第十章
“太狡猾了!你们两个!”花子噘着嘴,用谴责的目光看着陈凤和炭治郎:“我们也想喝豆浆。”
茂也一样,他可怜兮兮的看着炭治郎:“啊,没错没错,怎么不叫我们啊!”
六太不明白二姐和三哥在说什么,他就茫然的眨眼,跟着一起附和:“豆,浆?是什么?”
啊,被发现了,偷喝豆浆这种事……也不算偷喝吧……就……忘了。
面对弟弟妹妹们的谴责,陈凤和炭治郎对视一眼,而后望天。
真是疏忽大意了,当时他们俩喝完豆浆以后,没想着让其他小不点一块尝尝,陈凤就直接下卤水了,炭治郎当时还在回味豆浆的味道,也忘了提醒,现在,那些豆浆已经凝成豆花,被放在模具里压着成型了。
“没事,没事,你们别着急,等下一锅,下一锅做豆腐的时候,我一定记得留豆浆。”
“没错,没错。”炭治郎跟着点头:“到时候第一个让花子和茂先喝。”
这种空头支票很难取信于人,花子噘着嘴,看着陈凤说:“你今天还说豆腐第一个让我先吃呢,结果刚刚喝豆浆都不叫我们。
陈凤讪笑,她伸手去拉花子,但小姑娘在闹别扭,身体扭得和麻花一样,就是不让陈凤碰。茂也是抱着肩膀扭头看向一边,生气的不去看炭治郎。
啊,这可怎么哄啊。
陈凤瞥了炭治郎一眼期望他能有办法,却发现炭治郎也在看她。
陈凤:“……”
无语了,你不是长男吗,这种哄弟妹的小事应该信手拈来吧!
“哥哥,凤姐姐,豆腐做好了吗?”
这时候祢豆子宛如救星一般登场,她走进厨房后看到花子和茂笑着道:“今天晚上是汤豆腐哦,味增汤里也放一些,啊,对了,我会说服妈妈,让她多拿出点油,做煎豆腐好吗?毕竟咱们好久都没吃过了。”
瞬间,两个孩子的注意力都被吸引过去了,茂开心的跑去抱住祢豆子:“姐姐姐姐,汤豆腐,汤豆腐。”
花子也满是期待:“真的能有煎豆腐吗?煎豆腐,煎豆腐!”
要知道煎豆腐可是需要用比平常多几倍的油才能做的,算是很奢侈的料理了,难怪花子这么高兴。
见两个小不点已经被祢豆子拿捏,陈凤舒了口气。
“啊,对了。”
陈凤看向祢豆子,询问:“家里有面粉吗?荞麦面也行。”
祢豆子愣了一下,而后点头:“有啊,凤姐姐想吃荞麦面吗?”
“啊,不。”陈凤扭头,她指了指放在一边的豆渣说:“那些豆渣不吃太浪费了,拿点面混在一起咱们蒸馒头吧。”
如果可以,陈凤并不想吃豆渣,但是她知道灶门家的生活条件摆在那呢,现如今灶门家一天两顿饭,陈凤觉得不够,这个年代的霓虹,食物里油水太少了,就算当时吃的很撑,但干一会儿活就又饿了。
陈凤想要一天吃三顿,便必须得想办法多找点食物,不然也不会仙想着先做豆腐了。
“啊,这,当然好啊。”
听到陈凤的决定,祢豆子迟疑的点了点头,她有些为难的看着陈凤:“但是,家里其实吃面食吃的很少的。”
霓虹的饮食习惯和种花的南方差不多,不太吃面食,主要是,不擅长。
陈凤曾经为了拍视频和团队去霓虹生活过一段时间,那时候霓虹遇到了粮食危机,超市大米卖八百日元一公斤,面粉才三百,但是他们就是不吃面,因为不会做,觉得做面食麻烦。
“啊,我会。”
陈凤爸爸南方人,妈妈北方人,所以家里经常做面食的,烙饼包子饺子她都会。
说着,陈凤挽起袖子,打算开始干活,她扭头询问祢豆子:“家里有酵母或者老面吗?”
“呃……”祢豆子面露难色,他们家就算是吃面也是直接做成手擀面或者做成乌冬面的,而且还是夏天吃,所以对陈凤说的酵母老面祢豆子都很陌生。
陈凤也不奇怪,这地方不爱吃面食,所以肯定不备着发面的起子。
“那白糖和白醋有吗?”
祢豆子眼前一亮,她连连点头,脆生生的应道:“这个有!白醋哥哥知道在哪,我去找妈妈拿点糖来。”
现在糖可是稀缺物资,家里的白糖都是由葵枝仔细收好的,毕竟这个东西不仅贵,而且还受小孩欢迎,家里那么多小孩,虽然都很懂事,但也备不住孩子馋的时候拿手捏一点偷吃,所以葵枝都是将糖锁在柜子里,过年或者节日的时候,才给孩子们做点萩饼解馋的。
不过如果陈凤要的话,葵枝肯定会同意。
“我拿过来了!”
