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11. 外卖订单

小说:

寡妇厨娘她不想探案

作者:

月亮下雨

分类:

穿越架空

左寻雁不等不承认林宇中说得有道理,可是她也不知道自己到底应该如何?原身是真的把木木当成自己的儿子养的,难不成真的要她把木木当成弟弟?

虽然这样对于左寻雁来说的确是更加自然一些,可是左寻雁总是觉得这样有些违背原身的意愿。

“你现在考虑再多也没什么意义,不若问问木木,看看他怎么想?”林宇中看出左寻雁的犹豫,便是提了让木木自己来决定。

左寻雁犹豫半晌,还是点头同意了。

只是现下木木还在学堂,左寻雁也不可能为了这件事把孩子叫回来,便是暂时搁置,等到晚上再问问木木如何想了。

这时左寻雁的重心便是都放在了那些吃食铺子上了,“也不知今日怎么样了,东西可是比昨日多了一倍有余。”

“放心,便是你食物的香味便能吸引不少人。”林宇中倒是没有赢什么其他的话安慰左寻雁,“你就想想那些衙役和小厮的模样,就该把心放在肚子里。”

离开林宇中的房间,左寻雁按了按自己太阳穴,她现在打算先去把新菜色做出来。

如今这个时代,许多菜都还没有发现,还有许多菜品都还在海外飘,不过倒是有一个东西发展得算是不错了。

酱。

各种各样的大酱,之前左寻雁还在担心,结果试了试膳房里的黄豆酱,倒是被惊艳了几分,也冒出来了做黄焖鸡的心思。

生火拔鸡毛这些事情是不用她来做的,做黄焖鸡最好其实是用鸡腿肉,但偏偏左寻雁倒是有些喜欢带着骨头的肉,便也就直接用了。

香菇泡发,其他的食材也切片,这些准备起来并不怎么费劲。

鸡肉腌制焯水,起锅热油。

冰糖炒成糖色,当鸡肉上裹上颜色后,花椒的香味逐渐交织渲染,茱萸带着苦意的辣味中和了糖色微微的甜腻。

一勺料酒洒下,伴随着蒸汽声,用大酱上色,鸡肉逐渐变成浅褐色。

泡发好的香菇和清水一起没过鸡肉,黄豆酱带着独有的甜咸味道将锅里全部染上味道。

小火炖煮,能听见汤汁在砂锅中翻滚,一个个泡泡出现崩裂然后消散其中。

等到时间到了,转成大火收汁,掀起锅盖的一瞬间带起水汽弥漫,同时那被密封的香味也瞬间爆发了出来。

盛出一份来放在一边,等下让小厮送到木木学堂,又分出一份在食盒中送去林宇中那边,剩下的便是交给许姨了,“那就麻烦许姨分分,再让人给木木送饭,我去看看林哥。”

许姨自是满口答应,摆摆手,让左寻雁放心离开,这幅一心扑在食物上的模样倒是左寻雁有些不放心了。

等左寻雁同林宇中一起用完饭,提着食盒回来的时候,那些小厮也零零散散地都回来了。

“左老板!”是林富的声音,满是激动,“您准备的那些大家伙都卖出去了,还有不少人带回来了订单呢!”

这个消息让左寻雁说话时也忍不住带上了几分笑意,“那便好,就劳烦林富你帮我把人叫过来统计一下数量,我也好记录筛选一下。”

“是!”

统计倒不是什么难事,毕竟也就二十个人,第一个说的自然是林富。

“左老板,我今日先是去衙役大哥那边统计了一下,随后就去帮您给木木小少爷送饭了,正好同学堂的山长商议了一下,之后学堂那边也要同您订餐呢!左老板日日给木木小少爷送餐,可是馋坏了学堂的小少爷们。”

左寻雁听见衙役的时候,倒是有些意外,她没想到去转空子的人居然是林富,可是林富之后的话就让她更加意想不到了。

“也是因着这个我倒是有些想法,就跑了几家绣庄,那儿绣娘的实力不俗,手上自然松快,试了试以后也就愿意订餐了,这是衙役大哥,学堂还有绣庄明日的订单。”

接过林富手中的单子,左寻雁已经在心中给林富画上了勾,就算这个人林哥看不上,她也是要带着的。

“一共两百份?”左寻雁看见这个数量着实是意外,“衙役那边五十大份,学堂那边一百小份,绣庄五十小份?”

接下来的人虽然也各有各的成果,但总归是没有林富那边惊人的。

除了一共叫林耀的小厮,他拿着这盖浇饭同客栈谈好了送餐,同时居然接到了客栈五十斤卤味的订单。

“你是如何说服客栈老板在未曾见过货品的时候就下订单的?”左寻雁在林耀的名字上划了个圈。

“我当时想着客栈其实很少有什么大厨,客人吃饭都是遣人或者直接去买,客栈老板定然也是想改变的,我便去试了试。”林耀把自己的想法一点点讲了出来,“当时客栈老板买了二十小份,我那时也没有继续推销,就去了另外几家客栈,这样也卖出了小一百份。”

“等到我看这边存货都差不多买完以后才再次去了客栈,那些老板自然是要继续买,我就告知已经买完,问需不需要订货,盖浇饭只能订明日中午了,但是下午还有下水卤味。”林耀说着的时候,他自己都没有注意到自己脸上带上了笑意,“本来听说下水卤味,老板们都有些退意,我也不强求,只说自己去下一家问问,他们便都订了货,我记着左老板说今日出货也差不多就一百斤的模样,一家只同意出十斤货。”

等二十个人说完,卤味也差不多好了,这次就只有左寻雁筛选出来的十个人离开去买这次的货。左寻雁的估计没有问题,这次卤味出货差不多一百来斤,其中一半一家被林耀卖出去了。

其他小厮自然是不甘心,这次出去更是使尽浑身解数,想要自己也想到些新奇法子。

小厮们都离开以后,左寻雁按着自己的肩,今日虽然许姨带着几个人来帮忙了,可左寻雁还是主力,而且今日的菜色可是多了好几样。

“娘亲,我回来啦!”木木把自己的书袋放在一边,就哒哒哒地跑到了左寻雁身后,帮她按着肩,“娘亲,林叔叔昨日同我说让我今日下课后和娘亲一起去找他,是有什么事吗?”

左寻雁本来享受着木木乖巧地给她按肩,听到这话表情一下子变得有些难看

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