朝食生意叶父叶母已经逐渐上手，叶扶秋也不必再时刻盯着，因此有空来做给季老夫人定制的食谱。
闲聊时她问过，老夫人爱吃甜的，就决定先做些好克化的糕点。
今日要做的，便是茯苓八珍糕。
这八珍糕原是宫廷贵人爱食的方子，健脾益胃，宁心安神。不过原方口感粗糙，今个做的是她当中医教授的父亲，改良过的配方，口感更好，也更为养生。
叶扶秋买了批色泽白净、品质不错的淮山，配上莲子、扁豆和薏米，统统洗净再放进蒸锅里一起蒸熟。
等待的功夫也没闲着，又取了芡实、茯苓、山楂还有麦芽，一堆药材倒进大石臼里准备研磨成粉，石杵很重，叶扶秋握着它研磨了没多久，手就酸得不像话了，完全是咬着牙坚持，才终于把这堆药材统统磨成细腻的粉质。
甩了甩酸涩的双手，叶扶秋擦擦汗，又端出口大锅，把磨好的药粉和糯米粉一起加进去炒香。
等米粉炒完，前头蒸锅里的材料也蒸好了，碾碎加进米粉一起揉捏，再加上黑芝麻和饴糖，很快就已经能闻到淡淡的清香。
揉了一会，觉得粉团太干，叶扶秋往里头加些水，反复调整了半天，总算把这一堆食材都揉捏均匀。
既要送给季老夫人，卖相太差可不行，家里没有现成的模具，她只好手动整形。把粉团搓成大小相同的剂子，叶扶秋手指灵巧，三两下就将粉团一个个捏成花朵的样子。
一颗颗白色的糕团花朵整齐排列着送进蒸炉，叶扶秋取了甜菜根的汁水在糕团中间点做花芯，洁白糕点上一点嫣红，看着可爱又诱人。
大火蒸了一炷香时间，掀开盖子，滚烫而致密的水气便扑面而来，随手挥散那道白烟，就闻见了八珍糕的味道，微甜，带着一点米粉的糯香。
咬上一口，又绵又糯，口感扎实，却并不黏牙，仔细品品，还能尝到莲子和麦芽的清甜。至于点缀其中的黑芝麻，则让糕团的口感更加丰富，一颗颗芝麻在唇齿间爆开，增添了几分咀嚼的乐趣。
取出花糕装进食盒，食盒是她特意买的，朱红色外壳，里面有道隔板，正好能放两层糕点。
叶扶秋提着糕点便去寻季夫人，随从把她引到老人家面前的时候，把人惊了一跳：“好孩子，这么快就做出来了？”
叶扶秋乖巧道：“给师娘做当然要上心，您快尝尝，这是茯苓八珍糕，健脾补胃，极为养人。”
食盒一打开，还温热的糕点便散发出淡淡的甜香，老夫人用布巾擦过手便取了一粒，轻轻一咬，绵密的糕点就在嘴里化开，她眼睛一亮：“好吃！”
叶扶秋目中含笑，坐在一旁静静看着，她就说这八珍糕没人能拒绝得了。
老夫人生性爽直，平日因脾胃不佳，于饮食十分克制，今天吃了这糕竟一反常态，连吃了三块才放下手。
她擦了擦嘴，满足道：“这八珍糕当真好克化，一不留神，竟贪吃了这许多。”
“哪里算多，您胃口好了这是好事，多吃才是福呢！”叶扶秋笑着劝她，“您喜欢就好，这糕是养胃的，日后我勤给您送来，多吃些慢慢调理，脾胃很快就大好了。”
季老夫人看看糕又看看叶扶秋，想了想从头上取下一对丹凤朝阳黄金掩鬓，递到她面前：“好孩子，这对掩鬓给你戴着玩。”
叶扶秋连连摆手：“使不得使不得，这太贵重了，一点糕点而已，值不得师娘这般重礼。”
老夫人作势板起脸：“长者赐，不可辞，你要是不收，师娘可生气了。”
“这……”
叶扶秋犹豫着，老夫人一把将金掩鬓塞到她手里，笑起来：“快收着，老身还能差这点首饰不成，你是个好的，师娘疼你。”
叶扶秋只好收下，看着老人家慈眉善目的样子，心头一酸，想起现世自己早逝的祖母，诚恳道：“那我就斗胆收下了，师娘待我的好，扶秋定铭记在心里。”
她这声师娘叫得更加真心了，大儒季光源夫妇二人都是顶好的人，季先生收徒不拘出身，季夫人也不嫌弃她是个商女，半点没有沾染高门大户扒高踩低的陋习。
而与之相对的另一边，此地官差却是沆瀣一气为虎作伥。
……
世上有季家夫妇这样的好人，就有胡大这般的恶棍。
自打叶家出了顾宴苏这个县案首，又办了连庆十天的活动，眼见着生意是越来越好，胡大几人也愈发眼红。
许是觉得再不动手就更没机会，叶记庆贺活动一结束，胡大就带着打手来了。
这回他们没打砸，可一群人带着棍棒凶神恶煞往店门口一坐，哪还有客人再敢上门。
朝食一天统共就那几个时辰能卖，被他们这一闹，一连五日，叶记再没成过生意。
不是没试过报官，可管刑狱的胡典史是胡大亲叔叔，胡大又是县令的小舅子，官差假模假样来了又走了，左一个“没哪条律令规定不准人在店门口坐着”，右一个“再乱报官小心挨板子”，全然助纣为虐根本不管百姓死活。
县衙里唯一正派些的刘班头想管却有心无力，人微言轻违抗不了胡典史的命令，还反被胡大嘲讽无能。
叶父一开始还自我安慰胡大几人坐不了几天，自家熬上几天便是，可就算人能熬，店里新鲜食材却等不得，眼见库里食材见天的扔了不少，叶父心疼得不得了，成天在店里愁眉苦脸：“这样下去可如何是好？”
叶小宝在一旁撺掇：“生意反正也做不成，爹你就把店卖了呗！”
若说叶家谁最不乐见叶记生意好，当属叶小宝本人，见叶记借着案首的名头生意越来越好，叶家父母对顾宴苏态度也愈发亲近，相比之下叶小宝的待遇却调了个儿。
不仅养母不给他钱花，成天还要被迫着做那些粗活，苦的叶小宝饭都吃不香了，更
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