李麦穿过下城区，日头还低着，街两边的铺子大多没开门，门板还合得严严实实。
只有面包房里那个穿灰色围裙的男人已经忙开了，带着厚手套把第一炉热面包搬到窗台上码好，木炭和黄油的气味顺着门缝淌出来，在清早的空气里铺了一路。
李麦扫了一眼，除了那种硬得能敲开核桃的黑面包，还搁着几排精细的白面包，烤得蓬松圆润，像贵妇人丰裕白皙的圆手。
李麦推着小车继续往前，想找个位置将摊位支下来。
运河边的气味比镇上更杂，水腥味、焦油味、泡过水的麻绳味，混着干柴和煮卷心菜的热气，在雾气里搅成厚厚一层。
岸边空地上已经支了好几个摊子，卖浓汤的陶罐底下架着火，木勺在锅里慢慢转着，热气从罐沿冒出来，风一吹就散了。
几个船员端着碗，蹲在系缆柱旁边，一边喝汤一边抬头看风向板上那几根被吹得歪向一边的布条。
昨晚的飓风似乎对他们并未造成什么影响，人们依旧工作。
李麦在码头中间挑了一块空地，停好车，把案板架起来，她昨天卖完吃食后跑去木匠铺让人给她加宽了横板。
因为是第一次在码头卖货，李麦没敢卖什么稀奇古怪的东西，就一些鱼糕和咸味干面饼，再加一些原料简单的蜜渍梨脯和苹果脯，并一大锅梨汤。
李麦今天没带佩特拉她们，一个人慢慢将东西摆好，在将梨锅端出来时，听见不远处坐在船沿上的一个船员在说话，嗓门其大。
李麦好奇扭头。
“——所以说那船不行，风一来就偏，上帝保佑，卢卡斯转了三次舵才收住。”
“嘁，分明是船长没看清潮水。”
“船长没看清潮水？上帝赐你的脸皮吗？船长在威尼斯港他掌舵时你还在岸上抗麻袋呢小子。”
“他那眼早浑得跟海水一样了，还看得见什么。他要真看清水里那座冰山我们的船也不会沉，更不会丢了货！难怪以前被套麻袋打过，该！”
两人越吵越激烈，李麦没有抬头，只竖着耳朵听，手上动作不停，把碟子一只只码好。
没一会儿，两个人吵架的声音引来了同船人，两个架一个硬生生把他们分开了，“好了好了，尼奥尔德保佑，平息了海浪。”
见没热闹看，李麦转了视线。
此时船头现出一把大胡子，粗粝得似乎能闻见海腥气的男人朝李麦大喊一声：“哎，你那卖的什么？”
李麦捏着抹布抬头，就见一个黑头发、穿深色短袄的男人站在船边，袖子卷到小臂中段，露出一截被海风和日头晒成深棕色的前臂。
看见那衣服，李麦目光倏地凝固，这衣服……
“鱼糕，梨脯，还有熬的梨汤。”李麦揭开锅盖，热气带着白氲瞬间扑散开来，“鱼糕两铜币一块，梨汤三铜币一碗，要带一个完整的梨，再加三铜币。”
那人俯身遥遥看了眼板上码好的一长排鱼糕，“来两块儿鱼糕，两碗带梨的汤，还有这些，都送两份到船上来。”
他说完回头朝后面喊了一嗓子：“喂，老约翰！这儿有热汤！”
李麦手脚麻利的将东西装好，然后走到码头边，将吃食递过去，那人接收的下一秒，一个头发花白、戴着脏围裙的水手自他身边现出。
老约翰朝着大胡子手里还呼呼冒热气的汤嗅了嗅，扭头看了李麦一眼，没说话，接过他的那一份后转身走了。
大胡子抓一把梨脯直接扔嘴里嚼了嚼，一愣，“你这东西放得住吗？”
放得住他多买些带走，船上这破日子，天天豆豆豆，除了煮还是煮，他原来乡下姥爷家的猪吃得都比他现在强，他这嘴里都要淡出鸟儿了。
“放得住，用干叶子包好多晒晒，能存好多天。”
他点了点头，从腰包里摸出几枚银币，也不数，直接丢进李麦怀里：“看着给我装起来，包严实点。”
老约翰不知什么时候来了，端着梨汤呼噜呼噜喝得直咂巴嘴，时不时抬头看一眼天，风向板上的布条正慢慢往另一个方向转。
“之前没见过你。”
“我头一回来码头。”
“嗯，”他往嘴里塞了一块鱼糕，“这糕不错，也能放吗？”
“这个放不了，得当天吃完，会馊。”
老约翰点头，把没吃完的梨脯放进布袋里，直起腰来：“别留太晚，早点儿回去。”
港口不是适合女士待的地方。
李麦应了声，攥着银币去给人装果脯了。
走时余光不经意扫过大胡子的下半身，那熟悉的裤子配着熟悉的上衣，让李麦几乎是立即确认了他的身份——玩家。
李麦专心包果脯，听着船上震天响的大嗓门儿，“吃什么呢？还躲在船边吃？”
“那姑娘卖的鱼糕，”老约翰朝李麦抬了抬下巴，“没腌鱼能熏死上帝的腥味儿，”
“她做得比威廉强多了，我看威廉现在一心只有乔安娜那白得发腻的胸脯，做的东西狗都不吃，今儿早上我最里面那颗牙，差点儿让面包里指头大的石头膈掉。”
“约翰你又在说什么？！你迟早要下地狱！”
不管约翰和威廉两个吵得多脸红脖子粗，一个裹着蓝灰色旧斗篷的年轻人和着几个年轻人从船上跳下来，凑到支板上看了看：“有能放得住的面饼没？”
“有。”
李麦弯腰从推车下层搬出一大包面饼，解开系口的细麻绳搁在案板上，面饼边缘泛着烤过的糖色，焦香。
年轻人伸手捏了捏饼的硬度，又翻过来看了看底面的颜色：“这个能放多久？”
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