草菇出菇后就要尽快采收，不然会在几个小时内开伞。一旦开伞，风味会大打折扣，价格随之大跌。
从于兆河那边学到采菇的注意事项后，大家就开始忙碌起来，八点左右，六个人紧赶慢赶终于是把符合采收标准的草菇都采摘下来。
于兆河望着路边码得整整齐齐的八筐草菇，面上满是难以置信的惊愕。按照余俭的种植面积和常规产量测算，头潮菇的第一天本该产出350-400斤，且头潮是整个种植周期里产量最高的一茬，需要早晚各采摘一次，单日采摘总量能占到前两潮总产量的近三成。而前两潮本就是产量和品质的巅峰，合计能占全部产量的70%左右。
可按照常态，头潮第一天的采摘量虽高，但受限于菇体成熟度，单次采摘量大多在160-200斤，两次加起来才够 350-400斤的总量。可眼前这十几筐草菇，总重量竟超过三百斤，还只是早上这一轮的采摘量，这显然远远超出了正常范畴。
这只能说明一个问题，余俭种的草菇爆发出的产量，优于目前所有品种。
而这还不是让于兆河最震惊的，他更震撼于这些草菇的品相。因为各种因素的影响，每一朵草菇的生长速度不同，不可能在同一个采收时间点里，确保每一朵草菇的成长状态，难以避免地总会有一些因为采摘不及时而开了伞。
这种情况在这片草菇畦床上几乎没有出现，筐子里的草菇几乎每一朵都保持着最佳状态，伞盖紧紧闭合，完美锁住了内里的鲜香。看起来就像是有某种神秘的力量在精准操控草菇的生长一样。
于兆河盯着草菇筐子百思不得其解，最后实在想不到个中原因，用手肘轻轻撞了撞身旁的余俭，用开玩笑的语气问：“说真的，你是不是偷偷绑定了什么种田系统，或者捡到了带灵泉的空间？不然为什么放着城里的高薪工作不干，偏偏跑回村里种田，成果还这么逆天？”
这话可不是瞎编，小说里不都这么写嘛。
余俭却一本正经地点头：“还真让你说中了。我确实是从修仙界带了个空间法宝回来的，v我50，让你看看我的实力。”
于兆河“呵呵”笑出声，翻了个白眼：“你觉得我会信？我有那么好骗吗？”他就是随口开个玩笑，讲个冷笑话活跃气氛，没想到余俭还真顺着杆子往上爬。
余俭摊了摊手，一脸无奈：“信不信随你。”看看，他实话实说了，于兆河反倒不相信了。
“玩笑归玩笑，我等会儿可能要挖点培养料和菌丝带回去检测一下。”说到研究，于兆河面上的表情一下子变得认真，“如果能找到草菇在增产的原因，也算是我学有所成了。”
“你随意。”余俭毫不在意地应了一声。他心里清楚，灵气和阵法的玄妙，现在的科学仪器暂时还无法检测出来。最后于兆河顶多只能得出“培养料营养丰富、菌丝活力极强”的结论。
他不仅不担心，还和于兆河说：“到时候检测结果出来了，你顺便把报告给我一份。”农大的菌草研究中心是国家级单位，他们出具的检测报告足够权威。
于兆河稍稍一想就明白了余俭的目的，他哼哼道：“你倒会占我便宜。”
余俭耸肩歪头：“这不是跟你学的吗？”
于兆河震惊于草菇的产量，余爸爸却看着这八筐草菇犯了愁，他拉过余悦，语气里满是担忧：“小悦，这么多草菇，你的饭店能消耗得完吗？”
余悦心里也在打鼓。她早就料到弟弟种的草菇能高产，却没料到会高产出这个地步，这会儿只恨自己的饭店规模太小，接纳能力有限。但她面上丝毫没露怯，还笑着安抚余爸爸：“爸，您放心！阿俭种的草菇品质这么好，别说这点量，再多我都能吃得下。”
余俭走过来，一把揽住余爸爸的肩膀，语气夸张道：“老爸，你就是想太多，这才多少啊？信不信用不了几天，我们家种的菇全都不够卖。”
余爸爸还没接话，余妈妈就抬手轻轻敲了下他的后脑勺：“说什么大话呢？”
余俭嘿嘿一笑，也不辩解，跟着众人一起把草菇往临时叫来的运货小面包上搬。也没全搬上去，他给自家留了最轻的一筐，大概30多斤。
余悦跟着小面包一起出发去海石镇，余俭给许玉容结算了今天早上的工钱，又用袋子给她装了一斤草菇回去：“玉容姨，带回去给小康和小雨尝尝鲜。”
许玉容收了钱之后就不好意思收草菇，被余俭硬塞到手里。傍晚她再来帮忙采摘的时候，把两个孩子都带过来帮忙了，但只收和早上一样的工钱。而中午那顿草菇，她只加了点蒜末进去清炒，就鲜掉了眉毛，两个孩子更是吃得停不住嘴。
*
海石镇。
时间不到十点，新月饭店门口就排起了长长的队伍，他们中有本地人、有来海石旅游的游客，也有专门冲着新月饭店来的食客，这会儿正等着放号。
新月饭店每天的叫号总量约莫两百个，十点二十分准时放出一百个午市号，中午一点补放五十个，下午四点前再根据客流和食材余量分一到两次放完。店里每天订购的食材总能在下午四点左右消耗殆尽，连锅底的粥底都不会剩下半点。
时间一到，黄梅和吴雪准时出来放号，手里还多了一沓新品九折券，随号一起分发。
“今天上新品了？是新锅底吗？”队伍里立马有人发问，眼里满是期待。
吴雪笑着回应：“不是新锅底哦，是我们老板新订的草菇，算店里的特色菜，小姐姐感兴趣的话待会儿可以尝尝～”
“总算上新特色菜了！今天不限量吧？”有人赶紧追问。
起初，顾客们都觉得新月饭店的特色蔬菜定价偏高，可尝过之后才懂什么是“一分钱一分货”，贵有贵的道理。之后顾客想多点几分还点不到了，因为开始每人限点一份了。
吴雪：“新品尝鲜期，每人限点两份。”
把早上的100个号发完，解决了顾客的疑惑，营业时间也到了，林兰雨开始站在门口叫号。顾客有序入座，从服务员手里接过点菜的平板，第一眼就看到置顶的新品——鲜采草菇（38元/300g）。
价格一如既往的高，但顾客相信新月的品质，除了极个别真的不吃菌菇的顾客，大部分都先点了一份尝尝鲜。
二楼的小包里。沈砚熟门熟路地点餐，转而和坐在自己身边的年轻人说道：“你待会儿尝尝他们家的粥就知道为什么我会说你家的大米比不上新月，她家的大米是我吃过的米香最浓郁的米。”
年轻人名叫乔振杰，专门从省城过来尝新月饭店的粥底火锅的。就因为前两天沈砚在他家私房菜馆说他家大米不如这个小镇饭店的大米好吃，他不服气，想要一探究竟。
“沈叔，我家有专属水稻基地，用的是最优稻种，管理也全是科学方法，香味和口感绝对是独一档的。”乔振杰依旧不服气，“我倒要尝尝，什么样的米能比我家的还好。”
乔振杰出身餐饮世家，自家开着全国连锁的高级餐厅，他自己则在省城经营一家高端私房菜馆，请的是国宴大厨，招待的都是各地有钱的老饕。沈砚当初就是被他私房菜馆的味道吸引，每次去省城出差必去打卡。
他对每一样食材都有着极为严苛的要求，怎么可能承认自家的食材不如别人呢？
沈砚笑了笑，没再多说，只等事实说话。<
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