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第136章

小说:

寡夫郎家的小酒楼

作者:

路归途

分类:

穿越架空

太平二年,上半年。

汤五哥小酒楼每日座没空过,开春时,奉元城百姓以前喜欢多吃羊肉,清水涮羊肉锅、羊肉粉/面等等,自打汤五哥家推出不同的锅子后,清水锅点的人少了——

想吃清水锅,自家就能涮,哪哪都是。

到汤家就是吃点稀奇口味不一样的。

除了涮锅,汤家还有各种鲜香麻辣的干锅,干锅虾、干锅鱼、干锅排骨,油炸过的虾、鱼、排骨,同鲜红的辣椒、花椒、笋、土豆条、麻花,用汤五哥迷之的红油豆瓣酱炒起来,上面撒着一把白芝麻,等吃完了干锅菜,若是没吃饱,想涮菜还能叫店员。

店员拎着大铜壶,里头装着汤家吊的骨汤,给干锅里加汤,若是口味重些的,再放一小块火锅底料,点了涮菜继续吃。

哪怕是下一把红薯粉、土豆粉、面条,那都是香极的。

小酒楼的酒也好,一瓶高粱酒,一瓶梅花酿,去年过年期间,汤老板摘了冬梅酿的梅花酿。

酒量好的点瓶高粱酒,悠哉涮着菜,时不时抿一小口,一杯酒下肚,听到旁边有人谈起迁都,不由加入其中话题——

五哥小酒楼就是这般,没人觉得奇怪,你要是嫌吵、不想同人聊天说话,那往二楼去,二楼安静的雅间多,大堂里大家都是如此,比那说书茶楼还热闹。

“茶楼喝一肚子茶,也没劲。”

“还是小酒楼热闹有意思,来碰一个。”

“迁都那皇帝老爷住哪里?”又有人把话题扯回来了。

有人笑着拿手指点对方,“你看你,什么皇帝老爷,那是圣上,圣上住的自然是皇宫了,哪里像咱老百姓,住屋子。”

“甭管屋子还是皇宫,总得有地方住吧?我瞅着像是住北面,北面那些宅子大呀,没准住卫家。”

“……”有人嗤笑,“越说越没影了,圣上是天子,哪里有天子住臣子的家?”

“那总不能来咱们安业坊吧?”

这显然是拿话逗趣呢,大堂乐哈哈一片。

圣上住哪里呢?

汤显灵也好奇,奉元城说是大,那是跟时下城池比,现如今城里被规划的四平八稳方方正正,真没富裕地方盖皇宫了——要是说盖个三进四进五进院肯定有地方,但是皇宫的话,规格很高,除非是拆掉几个坊重建。

想到此,汤老板也有点发愁,回头就跟铁牛叨咕:你说拆那儿啊、世家不好动动老百姓的屋子

给赔钱不、咱家位置还不错不会拆咱家这片吧。

铁牛见夫郎越想越害怕,说:“不会。

“咋就不会了。汤显灵有点怕。

新帝什么行政风格,大家都不知道——这才上任第二年就大刀阔斧说迁都,谁知道是昏君明君,万一是个要盖摘星楼、酒池肉林的昏呃呸呸呸。

“算了算了还是别多想了。汤显灵心里呸了三下,窝在铁牛怀里抬头很郑重认真说:“我希望咱们新帝是个仁厚爱护百姓的明君仁君。

铁牛抱着显灵,“我也希望。

小老百姓过日子,靠老天爷,也靠当权者政令。

汤显灵的揣测担忧也是城里普通百姓的担忧,大家脑洞很接近的,不过没小半个月,小酒楼就有人得到了消息。

汤老板也知道皇宫位置建在哪里了。

“普天之下莫非王土,圣上迁都到咱奉元城,这哪哪都是地儿,还愁盖不下一个皇城?

“往北——

“真拆北面哪几个坊?那也好,跟咱们小老百姓不牵扯。有人一听嘴快打断了,北面住的全是世家当官的。

想想也是,皇帝老爷瞧不上他们平民百姓住的地儿。

最初说话的那人挥了挥手,“什么啊,你就光盯着卫家顾家黎家那几处了?再北——

“再北就出城了。

对方一笑,“可不是出城吗,皇城皇城,那道城墙门也不拆,以后就是隔开圣上和寻常人住处的城墙了,再往北加盖……

汤显灵听完了这位说法,扭头就跟铁牛说:“先前是我东宫娘娘烙大饼,皇帝老爷使金锄头了。

现如今动了奉元城现有的格局,直接加盖。

“不然真住不下。、“咱们奉元城才多少当官的,要是成了都城,你瞅瞅渌京多少官就知道了。

“不光是往北加盖,还有南边那边靠湖的,全都要扩。

“到时候咱们奉元城人比现在多,要热闹起来了。

迁都这事,不光是当权者和京官们忙,底下百姓机灵的已经想着做‘渌京人’的买卖了,最近奉元城出了不少渌京口味小饭馆,还有就是奉元城房价炒高了,跟着渌京比肩。

汤大老板每日在大堂留一会就能吃到各种迁都相关的瓜。

大到房价,小到吃食穿衣款式花纹首饰等。

就连遇春都未雨绸缪问:师父咱们也琢磨琢磨渌京人口味吧。

汤显灵和

铁牛在渌京待过两个月最初刚到时对渌京饮食很好奇连着吃后来有点受不住便租了院子自己做饭吃。

“渌京口味偏甜一些。”

