第42章第42章

【招待不周】

列恩是Reborn的好伙伴，是一只通体绿色的变色龙，平时最常待的地方是Reborn的帽子上。

但在普通的变色龙只能变变颜色的时候，它已经卷出了新的高度，成为了可以变成同体积物种，从此有了独一无二的名字——记忆性变色龙。

在之前相处的时间里，两个小孩已经见识过列恩的百变能力，虽然怎么也不理解其中的原理，但是他们很清楚地知道列恩的变形完全取决于Reborn的心中所想。

也就是说——

似乎是经过了好几次极快的变化，在叉子和**之间摇摆了好几次，显然主人当时的心情非常挣扎。

“呼。”捏住叉子的Reborn合泽田纲吉同时吐了一口气，虽然他们是因为完全不同的原因，小婴儿用十分稚嫩的嗓音说出了十分老牌的话：“年纪大了，耐心好了不少。”

“这是第一次，但是我希望不要有下一次。”

说着，他缓缓抬起头，滔天的杀气和漫天的阴沉气场那是挡也挡不住，Reborn索性也不藏了，全数向着两个学生冲了过去。

泽田纲吉：“……”

幸平尤利：“……”

呜哇！！！

好可怕啊！

两个小孩你退一步我退一步，在后背抵着墙边退无可退的时候，二人只能抱在一起像两只小鸡崽一样蹲在地上瑟瑟发抖。

“不过，”意大利男人往嘴里塞了一块玛格丽特披萨，他愉悦地看着披萨恰到好处的拉丝，完全没有将注意力送给那两个头毛乱抖的小孩的意思。

水牛乳奶酪的拉丝清雅柔和，但十分克制，长度到了三四厘米就断裂了，但这并不是说奶酪不好的意思，而是因为奶酪中的水分含量较多。

用水牛乳制作的马苏里拉奶酪拉丝的关键点便是在于它的含水量，再好的手艺人也做不到媲美工业的甩干程度，他们也不愿意为了拉丝一个优点放弃传统奶酪的浓香和湿润，而在意大利，使用手工制作的马苏里拉奶酪是对一份披萨的最高尊重。

手工的马苏里拉奶酪保存时间不到七天，虽算不得极为稀有，却也是确实用心了。

小婴儿的嘴角上扬，看在这两个糟心学生没有真的端出来夏威夷披萨的份上，“算了，原谅你们了。”

“咦？？”

幼崽

可能是这个天底下对气氛最敏感的生物。

在Reborn心下稍软的时候，两个小孩就像是察觉到危险警报接触的鼹鼠一样，从洞里钻了出来。

在探头探脑几次确定他确实不会做什么之后，两个小孩就在泽田奈奈含笑的注视下“呼啦”一下散开了。

Reborn扭头看了眼持续散发酒香味的厨房，又看了一眼笑靥如花，丝毫没有插手打算的泽田奈奈，对这位女士的粗神经也有了新的认知。

不过……

他嗅着烤箱里传出来的熟悉味道，不可否认，自己有被取悦到。

虽然出发点、目的、原因、没有一样是单纯的，但单就烤箱里来自他故乡的茄子塔就足够让Reborn决心多花点时间在培育这两个小孩身上了。

……就从把他的分数拉到90分开始吧。

他看了眼刚刚被放下的卡布基诺，轻轻将其推开后，端起一旁的牛奶啜了一口。

幸平尤利不知道自己神秘菜单已经被人破解了，此刻他往锅里倒入葡萄酒，并且眯着眼在猛然呛起的水雾中眯起眼观察是锅里鱿鱼的情况。

鱿鱼遇热非常容易收缩，所以需要快速旋转让它均匀缩小，这样才能让封口保持稳定。

酿鱿鱼筒，这是一款改良后的意大利料理，做法是将鱿鱼本身当做容器，然后往里面填入青虾仁、面包糠、松子仁和少量的香芹和香菇，口感非常丰富。

这道菜的难点在于必须踩在鱿鱼变老前和馅料全熟的临界点，虽然是看起来非常朴素的菜肴，实际上相当考验厨师的功底。

……好！就是现在。

男孩颠锅，一手炒锅一手托盘，明明是将近二十斤的铸铁锅，但在他手中就像是小孩子的玩具一般轻盈灵巧。

锅内的鱿鱼轻盈跃出锅边，在空中舒展了下身形后又稳稳落到了盘子里，它们会在这里等待和灵魂中另一半的相逢。

那正是幸平尤利正在制作的炒料。

大蒜、洋葱、黄油依次下锅。大蒜……尤其是被炒香的大蒜搭配蒜味橄榄油，简直是一切海鲜无敌的搭配，而在这一对黄金组合中加入白葡萄酒后又会碰撞出怎样的火花呢？

白葡萄酒在接触到铁锅边沿的高温区时瞬间蒸腾，浓烈的酒香盈满了整个空间，这香气太勾人了，就连一旁的小鱿鱼们也无法逃脱这股香气的诱惑，它们一个接一个地跳进了锅子，再出来时全身都是

