姜汀州听到这句话便知道自己的目的已经达成了心里便有了底。

“这回不是我的功劳主要是七宝餐厅的厨师们很厉害”他道“我做的这些主要是辅助很荣幸邱师傅这么相信我。”

他讲这话倒不是谦虚。

要不是邱师傅的精益求精在这段时间反复磨是不会现在的效果的更不提之前这间店装修的时候他每天都来看窗户桌椅和地砖都是他亲自挑的才有这种全店统一的格调。

红钻二星不仅是姜汀州自己的目标也是邱师傅多年来的执念成不成功的便只看这一回了所以全店上下都齐心协力非常努力。

这道鲍鱼他自己已经尝过多次想和邱师傅这里沟通过很多次到今天三位厨师过来吃给出极高的评价也不是结束在红钻的评审到来之前之后还会不断调整。

**师傅没见他**之前只是佩服他关于这件店的想法真的见到人又听到这些话之后心里便真的确定了下来。

他已然知道姜汀州的重心从来不是这些表面功夫一致是有实打实的基础的便觉更加满意开口道：“姜总那我们现在是不是讨论一下山河记这边的主打菜到底怎么出？我们随时待命。”

他也想着端出一道鲍鱼盘这样的菜像七宝餐厅这样有着画龙点睛的效果。

但是姜汀州却摇了摇头：“七宝餐厅适用于这种方法但山河记未必适合不同的餐厅走的是不一样的方向说实话

如果只是把这套路简单复制到另一家餐厅又何谈特色和脱颖而出呢？

**师傅接着问道：“那姜总的意思是……？”

姜汀州道：“山河记在糖厂这家分店的菜单我想要改动。而且不仅是改一两道菜怕是要大改各位这段时间怕是要忙了。”

叶顺心一听这种话就觉得好稍微有些不顺耳生怕师傅们听了不高兴觉得他步子太大一开口就是大改就朝他使眼色意思他这个时候得说点好话。

不过姜汀州心里有数这个时候仍然选择实话实说：“就开业这段时间来看山河记这家分店的状态确实不如七宝餐厅这边成熟。**师傅我这里并不是什么捷径要拿到二星很难改的也不仅是面上的东西各位要费的心思怕是要比邱师傅这里多许多。不过还好我们还有时间。”

**师傅沉思一会儿和其他两位厨师对视一眼随后对姜汀州伸出了手：“姜总我们明白不会退缩的。”

见贤思齐是

顶级厨师们不变的想法，不管怎么样，总得一试才行。

姜汀州在此时也伸手和他们握了握，道：“好，愿我们之后合作愉快。”

叶顺心在这个时候才总算放心下来，在旁边加了一句：“那什么，姜总，我这段时间都会在这里看着的，有什么细节咱们再谈。”

她知道这计划怕是在短时间内说不清楚，厨房里的事情要边做边说，她也很想想亲眼看看姜汀州到底是怎么一步步把自己这家餐厅改出来的。

一群人走出去的时候，叶顺心凑到他身边去，忍不住低声问道：“哎，姜总，你的这种做事方法到底是谁教你呀？我觉得姜家那边好像没有这样的本事。”

厨艺这方面自然不必多说，是王大师傅教的，但生意上的事情却是另一回事。能做这种布置，不仅要会做菜，还要有商业上的敏感度。

叶家的资产比姜家大多了，叶顺心从小也是被着重培养的，跟着长辈也算是耳濡目染了，她虽比姜汀州年纪小了一些，或许在厨艺上还可以比比看，现在一看，在生意上却远不如他果断、思路清晰。

她不得不感慨，这个人明明已经是很厉害的厨师，但在许多方面又超越厨师之外，每一次见他的感觉都不一样。

姜汀州听她这么问，依旧实话实说：“陆家那边的机会多，见到的人也多，我也是一边做一边琢磨的，有用就好。”

经验不是天上掉下来的，需要平台和时间历练，如果不是重生，他同样不会做这些。

叶顺心对那个老是在姜汀州身边随机刷新的小陆总有印象，她“哦”了一声，没再多问，想着这回自己也算是边干边学，总有一天也会像姜汀州这么厉害的。

她跟了走了几步，又问了点其他的：“对了，那湖里的锦鲤你上哪里找的？我爸喜欢那个鱼，我看了一眼，有些在市面上不多见的，我也买几条送他，他一高兴了，说不定我还能找两个厉害厨师来永青。”

姜汀州笑：“你问的是哪几条？小的那一大批是温淇找人去买的，至于最大的那几只，是陆白屿找的。”

他也不知道这人是从哪里知道湖里打算放一批锦鲤的事情，送来的鱼有一米长，金色的红色的花色的都有，不过放在那里确实很吸引眼球，一堆人围着看。

叶顺心：“哦。那行吧。”

她心想这小陆总还蛮有心思，可能也是纯粹很欣赏姜汀州吧。

之前听说柳平那边一直对糖厂这边有所关注，陆家又和姜汀州早早认识，押宝行业新贵倒也正常。

但在永青呆了一段时间之后，她很快就不这样想了。

小陆总的心思哪有这么简单？

红钻来到永青的

时间是不完全确定的有一个模糊的时间段大概是七八月期间。

永青的天气到了六月份就开始热起来即使生意上的事情紧锣密鼓的但老城区的生活还是比外面悠闲许多。

姜汀州的小院子里按上了新的大遮阳伞花园里好多种的花都开了在大太阳底下显得灿烂叶顺心熟门熟路过来找他的时候他正坐在院子里吃冰西瓜。

“你来啦”姜汀州道“过来坐今天煲了绿豆汤还有几个小菜。”

院子里放不了空调放了个大电风扇呼啦啦地吹姜汀州现在就坐在木椅子上面冲着人笑穿着休闲装和舒服的沙滩裤他嫌热还把头发剪短了一些坐在花园里倘若把这一幕拍下来很适合去做盛夏时候的广告大片。

他不工作的时候就这样叶顺心也看惯了总觉得比安小屏这个大学生还大学生。

除了这些对于他身边总会出现小陆总这个人的事情叶顺心同样很习惯。

陆白屿在那切西瓜看到她仿佛也和主人家一样道：“吃点西瓜吧最近的瓜不错。”

叶顺心说着“好嘞”然后自己找位置坐下了开门见山道：“**师傅他们又做了几道菜出来现在你所说那个菜单差不多已经改完了看着时间咱们也是时候准备推出去看看效果了。”

她说完这句拿筷子吃了一口桌上的酥炸小黄鱼夸道：“这个好也适合放在山河记咋做的？感觉比我做的要酥待会儿教教我。”

姜汀州道：“一点小法

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