半个时辰后，叶浅与陆初聊完了，就从他家出来，沐浴着月光，回到了自己的家中。
日升月落，白昼来临，又是新的一天。
白念终于打理完家中事务，就去镇上观察选址，最终选好一处铺子。
铺子一共上下两层，地方宽敞，周围靠近码头，附近的人也很多。
就是价钱要贵些，一口价，三十两银子。
白念在心中思考良久，最终狠下心，咬牙买了这处铺子。随后又置办些锅碗瓢盆和一些桌椅，林林总总又花了二十两。
她的经营方式类似于现代的学校食堂。把菜品做好分成小份放到小碗里，米饭一文一大碗，素菜一文一碗，荤菜两文一碗，花费超过四文免费送汤一碗。
叶浅看白念这样行事，趁她空闲时停下来，忙问道:“我想知道，阿念为何这样做？”
白念便拉着叶浅出门，指向不远处的码头，一一解释道：“我都仔细观察过好几天了，这周围靠近码头，做工的人也多。但大部分人离家远，会选择吃自带的干粮。而有些条件好点的会下馆子或者是让家里人送饭。”
“可周围的吃食除了饭馆就是小吃。饭馆偶尔吃吃还行，若是长期大多数人未必负担得起。而且小吃终究不能与饭食相比，时间长了也会腻的。这种情况下，我们的饭馆是最佳的选择。”
叶浅用欣赏的目光看着她，赞叹道：“不错，阿念很有进步，知道做生意要思考利弊，趋利避害。”
她之后像是突然想到什么，又问道:“对了，不知你这饭馆叫什么名字？”
白念低头沉思了好一会，才答道：“这个吗？那我想想，就叫……云来饭馆吧。客似云来。”
“不错，好名字。”叶浅打量着店里，话锋一转，“不过，你这店似乎还少了什么？”
白念也看向店里，疑惑地挠挠头道：“还少了什么？应当都备齐了。”
叶浅提醒道：“人手，你和白大娘只是两个人，可两个人如果要负担起厨师，账房，跑堂，打杂的活，是很难的，最少也要再找一人来帮忙。”
白念恍然大悟，谢过叶浅之后，就立马去找人了。
看着白念充满了活力的样子，叶浅也真心为她高兴。
终于在晚上的时候准备齐全了，白念就打算在第二天开张了。
开张那天，饭馆张灯结彩，锣鼓喧天，鞭炮声震耳欲聋，引来了一大批人围观。
众人都对这家新开的店非常好奇，纷纷投来打量与好奇的眼神，不时与同伴交流讨论着。
面对众人的围观和提问，白念从容不迫地回答各种问题和有条不紊地介绍饭馆，一致赢得了大家的好感。
有不少人当即进店来感受一番。看着人群不断涌入，白念的心里也很开心。
太阳高高地挂在天上，散发着耀眼的光芒，晒得人睁不开眼。
一转眼也就到了午饭时间，在码头干活的工人也开始下工，三三两两的往外走，商量着炎热的天气与各自的午饭，还有繁忙的工作。
一个做工的汉子走到阴凉处歇脚，他的身材高大，面容黝黑，眉宇之间还带着不少疲惫。
他坐下来之后，拿出自家带的干粮，几个冷的馒头和一壶凉水。
这馒头虽然是早上现做的，但是经过一个上午风吹日晒已经变得硬邦邦的，还缺少水分，如同跟石头一般又硬又干。
那工人看到这些，也只是习以为常地轻叹一口气，手中暗自发力从馒头上撕下一小块来，放在嘴里使劲嚼。
同时又喝口凉水，想要努力咽下去。他费了老大劲，好不容易咽下去了。
至于其他做工的人也都差不多，一样吃着又冷又硬又难啃的干粮。李大壮心想，要是天天吃这个，这样下去身体又要垮了。
可是又没办法，下馆子一顿最少也要十几文，至少一天就白干了。让家里人送饭吧，也不现实。
只能这么凑合着，也不知自己这身体还能撑多久。
正烦恼时，李大壮听到了不远处敲锣打鼓的声音，心想这里什么时候开了家饭馆，开了又怎样？还不是照样吃不起。
正摇摇头要走时，突然听见白念招揽的声音“热乎乎的饭菜，有荤有素，素菜一文一碗，荤菜两文一碗。还有香喷喷的米饭，一文钱一碗。只要花费超过四文钱，再送一碗汤。走过路过不要错过哟！有兴趣的可以进来看一看。不满意可以走。”
李大壮心下一动，这听起来好像还不错，不如我就去看看。如果不是那么便宜，我就走。
半路上遇见了被这吆喝声打动的狗子，两人相约结伴前去。
白念见有人来，连忙招呼：“客官您里面请，您可以在这边挑选。素菜这边，荤菜在这边。今日的素菜是炒青菜，荤菜是菜梗炒肉。
两人一进去就闻到一股饭菜香。李大壮激动地对狗子说：“狗子，你看，是肉，有肉啊。虽然肉片很薄，也少了点。可真的有肉。而且你看那素菜也是油花花的，肯定放了不少油。”
“虽然说这碗是小碗，但是这分量也不是很少，看起来还挺实惠的。不如咱们试试，反正也才几文钱。”
李大壮看着诱人的饭菜，嘴里不自觉地咽了口唾沫，下定决心道：“好，咱就试试。老板我要一碗素菜,一碗荤菜，还有一碗米饭。”
狗子连忙说道：我也要一样的。”
大壮他们迫不及待地就近找了桌子坐下，眼巴巴地望着老板上菜。
很快白念就送过菜来：“二位，这是你们点的菜。因为两位花费超四文，所以各送汤一碗。请慢用。”说完就走了，剩下两人大眼瞪小眼。
二人没想到送汤居然是真的，等白念刚转身救迫不及待地拿起筷子吃。
吃到第一口，狗子就激动地夸道：“大壮哥这菜味道还真不错，还有这汤也好好喝，我从来没吃过这么好吃的饭菜。”
就在狗子夸赞这些食物的美味时，李大壮就已经狼吞虎咽的吃完一碗饭了。这时也陆续有人进来，店内顿时忙碌起来，白念她们几人也忙的不可开交。
吃饱后大壮和狗子两人就心满意足的就走了。在回码头的路上，两人一边回味着刚才的美味，一边在聊着天。
“大壮哥，刚刚那个可真好吃，又不贵。要不以后我们再去那里吃？”狗子兴致勃勃的提议道。
大壮用手抹了把嘴巴点头道:“可以。”
这时其他工人发现二人嘴角油汪汪的，调侃道：“哎哟，您二位是去下馆子啦!前两天是谁信誓旦旦地说不再去了？”
大壮反驳说：“我们的确是去饭馆吃了。
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