“那会还没辣椒所以是用酱油烧放一些糖茶水上百姓们多饮擂茶——就是把烘好的花生瓜子仁坚果擂成粉冲着喝记得放糖。”

咸甜口的。

汤遇春:……

汤化吉微微张着嘴巴。

“这能好喝吗?”汤遇春持怀疑态度。

汤显灵回味了下“我头一次喝觉得还蛮好喝的后来我改良了下还炒了面粉弄成了油茶别放糖吃咸口那边也有炸圈子比捻子能焦脆一些泡着吃挺香的。”

说了一通汤显灵想跟崔大宝教一手他家朝食店不然推个胡辣汤油茶之类的?反正是面向坊内食客要食客自带碗只打包不提供店内食用。

“那他们多吃甜口以后来了奉元城咱家都是麻辣菜这可咋办。”汤遇春提前发愁了。

化吉也担忧酒楼生意。

汤显灵笑笑温声说:“一方水土养一方人渌京人到了奉元城起初肯定各种不适应馋着惦记着渌京饮食

就好比奉元城百姓爱吃羊那是因为这里秋冬有些漫长严寒吃羊肉补身体、驱寒喜欢放些胡椒排汗快还有辣椒接受度也高都是因为驱寒嘛。

渌京水多吃河鲜多什么鱼虾蟹鱿鱼等等烧菜酱甜口河鲜多清蒸面条汤都是鱼汤做打底的多。

“咱家也不是没口味淡的菜这样吧到时候再推出一两道清淡河鲜大菜就好了。”汤显灵想了下不如也融入一下。

反正他家也不是奉元城正宗菜他家都是融合菜——什么都做看汤老板最近想吃什么。

太平二年这年不光是小酒楼忙碌整个奉元城都是忙碌还有点‘乱糟糟’的一年明显南来的商贾多了——房价是实打实的高了。

汤珍都有些后悔当初只买了两间铺子应该多买些后头二娘三娘四哥儿长大了到时候可贵了——

汤显灵听得囧囧有神说:“我的好二姐三个现在才多大别操太长远的心这房价被炒的虚高我觉得肯定会有一段时间的落那会抓住时机买。”

南来的商贾财大气粗的不在意房价买房也有不愿意做冤大头的干脆租房。

汤显灵先前在丰乐坊买的两处二进院,一间是员工宿舍,隔壁院子就租给了南方商贾一家,每年租金都要五十两。

以前没这般贵,以前能租个三四十两,现在房子炒的贵,房租价钱也提了提,汤显灵将房子交给中介去租,也说了,价钱差不多就行。

这般,汤辣辣每年束脩起码够了。

这一年,甜甜出嫁,酒楼停了三日工,没停工之前,汤老板还贴了请假告示,打了一周的九折,每桌都送一盒喜糖。

汤老板自己做的,花生糖、牛轧糖、杏仁糖。

食客都高兴,得了糖,吃饭还打折扣,纷纷拱手道喜。

“恭喜啊恭喜。、“汤老板家大侄女嫁到哪家了?、“是汤大娘吧?

汤显灵和铁牛乐呵呵回话谢谢啊,是溯泉人如今在奉元城谋职……

“原来是周师爷,我就说乍一听名字耳熟。

“好亲事,周师爷有才,汤大娘子有貌,可谓是郎才女貌。

“人家汤大娘子不光有貌,也算的一手好帐,算盘珠子扒拉的快。

“反正是好姻缘。

周师爷在衙门谋职,虽说没品级,但总不会让自家娘子以后还要去哪家当账房吧?汤大娘子会算账以后也用不了了。

停工三日之前,小酒楼这儿给食客提早预告放假,蒋芸也可忙了——提早一个月就开始捉了辣辣来写请帖。

蒋芸在安业坊没认识几个熟人,这边屋子大,家主都不像八兴坊那会没事里串门走动,这边隔壁家主长什么样蒋芸都不清楚,倒是买菜的仆从蒋芸认识聊过些。

“请香萍来吃席,还有他男人也一块,让他领着娃儿来。

“还有巧莲、邹菱、三娘。蒋芸跟辣辣数着人名。

汤遇春一听卢三娘的名,眉头就蹙了下,但看师奶不在意,便只能背地里跟化吉念叨:还叫她来干什么。

化吉是他师姐的小狗腿,可了解他师姐了。

师姐面冷心热嫉恶如仇又特别特别在意师父在意汤家——其实不光师姐如此,他也是。

鬼门关上师父捡了他回来,他没家了,这世道孤零零就他一人,师父给了他一个家,教他手艺,师姐和辣辣对他来说就是亲姐和亲弟了。

“师奶年龄大了,如今又是甜甜姐大日子,老人家到了这儿没有熟人说话走动,师奶无聊时肯定是会想想从前旧人,就是以前吃不到一个锅,许久未见,肯定

也觉得能吃一个锅了。”汤化吉说。

汤遇春:“哼哼,你现在说话口风挺像师父的。”又去拍了拍师弟小脑袋瓜,“算你过关,算啦,大喜日子我也不会给谁甩脸子的。”