祢豆子捧着糖罐,高兴的和陈凤道:“我和妈妈说了,今天的晚饭让我来煮菜,凤姐姐来蒸馒头,妈妈同意了,还愿意让咱们多用点油呢。”
“哈哈,那好,我不会让阿姨失望的。”
炭治郎见陈凤一副要大干一场的模样,配合的将面粉和醋找来:“需要我干点什么吗?”
“嗯,帮我拿蒸笼出来吧,然后一会儿给我看火。”
炭治郎点头:“行,柴火不够了,我先去取点。”
因为要和面,陈凤调整了一下襻膊,将宽大的袖子仔细整理好,她现在穿的还是汉服,没办法,现在是冬天,她带的御寒的衣服就只有冬款汉服了。
啊,好后悔,当时就为了好看,谁能想到她会穿越体验一把劳动人民的辛苦啊。
多想无益了,陈凤摇了摇头,将脑子里乱七八糟的想法赶走,开始和面。
因为没有酵母,陈凤只能用白醋和糖来发酵了,这种发酵方法很吃温度环境的,陈凤曾经成功过,但其实现在也捏了把汗,她害怕翻车,毕竟灶门家的温度和楼房有暖气的屋子不一样啊。
“怎么了?”祢豆子看出了陈凤的焦虑,便走过来询问她在烦恼什么。
陈凤将自己的担忧说了,而后苦恼的皱眉:“说真的,没有酵母或者面起子,我还真怕面发不起来,毕竟厨房温度有点冷。”
“温度?”
去搬柴火过来的炭治郎听到这句话后祢豆子对视一眼,兄妹两个不约而同的笑了。
陈凤纳闷:“你们两个笑什么?”
而祢豆子不答,她戳了戳哥哥,随即炭治郎便问:“你说的三十度到四十度,是什么感觉啊?”
“差不多你心口的温度。”陈凤用手指比划了一下:“再稍微高点。”
“哦,那交给我吧。”炭治郎接过面盆,找到离锅台比较近的位置,将其放好。
“好了,这里就行了。”
陈凤大为震惊:“诶,这样就行了吗?”
炭治郎点了点头:“对,如果这里变凉或者温度升高的话,我和祢豆子都会看着的,你不用担心。”
“对啊。”祢豆子点头,她看着陈凤笑容中带着一种笃定的自信:“凤姐姐,你别忘了我们家是干什么的啊,对温度的控制家里除了我爸爸,我和哥哥是最厉害的。”
说着,祢豆子眨了眨眼:“其实我哥哥焖饭最好吃,因为他对火候的控制特别精准,他烧的炭和我爸爸一样,每次的品质都特别稳定。”
哇!
陈凤眼前发亮,她好像发现了炭治郎的特殊被动技能,如果真如祢豆子所说,那……
“你要是真有这种本事……”
陈凤心中兴奋难耐,她认真的对炭治郎道:“那咱们离发家致富就不远了。”
炭治郎疑惑的歪了歪头,虽然不明白陈凤在说什么,但这个时候他是不会扫兴的,只是笑着附和:“真的吗?那太好了。”
陈凤当然看出了炭治郎的不信任,她也不牵强,等时机到了,对方就知道了。
三个小孩一边聊天,一边干着活,时间很快就过去了。
“我看看啊。”
陈凤有些紧张的将面盆揭开,她嘴上念叨着:“千万别翻车,千万别翻车。”这副样子逗得祢豆子直笑。
“啧,笑什么。”
陈凤戳了戳祢豆子的胳膊,有些羞恼:“我这是怕浪费粮食啊。”
“没有。”祢豆子眨了眨眼,俏皮的吐了吐舌头:“我就是觉得刚刚凤姐姐紧张的样子,和平常完全不一样。”
“不一样?”陈凤有些纳闷,她不明白祢豆子为什么这么说:“我一直都是这样啊。”
祢豆子摇了摇头没解释,其实陈凤不知道,她在灶门家所有人的心里形象,是特别与众不同的,漂亮,聪明,而且胆子大,眼中有一种什么都难不倒她的自信,明明年纪和她们兄妹几个差不多大,但看起来比大人还有见识。
有的时候一个人的精神气是会影响周围人对其的态度,正因为陈凤的气场十足,炭治郎才愿意跟陈凤有商有量,甚至听她的话,葵枝在听说陈凤需要时,二话不说将家里的麻布和糖拿出来。
而陈凤也不负众望,面发的非常成功。
“这就是面发起来的样子?”
祢豆子凑上去看这一盆满是孔洞,外观不太好看的面忍不住皱眉,他们家没发过面的,所以祢豆子不知道这个状态是正常的,反而担心是不是坏了。
“它,没事吧?”
