三个月后。
“媳妇，走，咱带着孩子去林家小饭馆去吃饭。今天又是他们的考核日。”
“你先去，别一会儿排不上了。”
“老张，你这是干嘛去？”
“嗐，今天林家小饭馆考核日，菜品多，还便宜。”
林家小饭馆后院。
孟松阳和孟松夏坐在院子里的唯一的一张桌子前，小口吃着桌子上的点心，眼神却瞥向厨房门口的大人。
旁边是拿着账本看的认真的张春宁，和悠哉悠哉的江怀阳以及华哥儿。
江怀阳笑着小声感叹道：“老板太厉害了，竟然能想出这样的点子。既能考核大家的水平，也能帮新铺子招揽生意。我敢说，现在整个县城怕是都知道林家小饭馆要开新铺子了。”
每十天考核一次，做菜，跑堂，算账，三项一起考核。
做菜，厨房里每一道出锅的菜色只有能通过林遥的试吃的，才有资格给客人的饭桌。
他还记得第一次考核时，将近大半的人都没通过老板的试吃。
孟松夏咽下嘴里的糕点，轻轻地扯了扯江怀阳的衣袖，等对方看向他，竖起一根食指，示意江怀阳小声一点。
江怀阳笑眯眯的跟着竖起食指在嘴边比了比，等看到孟松夏满意的表情，乐呵呵的扭头看向厨房前的几个人。
和他们这里的轻松相比，厨房前的氛围就紧张多了。
孟泉几个人紧张的看着站在他们面前的林遥。没人敢，也没人有心思出声说笑。
这三个月，三家人一起跟着林遥学习做菜。如今，厨房里只剩下孟秋冬，孟河和刘芳以及孟苗。
对了，还有狗蛋，但狗蛋和其他人不同，他做饭不行，但切菜却练得格外的好。
剩下的张草儿、孟泉、孟二柱、孟秋安以及铁蛋被林遥从厨房淘汰，到前面学习跑堂。
林遥看着面前分别站成两队的人，看出他们的紧张，笑着开口说道：“今天是大家的最后一次考核，也是最关键的一次考核。这次考核过了，我们的新铺子也要开张了。”
这时，刘晴掀开通往后院的帘子：“阿遥，客人们都来了。”
林遥点点头，再次看向面前的人，出声宣布：“考核开始。”
话音一落，以孟河为代表的几个人快步往厨房里去，另一队则扭头去前面招呼客人。
这个时候的江怀阳和华哥儿也不能闲着了，两个人要到前面对张草儿他们进行打分。
门外挤满了正在排队的客人。
孟泉和张草儿他们有条不紊的招呼客人入座，给客人介绍、推荐菜色。直到店外的桌子上也坐满。
和他们不同，张春宁的考核在下午，随着一道道菜被端到前面，留给张春宁的时间也越来越少。
直到厨房里的林遥放下手里的筷子，抬脚走过来。张春宁深吸一口气，抬头看向林遥：“老板，我准备好了。”
林遥看着他严肃的表情，笑着说道：“不要紧张，不会有问题的。”张春宁和张胜已经成亲了，平时在家里张胜也会教张春宁一些，所以张春宁学习的速度其实挺快的。
张春宁抿嘴笑笑，这三个月考核了不知道多少次，按说他们都已经习惯了。但这次不一样，从刚才上菜的速度看，他就知道孟婶子他们的
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