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15.酸辣粉

小说:

穿到古代干探店

作者:

棽竹

分类:

古典言情

“没事,”沈棠想了想,“我近几日就不出门了,过些日子他没准就忘了,毕竟我们也没跟他结仇,他总不会要了我的命。”

这次换王子衿心中不安起来。

“我们走吧。”沈棠起身拍了拍身上沾染的尘土,“我饿得不行,回九珍楼我给你做酸辣粉。”

“超级好吃!”

王子衿扯出个笑容,跟着沈棠上了马车。

这回程的路上王子衿还一直担心,倒衬得沈棠是个没心没肺的。

不知怎么回事,今日她心情格外的好,一路哼着小调。

“你兴致不错,”王子衿看了她一眼,似乎明白了为何顾衍独对她特别。

“还行,”沈棠乐呵呵地,兴致确实不错,毕竟她帮岑昭想了个很不错的珠宝宣传方法。

“你唱的是什么歌?”王子衿稳了稳心神,颇有些好奇沈棠口中的曲子,她从未听过。

沈棠一愣,竟不自觉把现代歌哼了出来,她抹了抹额头,“这首曲儿叫《水调歌头》是....我娘教给我的。”

“水调歌头...词甚是美。”王子衿点点头。

“是很美。”沈棠有些心虚。

“我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间....写得真好。”王子衿说,“你母亲很有才。”

沈棠尴尬不失礼貌的笑着,心中暗忖:对不起大文豪苏轼苏先生!

马车行了半个时辰,就快到九珍楼了,沈棠撩开车帘往外看,一眼就看到等在九珍楼门口的顾衍与小青腿。

小青腿似是看到了他们,指着向顾衍说着什么。

顾衍眯着眼睛往这里瞧了瞧,有些像望门夫,想到这沈棠没忍住笑出了声。

“怎么了?”王子衿也探出身子跟着看,“你在笑什么?”

“是.....东家。”沈棠重新坐回车内,“在九珍楼门口等我们呢。”

王子衿没言语,也跟着笑了笑,这笑不言而喻。

“如何这样慢?”顾衍伸出胳膊将两人扶了下来。

“东家已经等了一刻钟了。”小青腿在一旁笑着说。

“这么久啊!”沈棠看了一眼顾衍。

“就是担心王小姐和沈棠姐,”小青腿说,“饭菜也做好了,估摸着也凉了。”

她原本想说凉了也无妨,凉的也好吃,但顾衍却开了口,“不碍事,我再重新准备一份,这一桌子你打包回去带给你娘。”顾衍对小青腿说。

沈棠张了张口,没出声,心中说不出的滋味,这人怎么就这么好呢,越看越像个居家好男人。

顾衍转头看了一眼沈棠,随后便走向了后厨,现下已经不是用晚膳的时间了,店里的客人只剩一两个还在用茶的。

王子衿落在后面一个劲儿的笑着。

沈棠忽然想起自己要做酸辣粉给王子衿,就提裙去追顾衍。

顾衍已经净手,套上了外罩子,沈棠跟着顾衍来到备菜区。

顾衍明显不明白沈棠的意图,浅声问:“你怎么来了?”

“那个....”沈棠笑着说:“求东家个事。”

顾衍看着她不好意思的样子,笑了笑,将手里的东西放下,随手一指,“坐着说罢。”

“东家可曾听过酸辣粉?”沈棠探着身子问。

顾衍蹙眉认真思考了一番,“酸辣粉?”他说:“确实不曾听闻,这是什么菜品。”

“这是我家乡的一道名菜,试之人人皆喜,酸辣开胃,甚是别有一番滋味,”沈棠细细讲来,“这酸辣粉,顾名思义,有酸有辣还有红薯制成的劲道细粉,再加入一些豆皮、海带丝等等之类菜做配,有的甚是将自己喜爱的鱼丸、炸蛋也都统统放进去,吃完一碗神清气爽。”

“竟这般神奇?”顾衍颇为感兴趣的看着沈棠,“听起来确实不错!”

“那....”顾衍抱着臂,拿眼睨着她,“今日你来做这酸辣粉?”

沈棠嘿嘿一笑,尽管夸下了海口,可她根本不通厨艺,“我厨艺这方面,自是不通的嘛。”

“不然....”沈棠眼眉一弯说:“我来说您来做呢,如何?”

顾衍盯着她,沈棠知道他很吃这一套。

他微微挑眉,起身向案边走去,“可以,但是这里没有你所谓的红薯粉,不过有绿豆粉可替,虽不及你说的劲道,但嫩滑爽口。”

“哎,绿豆粉我真没吃过,”沈棠有些新奇,却又话锋一转,“为何没有红薯粉。”

“因为无人听说红薯可以制粉,也无人做过。”顾衍边忙活边道。

沈棠瞬间来了主意,这个时代还没有人做过红薯粉,那她要潜心研究做出红薯粉,那不就是前无古人,后无来者的红薯粉第一人了吗!

果然看顾衍做饭是一种享受,动作优美快准狠、刀工丝滑精细,不一会儿几样配菜就备好了。

接着是制这绿豆粉,还好店里有为第二日准备的经过浸泡、磨浆后沉淀在缸底的绿豆淀粉。这是制绿豆粉最最主要的东西。

只见顾衍起锅烧水,又将绿豆淀粉捞出打成面糊糊,待水沸腾后,将面糊置于特制的木质漏勺上,那绿豆面糊顺着勺子上的孔隙,往下漏成条状,如鱼得水般在沸水中漂浮着。

等变色、定型后将其捞出,放置于凉水中。

沈棠忍不住想尝尝这绿豆粉的口感,夹起一条放入口中,慢慢咀嚼。

“只煮了绿豆粉,没什么味道的。”顾衍瞥了一眼馋虫上脑的沈棠。

入口果然嫩滑、虽然没有很强烈的劲道感,但也是有嚼头的。

“有的,”沈棠细细咂摸着,“有淡淡的清爽绿豆味。”

顾衍想笑。

“你们俩都窝在这后厨做什么呢?”王子衿已然在门口偷看了很长时间,本不欲打扰,但看到沈棠先尝了绿豆粉后就忍不住进来了。

“留我一个客人在雅间无聊,这就是九珍楼的待客之道?”她说。

“王小姐,再稍等片刻。”沈棠非常自信,这道绿豆酸辣粉会很上口,“绿豆酸辣粉马上就好。”

顾衍也回头跟着重复了一遍,“王小姐,稍等片刻,绿豆酸辣粉马上就好。”

“好好好!”王子衿拿这两人没办法,“那...叫我尝尝那个。”她用手一指,眼睛紧紧盯着那碗浸入凉水的绿豆粉。

沈棠挑了一根放入空碗中,递给王子衿。

“这粉也淡淡的没甚么味道,”王子衿的眉皱了一瞬便散开了,“不过确实爽口的。”

“还差浇头,”沈棠说,“马上就好了。”

两人说话间这会子,顾衍已经将炸花

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