菜篮子工程启动得很顺利。
首批三十户客户,一半是品鉴会后主动上门的,一半是林家、魏家这样的关系户。每月十两银子的费用对这些人家来说不算什么,图的就是新鲜和方便。
阿梨选了几位麻利的小侍女负责装箱。
每个藤编提篮里,上层放一个西瓜或几个甜瓜,下层放三样时令蔬菜:顶花带刺的黄瓜、红彤彤的西红柿、翠绿的青菜,再配一小把香葱或香菜。
最用心的是那张手写卡片。
林疏影亲自设计格式、负责誊写。
卡片正面是“小林珍品·本周鲜蔬”,背面是简单的食谱:“黄瓜可凉拌,可炒蛋;西红柿可糖拌,可做汤;青菜宜清炒,火候要快。”字迹清秀,还画了些小花草做装饰。
“小姐,这卡片……”阿梨眉心拧着,欲言又止,“是不是太费工夫了?”
林疏影满意地吹干了上头的墨迹,把卡片举到窗边看了看:“要的就是这份心意。十两银子一个月,不能光给东西,还得给服务。卡片虽小,但客人看了会觉得咱们用心。”
阿梨似懂非懂地点点头,也拿了几张空白卡片过来,依着其他的内容,继续埋头写字。
辰时初,五辆配送马车准备出发。
每辆车配一个车夫、一个小厮,小厮手里拿着路线图和客户名单。
林疏影站在门口,一一检查了车上的提篮,又抬头叮嘱:“送完一家,在名单上打个勾。客人有什么要求,记下来。遇到问题,回来报给我。”
“是!”
阿梨站在门口,两只手绞在一起,指节泛白。
林疏影拍了拍她的肩:“别紧张,会顺利的。”
午时刚过,第一辆马车就回来了。
小厮跳下车,脸上的笑收都收不住:“小姐!成了!户部侍郎家的管家说,篮子精致,蔬菜新鲜,卡片也贴心!当场就把下个月的银子付了!”
接着第二辆、第三辆……五辆车陆续返回,反馈都是好评。
有位夫人特意让丫鬟带话,说那张食谱卡片“甚得我心”,家里的厨子按着做,菜果然好吃。
还有位老翰林,对着卡片上的字迹研究了半天,问是不是请了书法大家写的。
阿梨拿着厚厚的订单和银票,手微微发抖,声音也飘了:“小姐……咱们、咱们是不是发财了?”
林疏影笑着接过银票,随手翻了翻:“没出息~林家最不缺的就是钱。”
—— ——
菜篮子工程运行一个月后,阿梨交上了一份漂亮的账本。
“小姐,咱们这个月,菜篮子业务流水三百两,净赚一百八十两。再加上宫里的采买、醉仙楼的订单,总共进账……五百两!”
林疏影接过账本,一页页翻过去。
阿梨站在旁边,紧张地盯着她的表情,见她的眉头始终没皱起来,才悄悄松了口气。
“王老夫人爱吃软糯的瓜,记下来,以后挑瓜的时候专门给她留。”林疏影指着一条记录说。
阿梨连忙拿出小本子记上。
“还有这个,翰林学士家的夫人喜欢带花香的蔬菜。咱们暖房里那批新品,优先给她送。”
最让林疏影惊喜的是,阿梨还发展了新业务:平价蔬菜包。
“我看附近村民也想来买菜,但嫌贵。”阿梨说着,从袖子里掏出一个小布包,打开给林疏影看,“就想了这个法子:三文钱一包,里面放两三样当季蔬菜,量不多,但够一家三口吃一天。每天做五十包,在食堂门口卖,不到一个时辰就抢光。”
林疏影拿起那个小布包翻了翻,布料是粗棉的,缝得针脚细密,里头装着几样时令菜,分量确实不大。“这个好。”她放下布包,点了点头,“咱们不能光做富贵人家的生意,平民百姓的需求也得顾。”
“还有这个。”阿梨又抽出一张单子,“几个大户人家想订‘私宴瓜果’,就是宴客时用的精品果盘。要求高,但价钱也给得高,一个果盘能给到二十两。”
林疏影接过来扫了一眼,没有犹豫:“接。你看着安排,需要人手就招,需要钱就跟我说。”
阿梨把单子收好,应了一声,转身快步出去了。
林疏影看着她的背影,也笑了笑。
正想着,阿瓜急匆匆跑进来,鞋底踩在门槛上滑了一下,差点摔了:“小姐!不好了!”