“师姐,你拍我脑门,也特别像师父。”

这可把汤遇春夸高兴了。

其实她也知道,师父心肠好大度,当年招卢三娘进饭馆怕是也会料想到有这么一天——手艺都学到人家手里了,又是能安生立命挣钱的手艺,人家要干背着偷摸就干了。

好歹卢三娘还问到了面上,还给师父交了钱。

再说了,女郎嫁人——真有点赌,跟着夫家孩子绑定成了一家子。汤遇春感叹完,斩钉截铁说:“我才不嫁人,就算是嫁人,也得娶个小男郎来,跟着我一道孝顺师父师公一辈子。”

汤化吉:“师姐你好本事,我信你。”

汤遇春拍拍胸脯,自然了,又说:“你别管我,你要是想嫁了,咱们给你挑个好的。”

“……师姐,我不想这事,我还是喜欢现在日子。”汤化吉说。

对嘛对嘛,她也喜欢现在日子,在家多舒坦。

周滨是师爷,家底还挺丰厚,请了做席面的厨子,也就是大圆来操办,一桌子预算二两银子,愣是摆了十桌。

婚礼前两日,张叔王阿叔带着海牛来了,拎着贺礼,一张漂亮的鹿皮,张怀笑呵呵说:年纪大了这可不是我打的,是海牛进山打的。

汤显灵:牛哇,海牛啥时候进山猎到的?

去年秋日那会。

三姐、大姐带着孩子们都来了。

到了新婚当日,袁大人来主持婚礼仪式,接了甜甜到周家——因周滨要娶妻,以前是租的院子,去年二人谈好了便买了宅院。

这也是去年买的,今年买的话,起码要贵五百两。

宋杰听闻后,还打趣:娶妻好吧,汤大娘子旺你呢。

周滨说:不求什么旺不旺,只要我不晦气克她就好。

宋杰:又来了,大喜日子将近,别说这等晦气话。

离新婚日子越近,周滨越是胆战心惊提心吊胆,可算是顺顺利利拜堂成功,他和甜甜歇了会,院子里传来香气,二人出了房间到院子招呼亲朋好友用餐。

蒋芸最高兴了,以前不爱喝酒,今日都喝了几杯,招呼八兴坊熟客吃好喝好,面对陈巧莲、周香萍的夸赞贺喜,蒋芸面上压不住笑,说:“可不是,甜甜找到了周滨,我

是高兴的。”

“她日子过的好,我就放心了。”

“这些年,我二娘东奔西跑不容易,甜甜最乖知道她娘不易,帮衬家里许多,她是我看大的,现在可算是好了,我也安心了。”

“我就是**——”

周香萍忙握着蒋婶的手,“大喜日子,婶子你说什么呢,高兴糊涂了。”

蒋芸喝多了,确实是高兴糊涂了,回过神忙说:“对对,乐糊涂了,还是香萍懂我,大喜日子不说过去那些不好的话,过去都过去了。”

“可不是嘛,婶子现在都是好日子,二娘生意顺当红火,八兴坊丁一坊妇人夫郎都敬佩,汤老板买卖做得大,带着你住大宅院,你家大娘又孝顺时不时进城瞧您,就是三娘,我瞅着还跟个没嫁人的小姑娘似得,这是日子过的顺畅好啊。”周香萍连着夸。

蒋芸一想,香萍说的句句在理,现在她还有什么操心的。

好事都是好事。

大家吃吃喝喝,都乐呵呵的。

小酒楼放三日假,参加完甜甜婚礼,还有前一日的筹备,说来说去真闲着就一日。汤老板大早上摊在竹榻上不起床,翻了个身,说:“结婚还挺好的。”

不是结婚好,铁牛看出来了,夫郎这是喜欢放假。

他给显灵捏捏肩膀。

“不如缓几日开门?”

汤显灵摇头不干,“还是得有点上进心。”

“你已经很上进了。”

汤显灵翘着二郎腿,看铁牛说这等违心话,不由眉眼弯弯笑说:“放眼看去,就是吃食摊子都没双休过,咱家日子节奏已经很缓了。”

铁牛还要再说,汤显灵突然问:“咱们俩结婚是不是有十年了?”

“今年第十二个年头。”铁牛答。

汤显灵:“……”他又看了看铁牛,仔细的看,“我咋感觉咱俩还像是刚成亲那会。”

“你没变啊。”

铁牛听了心里高兴,“你也没变。”

二人感情一如往昔,多好。

俩人今日腻歪,不做饭,就在家闲散摊了一日,彻头彻尾‘摆烂’放松了一日。

天气略凉快些,汤显灵听食客说,最近要挖河——政府征工人,不给工钱但管饭,农籍可以免粮税,城里百姓则是可以免人头税。

也算是有点补偿了。

酒楼客人闲聊,有人说还好给免了

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