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第174章 搞笑菜名:霸王别鸡!

小说:

让你当护林员,你偷听动物心声

作者:

鹦鹉爱上猫

分类:

都市商战


此话一出,阿宝等动物们的脸色顿时大变。

不过,它们没有生气。

也没有露出凶狠的表情。

相反,一个个的眼睛里开始闪烁着泪花。

看上去可怜巴巴。

一开始,只是阿宝在做这个表情。

可渐渐地,其他动物发现秦安特别心软,也容易被这个表情打动。

因此,他们也都学了去。

秦安低头看去,所有动物清一色的全都是可怜巴巴的眼神。

脸上的表情要多委屈有多委屈。

不知道的还以为秦安**它们呢。

关键阿宝长得可爱,做这个表情,更显呆萌。

其余动物,做出来以后,就有些滑稽。

尤其是小白、平头哥和灰太狼。

在观众们的心目中,它们简直就是冷血硬汉。

能够做出这个表情,实在太反差了。

不少观众没有忍住,当即笑出了声。

秦安实在受不了它们的眼神,索性拿出了四只小龙虾。

“数量有限。”

“你们分着吃。”

八只分出四只,真是应了小猪在《极限挑战》中的那句经典名言:

一人一半,感情才不会散!

阿宝它们并不介意分多分少。

只要有吃的,就已经很开心了。

而且很守规矩,谁也没有争抢。

哪怕有的只分到了一条虾腿。

都吃的美滋滋的。

没有动物打扰后,秦安继续准备早餐。

“第二道菜,叫做:霸王别姬!”

霸王别姬?

这不是成语吗?

而且还是一部电影?

什么时候成了一道菜名?

一时间,观众们的脑海里冒出无数问题。

“所谓霸王别姬,其实就是老鳖炖母鸡。”

“霸王是老鳖。”

“姬则是母鸡。”

“将甲鱼与母鸡放入锅中,小火炖至烂熟后,加精盐调味即可。”

“这道菜听上去简单,其实处理起来并不容易。”

“因为母鸡需要开膛破肚,取出内脏。”

“而杀掉老鳖之后,最重要的一点就是,需要用开水给烫一下。”

“必须把壳表面的膜皮剥掉。”

“这是老鳖腥味的主要来源。”

噗!

听完秦安的解释,观众们齐刷刷的笑出了声。

有趣的组合。

搞笑的菜名。

他们着实没有想到。

秦安并没有停下来。

开始制作。

“首先,把老鳖切块。”

“切记,在切的时候,顺便把老鳖身上油去掉。”

“母鸡也要切块。”

“尽量和老鳖大小相同。”

“至于葱姜蒜这些配料,当然也需要准备。”

“接着,热锅冷油。”

“要将老鳖下入锅中,并不停翻炒。”

“当老鳖表面有一点起壳,有一点焦黄了,就可以盛出来备用。”

“再然后,重新起锅。”

“要用小火煸炒一下葱姜蒜,等到香味出来了,再将鸡肉、老鳖倒入。”

“这时,就可以开大火翻炒了。”

“另外,一定要记住,需要加入黄酒,这样可以去腥。”

“最后,在锅中加入烧好的热水。”

“基本没过所有的食材。”

“再放入适当的酱油和盐。”

“小火焖煮三十分钟。”

“便可出锅。”

说话间,秦安已经将老鳖和肌肉闷上了。

他认真想了想后,补充道:

“制作这道菜,需要注意两点。”

“第一,千万不要焯水,直接用油锅炒。”

“这样炖起来的汤醇厚。”

“第二,酱油少许即可。”

“不要放太多。”

秦安的声音极具磁性。

再加上镜头非常唯美。

恍惚中,观众们还以为在看《舌尖上的华夏》。

不多时,厨房里就再度弥漫着浓郁的香气。

那是鸡肉、鳖肉与香料的完美融合。

阿宝它们刚才根本没有吃饱。

那些小龙虾,都不够它们塞牙缝的。

此时,闻到香味,再度**在厨房门口。

眼神更加炙热。

哈喇子流的更多。

尤其是喜欢吃肉的灰太狼,不停的吞咽着口水。

如果不是顾及到狼的身份,恐怕早就摇晃起尾巴了。

“放心,这次切的鸡肉和鳖肉足够多,大家都能吃到。”

秦安轻声道。

说话间,已经打开锅盖。

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