“海棠,这事你就交给小贺。你相信他吧?”他又转头问海棠。
施海棠见状,赶紧说道:“那就麻烦贺部长了!日后郭局和贺部长带朋友来我摊上吃韭菜盒子全部免费。”
郭局点头笑将起来,指着海棠道:“我就说海棠这丫头有生意头脑么,这摊子还没支起来,就让我们帮忙介绍客源了!”
众人皆哈哈大笑。
海棠也笑起来。
孙美玲走过来,搂住海棠的肩膀,对郭局道:“海棠啊以后就是我妹妹了,她的事就是我的事,你可要放在心上。”
郭局赶紧表态道:“海棠是你妹妹就是我妹妹了。妹妹的事情,哥哥必须上心。”
说罢,他转头对贺简说道:“我妹子的事情,就包在你身上了!”
贺简一听,道:“那是一定。你们放心吧。”
海棠借了纸笔,将她想象中的锅具样式画了示意图交给贺简。
锅具的事情解决了,接下来是成本控制和定价了的问题了。
孙美玲招呼大家找了张桌子坐下来,商议了一番。
“这条街上还没有卖韭菜盒子的,有韭菜鸡蛋饼,豆腐饼,两三毛钱一个。”郭局听完海棠的设想,开了口。
“我觉得你的定价可以适当高点,我跟你郭哥都尝过,你那个做法太扎实了,一个顶外面两个大,像我们饭量不大的吃一个就管饱。我觉得卖五毛也行。”孙美玲建议道。
鸡蛋一块二一斤,韭菜两毛一斤,面粉三毛一斤。
一斤面粉,一斤韭菜,七个鸡蛋可以做十个左右的韭菜盒子。
加上香菇、海米,葱,调料,电费等,成本划到两毛钱一个。
海棠粗略估计了一下,说道:“就按玲姐说的,卖五毛一个。”
这样,卖上十个便能赚三块钱。若是真的能稳定,那一个月就能有九十块钱,扣掉工具成本,得到第二个月才能实现盈利。
“玲姐,我先试运营一个月,后面等生意如果能稳定,我给你交房租水电费。”海棠诚恳望着孙美玲道。
“还有贺部长,你到时候定制锅具需要多少钱,我提前给你。”海棠说道。
她这几个月存下的工资加上秦牧给她的买菜钱,加一起也不多,就五六十块钱
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