林疏影皱眉:“怎么了?”
“有人在散播谣言!”阿瓜撑着膝盖喘了几口,“说咱们家的菜用了妖法,所以才长得又快又好!还说吃了会生病!”
林疏影站起身,走到窗前,看着外面绿油油的瓜田。手指在窗框上轻轻敲了两下:“查到是谁说的?”
“不知道,但附近几个村子都在传。今天食堂的客人少了一半,村民也不敢来买平价蔬菜包了。”
“阿瓜,去查查,谣言是从哪儿传出来的。”
“是!”阿瓜转身跑出去,脚步比来时还快。
林疏影站了一会儿,回到书桌前,提笔写了封信,折好,叫来小厮:“托人让贵妃娘娘转交送去司天监,给周大人。”
—— ——
几日后,司天监那位曾赞过金纹牡丹的老头来了。
老头姓周,须发皆白,但精神矍铄。
他一进庄子,就背着手到处转悠,这儿看看,那儿闻闻,不时蹲下来捏一把土,凑到鼻子跟前嗅。
“周大人,”林疏影跟在他身后,“您看出什么了?”
周老头眯着眼睛,指了指瓜田:“你这地,土气旺,木德盛,是块宝地啊。”
他又走到暖房,盯着那些七彩纹西瓜看了半天,忽然拍手,胡须跟着颤了颤:“妙!妙!这瓜聚天地灵气,成七彩之象,乃祥瑞之兆!”
林疏影忍着笑,垂手站在一旁:“周大人,有人说我用妖法……”
“胡扯!”周老头转过身来,吹胡子瞪眼,“什么妖法?这是天道眷顾!你这庄子,地势好,水土好,加上你精心照料,长出好瓜好菜是理所应当!说妖法的,是嫉妒!”
他当即让随从摆开家伙什:罗盘、卦签、香炉,在瓜田边做了一场法事。
最后得出结论:“此地生机盎然,木德汇聚,乃大吉之兆。所产瓜果蔬菜,食之延年益寿,绝非妖邪之物!”
结论一出,谣言不攻自破。
周老头还特意写了份“祥瑞鉴定书”,盖上司天监的大印,让林疏影贴在食堂门口。
这下,不仅谣言没了,食堂的生意反而更好了。
祥瑞之地出的菜,谁不想尝尝?
—— ——
谣言像野草,烧不尽,春风吹又生。
小林宅的菜用了妖法刚被司天监的祥瑞鉴定书压下去,新的流言又冒出来了,还变本加厉。
“吃了会中毒!”
这次传得有鼻子有眼:某村王老汉吃了小林宅的平价蔬菜包,上吐下泻。
李寡妇家的娃吃了小林食堂的菜,浑身起红疹。
甚至连城里的赵员外都“据说”因为吃了小林珍品的西瓜,半夜请了大夫……
“放屁!”魏馥玉气得在院子里摔了棍子,铜棍砸在青石板上,火星子都溅出来了,“王老汉那天根本没来买过菜!我亲自在食堂门口盯着的!”
赵荻儿提着剑,手指在剑柄上紧了紧,眼神冷下来:“那几家酒楼的人我认得,要不要我去‘问问’?”
林疏影坐在廊下,手里捧着杯茶,垂眼看着杯中的茶叶沉浮,神情平静。
“不用。”她抿了一口,把杯子放到旁边的小几上,“打打杀杀解决不了问题。”
“那怎么办?”阿瓜急得在原地转圈,两手不知往哪儿放,“今天食堂的客人又少了一半!平价蔬菜包一包都没卖出去!”
林疏影没接话,看向阿梨:“魏将军府的管事来了吗?”
“来了,在偏厅候着呢。”
“请过来。”
魏将军府的管事姓郑,是个四十来岁的中年汉子,行伍出身,走路带风。他是魏馥玉的远房堂叔,对这位侄女很是疼爱。
“郑管事,”林疏影开门见山,手指在桌面轻轻叩了一下,“我想跟魏将军做笔生意。”
郑管事躬身:“乡主请讲。”
“我这庄子产的蔬菜瓜果,想长期供应给城防军。”林疏影把早就想好的数目报出来,“每日一百斤蔬菜,二十个西瓜,价格按市价八折算。另外,每月送一批到军营,免费,算是我对
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