第54章第54章

【尤利的舞台】

米花到底是一座怎样的城市啊。

蹲在地上的泽田纲吉和幸平尤利都露出了疑惑猫猫眼。

咦，这样的困惑他们今天是不是已经不是第一次产生了？算了不要在意这种小事，总之，两人现在的心情是一模一样的，大概就是——麻了。

事情是怎么发生的呢？

中午的时候，幸平尤利抵达了米花大饭店附近，此刻距离他们约定好的考试时间还有3个小时。

约定的时间没到，他们自然是不能进入的，所以幸平尤利原来的计划是想要拍摄一些饭店管理的素材+在附近的饭店解决午餐，然后没想到的是，他们再次遇到了江户川柯南和他热情的姐姐毛利兰以及铃木园子。

铃木园子见大家都是认识的，又听说幸平尤利是来做厨师考核的，觉得这非常有意思很想看个现场，于是大手一挥，将人带入了米花大饭店。

顺带一提，他们觉得这和Reborn那种非常有意大利特色的沟通方式也很有关联，事实证明，意大利男人的魅力可能并不局限于他的年龄。

总之，他们的行程就这样变更了成为了参观米花大饭店，并且在午市结束后一起围观幸平尤利的考核。

午餐他们吃的是饭店试营业的菜单伙食，味道相当不错，大家都吃得很满意。

饭店本身也很符合他们对于这种豪奢饭店的想象，甚至某些地方还超出了——比如在梳洗室里面放吹风机和品牌护肤品这点，幸平尤利觉得自己是真的学到了也做不了，但的确有不少值得借鉴学习的地方，他已经都记录在笔记本上了。

整个过程都非常的愉快，一直到他们前往后厨，准备一起旁观幸平尤利参考为止。

他们先是在这里旁观了一场厨师间的争吵，然后一起旁听了好奇心旺盛的柯南小朋友打听消息的内幕，然后直面了一场悲剧——幸平尤利的面试考官就是那个坏脾气的厨师先生。

当时泽田纲吉真的是为小伙伴捏了一把汗。

不过在面对幸平尤利的时候，这位厨师先生的态度虽然有些高傲，但总体上还称得上和缓，他甚至给了幸平尤利半个小时的准备时间，并且将场地交给了幸平尤利。

“没想到他还挺体贴的。”站在厨房监控器前的铃木园子惊讶：“刚刚看到他和那个叫小村的厨师吵架

，我还以为他脾气很差呢。

“恐怕，那并不是体贴。Reborn勾起了嘴角，他的话一出口，就吸引了大部分人的关注。

比起柯南那边对于小婴儿居然能有这么清晰思维模式的震惊，泽田纲吉这一方的人已经对Reborn的厉害之处有了体会，泽田纲吉几乎就是立刻发出了追问：“怎么回事，Reborn？

“你不是自己也有觉察了吗？家庭教师淡淡看了他一眼，笑他的不自知：“你从刚刚开始就越来越紧张了，要相信自己的直觉啊，蠢纲。

“哎？泽田纲吉搓了下自己紧绷的脸颊，他棕色的大眼睛闪烁着若有所思的光芒，缓缓开口：“我的确是有觉得哪里不对，但是……

“所有的行为都是逻辑严密地安排，记住这一点，阿纲。家庭教师淡淡说道：“当你发现不符合逻辑地方的时候，不要怀疑，背后一定有它的原因在。找出异常并且分析，就能抓到根本，现在，说出你觉得最不对劲的地方是哪里。

“是……是……泽田纲吉迟疑了下，还是说：“30分的准备时间，很奇怪，这是考试，说好15点开始的考试，为什么会有准备时间，我的意思是，不应该会有那么长的准备时间，尤其这是厨师的考试，难道不是应该直接开始吗？

“这不是想得很明白吗。Reborn肯定了他的想法，然后说：“发现了疑点，就可以分析背后的行为逻辑，尤利要面试的是什么？

“厨师……

“完整一点。

“青少年网球选拔会的厨师。

“说出你对这样的职位3个最贴切的形容词。

“3个？泽田纲吉稍稍迟疑了下：“专业、健康、忙碌……啊！

“明白了吧。注意到男孩面上表情忽然变得凝重起来的Reborn满意一笑，他缓缓颔首：“没错，其实考试是准时开始的，所谓的30分钟等待期，本身就是考试的一部分。

铃木园子缓缓吐出一个气泡，她举起手，十分可爱地求助：“那个，各位小朋友，能不能为你们可怜的老朋友解释一下？

柯南收回了观察的目光，他抬起头对自己的青梅解释：“幸平哥哥要面试的职位工作场所应该是在大型的中央厨房，而中央厨房的工作和普通小饭店的工作最大的区别是，它是要多线并行的。