诱人的酱汁。

好香啊！可是！我怎么觉得……保温盖掀起的瞬间，菜好像在发光！

泽田纲吉捏着叉子的手微微发抖，棕色的眼睛微微发颤，显然是震惊到了极点。

他一时有些分不清是自己眼花，还是尤利的厨艺真的LEVELUP点亮了什么了不得的东西，但不管怎么说……妈妈和Reborn的态度为什么那么自然啊，是只有他才看到了吗？

“哇，好好吃！”泽田奈奈捧着脸发出赞叹：“好柔和好优雅的口感，我总是掌握不好鱿鱼的口感，尤利里面有内馅的情况还烧的那么嫩，好厉害！”

Reborn指尖一抬，餐刀轻而易举地将鱿鱼切断，紧致的鱿鱼将内馅牢牢锁住，即便被切断也没有漏散，这显然需要厨师极高功力。

就和吃蛋糕一样，以横截面来吃可以更好地感受厨师的层次，小鱿鱼这么吃也能更好地感受幸平尤利在料理这道菜时未出口的语言。

初夏时充满生命力的小鱿鱼、秋天的代表的坚-果油润喷香的松子、在秋季成熟，但在冬季晾晒成干的香菇，还有代表春天的芹菜，这是一道十分巧妙的汇聚了四季的料理。

切断的虾仁应该是过浆的，口感Q弹饱满的同时味道十分干净，和爽韧的鱿鱼、清脆的芹菜在嘴里交相呼应。

而最妙的还得属料汁。

这么短的爆炒时间加上鱿鱼质地紧密，本身是很难入味的，但幸平尤利使用了点小诀窍——他用霸道无比的嗅觉代替味觉，让无形中感觉食物风味十足。

人的味觉本来就有一大部分依赖嗅觉，在重感冒的时候吃什么都没味就是因为嗅觉消失，同理，在味觉略显不足的时候，被激烈的蒜香和葡萄酒的香气刺-激到的嗅觉会向大脑传输充足的信号。

而同时，蒜本身的辣椒素也会刺-激味蕾，那是主人可能都没有意识到的辛辣，却能够恰到好处地让人胃口大开，和空气中尚未散尽的酒精配合，会让人无形中拥有自己仿佛是被拥有强大生命力的鱿鱼带领着穿越美食造就的漩涡之中的错觉。

不，或许也不是错觉。

Reborn看了眼表情从震惊，到将信将疑、又转为自我怀疑的泽田纲吉，勾起了嘴角。

小婴儿十分捧场地又往嘴里塞了一块鱿鱼，原来不是小向阳花啊。

是一颗还在氢聚变初期的恒星。

“啊！好好吃！”还不

知道自己忽视了什么的泽田纲吉真诚地感叹：“尤利这个好好吃啊！”

“多亏了Reborn老师的那杯葡萄酒啦。”幸平尤利将新鲜出炉的茄子塔放到餐桌上他坐到泽田纲吉的边上享受着小伙伴事先给他留下的鱿鱼锅温降低后葡萄酒的香气在一众调味料中更加凸出了。

幸平尤利细细嗅了嗅有些咂舌地和泽田纲吉小声说：“Reborn老师那杯葡萄酒绝对不便宜！”

泽田纲吉也小小声地回复：“你在列恩面前放了什么？”

就在刚刚端菜过来的时候幸平尤利用正常的小叉子替换了Reborn手里的列恩叉子同时

可是列恩是变色龙啊他们今天的饭菜没有变色龙能吃的吧？

幸平尤利拿起刀叉的手微微一顿他用微妙的眼神看了眼泽田纲吉然后平静地说：“你最好别知道比较好。”

泽田纲吉：？

第一次被小伙伴拒绝告知信息的小男孩简直惊呆了他在欲言又止几秒钟后还是按捺不住好奇心往Reborn的身侧看了过去他的位置看不到列恩面前的小盘子里面到底有什么那正好被浓汤给挡住了但是纲吉却看到了列恩绿色的舌头一伸一缩将什么东西送到了嘴里。

似乎察觉到泽田纲吉的注目小变色龙看过来一眼然后身体变成了粉色。

“列恩很开心它让我转述多谢款待。”Reborn赞赏地看了幸平尤利一眼然后在泽田纲吉欲言又止的表情中将全新的叉子伸向了新端上来的菜。

——茄子塔。

因为有水牛乳酪的缘故所以塔克米建议他做一份茄子塔配帕马森乳酪现在正是茄子上市的季节时令菜的美味是大棚菜永远不能比美的每一颗时令菜都是在最恰当的时候发芽、在最舒适的气温、环境上孕育。

和它的所有先辈一样它们珍惜着春天的每一滴降水、刚刚发芽就要接受霜冻的考验、又挨过极具挑战的气温浮动、扛过夏初的短时强降雨最后在最美味的时候被人摘取下来每一步都是一场战争当它来到餐桌上的时候它已经是它命运的胜利者。

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