看着祢豆子小心翼翼的模样,陈凤哈哈大笑:“没事的,你等会儿就知道了。”
然后祢豆子就看到了和面的艺术,原本黏黏糊糊十分不好看的面,在陈凤的手中变得听话,在陈凤搓弄下变得柔韧光滑,看得祢豆子忍不住想要上手。
“凤姐姐,让我试试可以吗?”祢豆子好奇极了,她忍不住戳了戳软乎乎的面团,感觉好像玩泥巴一样。
“你来吧,”
陈凤一边教祢豆子和面,一边笑着道:“等家里富裕了,我教你烤蛋糕,那个更好吃,你一定会喜欢的。”
“嗯!”祢豆子不疑有他,开心的点头,在她看来凤姐姐知道很多东西,这些都是她甚至是妈妈也没听过的,所以她非常信任陈凤说的一切。
“好了,等切块之后,再醒发一会儿,就能蒸了。”
看着蒸笼里的生馒头块,陈凤终于舒了口气,她今天的工作算是完成了。
“好,接下来就交给我吧!”
祢豆子自信满满道:“今天的晚餐我一定好好大显身手。”
“嗯,我期待着。”
陈凤伸了个懒腰,她是真扛不住了,今天干了一天的活,总觉得腰酸背痛的。
好吧,她就是不如灶门家的孩子那样抗造,她这个身子骨没干过什么活,所以需要休息!
豆渣馒头大获成功,当祢豆子揭开蒸笼,看到那几个白白胖胖的大馒头时,发出了惊喜的呼喊:“快来看,这是凤姐姐蒸的馒头!”
因为加了豆渣,所以馒头看上去偏黄,但是表面十分光滑,一个个馒头看上去暄软又讨喜,围过来的灶门家兄妹都发出了惊喜的呼声。
“这是馒头吗?”花子想伸手戳一戳,但却被陈凤制止了,她看着灶门家的几个小孩,声音温和但不容置疑:“都去洗手,洗完手才能吃饭。”
“嘻嘻嘻。”
花子讪笑一声,随即领着弟弟们去洗手准备吃饭了。
饭前便后要洗手这个观念是从西方确定细菌的存在便开始有的,因为霓虹的教育逐渐西化,这个观念也被官府普罗到大众家庭中,因为霓虹人有温泉文化,国民普遍接受度高。
灶门家十分爱干净,他们家虽然是卖炭的,但是每个孩子也不邋遢,反正陈凤挺庆幸的,救了她的灶门家虽然穷,但是生活习惯好,她至少不用担忧头上长虱子或者有跳蚤的问题。
晚饭除了馒头这个主食,配餐便是各种豆腐,全都由祢豆子一个人完成。
今天的配菜是煎豆腐,汤豆腐,味增汤,还有甜甜的大根,如果放现代的话,这一餐肯定不够看,但现在这个年代已经算是过年大餐的水准了,尤其是,今晚的菜色虽然简单,但却分量十足。
“哇!”
看着端上桌的晚饭,几个小一点的孩子都惊呆了,因为霓虹人对吃食是非常节省的,他们每次就吃七分饱,且是分餐制的,基本上每个孩子就是一套定时,而今天,可以说是相当豪迈了。
馒头直接放在干净的箩筐里随意自取,煎豆腐也是如此,满满的一大盘放在中间,看着就舒心,只有汤豆腐被提前分好,每人一碗而且分量十足。
“那个,是不是有点多啊……”
竹雄看着这些菜量,有些不可置信,他看向自己的姐姐,心想着这是不过了吗?
祢豆子有些不好意思,她脸上红霞满布,声音微弱:“那个,那个,确实有些多了,我……”
“是我让祢豆子做这么多的,今天做的那一板豆腐,我让祢豆子用了三分之二。”
陈凤接过话,对所有人说:“从今天开始,我也会参与到灶门家的工作中,我的目的只有一个,就是多挣一些钱,让家里所有人可以敞开了吃饱饭,而今天只是开始罢了。”
随即,陈凤看向葵枝,认真道:“阿姨,请您先尝一尝这豆腐的味道。”
葵枝看了陈凤一眼,意识到她可能要说些什么,便笑了笑,配合的夹了一筷子豆腐放在嘴里,而后称赞:“非常好吃,阿凤很能干。”
陈凤闻言笑了笑,然后询问葵枝:“那我打算每天多做一些豆腐,和炭治郎一起去山下售卖,您觉得这个味道,会有人购买吗?”
炭治郎睁大了眼睛,他没想到阿凤是这么打算的,他先前只以为陈凤买豆子回来只是为了帮衬家里。
“你要做生意?”
竹雄不可置信的看着陈凤,因为在他的印象里陈凤是和镇子上的少爷小姐画等号的,就算陈凤要赚钱,也应该是穿着和服去给学生上学的体面女老师,或者是政府部门的女职员,怎么能,怎么能……走街串巷,任人奚落呢?
陈凤看了竹雄一眼点头:“是的。”
而后,陈凤看向灶门家的所有人说出了自己的打算:“从明天开始离春节还有一个月,马上就要过年了,所以就算是再穷苦的人家,都会多花一些钱改善一下伙食,虽然说镇子上有豆腐店,但是豆腐店只有那么一两家,店铺的体量虽然大,但是年关将至,想要买豆腐改善生活的人太多,可能会供不应求,这是我们最好的机会。”
说着,陈凤看向炭治郎道:“到时候我来背炭,家里有推车,那豆腐易碎,需要你用推车载着豆腐,我们最大
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