“这位小哥说得没

错。一个青年厨师不知何时站在了众人的背后，见到大家被他吓了一跳的样子时他摆摆手：“抱歉，我不是故意吓你们的，我路过的时候正好听到你们在讨论。

大家自然不会在乎这点打扰，不如说，这个时候能够拉来一个专业人士才是加分项。

“嗯，怎么说呢，我当时对中央厨房最大的印象就是——从你踏入厨房的那一刻开始，倒计时就开始响起了。

年轻厨师笑着说：“看那个孩子的年龄，是专业的烹饪学校的学生？烹饪学校教授的知识可是和实操是完全不同的存在。学校里一次你只需要完成一道菜，但是在中央厨房，你要同时完成切配、清洗、酱汁的烹饪、食材的处理、锅具刀具的调换、甚至还有你的同僚拿走了你准备好的食材时候的应急处理。

“这里，是和食材、和客人、和时间、和你的同事战斗的战场。

“而在战争之前，必要的准备又是什么呢？

是什么呢？

是对敌人的了解、对战场的分析、还有最关键的，是对自己的了解。

无论该做什么，反正不应该是坐在原地的。

“嗯……很感谢你诗意的比喻，虽然我有些没听懂。山本武打破了一室寂静：“不过有一点你猜错了，幸平那家伙不是厨师学校出来的学生，他家是开家庭餐馆的。

“家庭餐馆？年轻厨师愣了下，随后表情立刻显露出了几分不以为然来，显而易见的，在厨师们的鄙视链中，家庭餐馆一定是在足够低的位置。

山本武微微眯眼，随后哈哈一笑：“虽然比不上-中-央厨房那么激烈，不过家庭餐馆的后厨也是相当忙碌的哦。

“是吗？青年厨师也没有就此辩驳，他平静地应了一声后继续看着监控内的画面，就模样来说，就像是等待着好戏上演一般。

而就在众人的瞩目中，事件的中心幸平尤利开始在厨房内溜达。

他此刻就像是个好奇宝宝附体，一一按亮了厨房电器的操作界面，又先后打开冰柜、冰箱观察里面的食材，虽然听不见声音，但是可以看到他惊讶、感叹的小脸。

接下来的大部分时间，他都花在观察厨房内肉眼可见的食品备料和调味料品牌上了，他甚至毫不见外地取了干净的餐勺尝试了下厨房内的自调酱料，并且颇为兴致勃勃地当场开始调配实验。

“啊哈哈，看来他玩得很开心

呢。”青年厨师放声大笑“他的眼光不错那个酱汁可是我们主厨的得意之作哇哦舌头也很厉害主要的原材料都被他找出来了不过还差一样这可没那么简单。”

在众人的瞩目中幸平尤利就这么无所事事地闲逛了20分钟直到时间到了最后的十分钟时他忽然拿出了一口锅乘上水放到了炉具上并且开始一一在厨具上进行操作。

外行人看不懂他在做什么纷纷看向了厨师先生而这位积极解说了20分钟的青年却出乎意料地没有开口。

“啊！莫非是在预热？”

“他在预热。”毛利兰和安室透同时开口金发的青年冲着女孩露出了一个笑容后将发挥的机会交给了女孩。

毛利兰解释道：“电烤箱、电蒸炉这类电器在启动时候会有一段温度爬坡期大约需要四到五分钟才能到达指定的恒定温度而在这个过程中如果将食物一并放进去的话就会导致食材不能均匀受热甚至产生外观崩塌之类的问题。所以一般在厨房的操作中大家都会提前启动这些电器让它提前升温直到抵达目标温度后再将食材放入。”

安室透接着补充：“如果是在家里的话这四五分钟无足轻重但是在中央厨房里这个时间已经能让整个流程混乱了。”

“而且我觉得这位幸平同学刚才应该不是在闲逛他应该是将冰箱上的菜单都看了一遍后将厨房里会用到的食材摆放位置都记忆了下来。如果需要他应该可以随时取出需要的食材和调味料。”

众人：“咦？？”

“这种事……”毛利兰沉默了片刻后在众人的瞩目中摇了摇头：“虽然没有试过

这并不是这个女孩在自谦中央厨房的食材囤积量是非常巨大的即便目前在监控探头前的就有几十种更不必提那藏在储存空间内的。

“安室先生是怎么知道的呢？”泽田纲吉有些好奇地询问安室透金发的青年露出了一个有些神秘的表情他将监控倒转挪到了幸平尤利站在冰箱前后退一步站定时候的模样然后指着镜头里男孩闭着眼睛嘴唇翕动的模样说：“这是短时记忆的模样如果我没猜错他用的还是图像记忆就像是拍照片一样将看到的场景都记录在脑海里。这的确是短时记忆的最佳方案。”

“

原来如此，所以他才会后退一步，原来是为了看清全局啊。”泽田纲吉恍然大悟，随即他露出了与有荣焉的笑容：“尤利的记忆力的确很强，好多很复杂的单词他都能记住，超厉害的。”

“复杂的单词？你们是中学生吧？能有什么复杂的单词？unstoppable之类的？”青年厨师似乎认真地回忆了下：“啊，不好，我已经完全不记得我那时候学过什么了。”

“你这人……”铃木园子皱起眉，正想说话，就听到男孩子用温柔的声音说出了十分可怕的话：“啊，我也不知道，尤利学的都是我看不懂的语言，他有在同时学习意大利语和中文，那些都还挺复杂的。”

众人：“……”

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