌前，于欢夹起一块野猪肉，先凑近闻了闻。

这肉已经完全没了之前那股腥臭味，此刻正散发着醇厚的香气。

一旁，小石头迫不及待地塞了一块野猪肉到嘴巴里，嘴巴一动一动咬的正欢。

于欢也跟着吃了一口，当即满足的双眼微眯。

野猪肉很像全瘦的猪肉，口感更韧一些，更有嚼劲儿。

这道菜吃着有些像红烧肉，但比红烧肉的酱香味更浓，且不像红烧肉那么甜腻。肉香味没有家猪浓，但自带一种清冽的特殊香气。

一口野猪肉下肚，于欢紧接着扒了一大口饭。

接着，便一口肉一口饭，吃的不亦乐乎。

饭后，三人难得都吃撑了。

于欢忍不住感慨道：“表姐，你这手艺真是绝了。都能去开店了。”

红姑就笑：“哪就那么厉害。我这都是乡下手艺，随便做做。人家开店都有专门的菜谱，菜做的可精细嘞。”

于欢：“你这就是谦虚了，返璞归真、食物本味才最厉害呀。”

她顿了顿，像是想起什么，又道：“菜谱我倒是知道一些。你要是想要，我可以口述给你。”

红姑：“当真？菜谱可是传家的东西，你就

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