林笑是被雨声吵醒的。
不是那种淅淅沥沥的小雨，是噼里啪啦砸在瓦片上的大雨，声音又密又急，像是在屋顶上撒了一把黄豆。她睁开眼，窗户外面灰蒙蒙的，天好像还没亮，但手机显示已经五点二十了。
下雨了。
她躺在床上，听着雨声，脑子里有两个声音在打架。
一个说：“下雨天谁出来喝汤？歇一天吧，正好睡个懒觉。”
另一个说：“债还没还完呢，歇一天就少赚一天的钱。”
她翻了个身，把被子蒙在头上，雨声变小了，但脑子里的声音却没消失，还是在耳朵边上嗡嗡地响。
林笑翻了个身，坐起来了。
看看再说吧。
她穿上衣服走到厨房，推开后门，雨帘子一样挂在屋檐下，院子里的枇杷树被雨打得东倒西歪，地上全是水洼，雨点砸在水洼里溅起一朵朵小水花。
这雨不小。
她站在门口犹豫了两分钟，忽然听到院门外有人在喊她。
“笑笑！起来了没有？”
是老刘头的声音，隔着雨幕传过来，闷闷的。
林笑撑了把伞去开门，老刘头穿着一件旧雨衣站在门口，雨衣是墨绿色的，帽檐往下滴着水，他手里还拎着那根鱼竿，笑呵呵地看着她。
“刘叔，下这么大雨您还去钓鱼？”林笑有些惊讶。
“下雨天才好钓鱼！”老刘头抹了一把脸上的雨水，“我跟你说了，下雨天鱼靠边，你忘了？”
林笑想起来了，老刘头确实说过这话。
“走走走，趁雨还没停，这会儿鱼口最好。”老刘头转身就往河边走，走了两步又回头，“你穿个雨衣，打伞不行，不方便。”
林笑回去翻了半天，翻来覆去没找到可用的雨衣。奶奶的雨衣太旧了，已经烂了。
翻到最后，她找了一件不穿的冲锋衣套上，帽子一扣，勉强能挡挡雨。拎上鱼竿和水桶，锁了门，跟着老刘头往河边走。
雨天的河边跟她平时看到的不一样。
河水涨了一些，颜色从平时的青绿变成了淡淡的土黄色，水流比平时急。河面上雨点密密麻麻地砸着，像是有人在往水里不停地扔小石子。空气里有一股潮湿的泥土味，混着水草被雨水冲刷后的清香。
老刘头带着她去了上次那个倒树的位置，但这次没有往树根旁边甩竿，而是在离岸边不到两米的地方停了下来。
“就在这儿钓。”他说。
“这么浅？能钓到吗？”林笑有些怀疑。
“你试试。”
林笑将信将疑地把鱼钩甩出去，铅坠落进离岸边不到两米的水里，浮漂立起来，水线才不到一米深。
比平时浅了一半？
雨还在下，雨伞撑不住，她的冲锋衣已经湿透了，帽子往下滴水，刘海贴在额头上，视线有些模糊。她用手背擦了一下眼睛，死死盯着浮漂。
不到一分钟，浮漂动了。
不是平时那种轻轻地点，而是直接往下沉，像有什么东西在水底把它拽下去！
林笑猛地提竿，鱼竿弯了，鱼线嗡嗡响，水下那条鱼的力气比平时大得多。
“来了来了！”老刘头在旁边喊。
一条鲫鱼被拉出水面，比平时的大了一圈，浑身湿漉漉的在空中甩着尾巴。林笑赶紧把它从钩上取下来放进水桶，鱼在桶里扑腾了两下，水花溅了她一脸。
【鲫鱼，良好品质，约0.5斤】
【雨天淡水区出鱼率+20%】
【天气系统已激活】
系统的提示在视野右下角闪了一下。林笑顾不上看，又挂上鱼饵甩了出去。
接下来一个小时，她几乎每隔几分钟就提一次竿，鱼口好得不像话。鲫鱼一条接一条地上，有大有小，但大多数都比平时的大。老刘头在旁边也忙得不亦乐乎，两个人像是比赛一样，你一条我一条地往上拉。
六点半左右，林笑的浮漂又沉了。
这次的感觉不一样。鱼咬钩的力道很猛，但不是往下拽，而是横向地拉扯，鱼线在水里画着弧线，像是有什么东西在水底横冲直撞。
“这个不是鲫鱼！”林笑喊了一声。
“遛它！别急！”老刘头放下自己的鱼竿，走过来看她。
林笑握紧鱼竿，跟着鱼的方向移动，好几次鱼线差点被拉进倒树的树枝里，她险险地拽回来。折腾了两三分钟，一条鱼被拖到了岸边。
不是鲫鱼。
这条鱼体型细长，背上带着淡淡的黄褐色，嘴巴旁边有几根须子，身上滑溜溜的，眼睛很小，看起来有点凶。
“黄辣丁！”老刘头一眼就认出来了，“好东西啊！这鱼可不好钓，你运气不错！”
【图鉴解锁：黄辣丁，良好品质，约0.4斤】
【黄辣丁：淡水鱼，肉质细嫩，刺少，适合做汤或红烧】
林笑把黄辣丁放进水桶，它在桶里翻了两个滚，跟鲫鱼挤在一起。她以前吃过黄辣丁，知道这种鱼肉嫩好吃，但从来没自己钓到过。
接下来的半小时，她又钓上了一条黄辣丁，个头跟第一条差不多。
七点多，雨渐渐小了，从噼里啪啦变成淅淅沥沥，最后只剩下毛毛雨。河面上的雨点变稀了，水面的波纹也平缓下来。老刘头收了竿，看了看桶里的鱼，满意地点了点头。
“我六条鲫鱼，你六条鲫鱼加两条黄辣丁，今天收获不错。”
“这黄辣丁能做什么？”林笑问。
“做汤啊，黄辣丁豆腐汤，比鲫鱼汤还鲜。”老刘头舔了舔嘴唇，“你要是做出来，我第一个买。”
林笑拎着水桶回家，雨已经差不多停了，天边露出一小块淡蓝色的天空。她把鱼倒进大盆里，看着那两条黄辣丁在水里游来游去，想了半天。
黄辣丁豆腐汤，她没做过，但可以学。
她拿出手机搜了一下做法，翻了几个菜谱，发现步骤跟鲫鱼豆腐汤差不多。
就是处理的时候要小心，黄辣丁背上有一根硬刺，扎手很疼。
【检测到新食材：黄辣丁】
【建议烹饪方式：豆腐汤、红烧、干锅】
【系统菜谱暂未收录，请自行探索】
系统没有现成的菜谱，林笑决定自己摸索。
她把两条黄辣丁单独捞出来，小心地抓住鱼身避开那根硬刺，去鳞、去腮、去内脏。黄辣丁的皮比鲫鱼薄，摸起来滑溜溜的，不太好处理，她费了好大劲才弄干净。
灶台点火，锅烧热，倒油。
姜片爆香，把黄辣丁放进去煎。鱼一进锅就散发出一种比鲫鱼更浓烈的香气，带着一点点油脂的焦香。煎到两面金黄，倒开水，大火滚。
汤色变化的速度比鲫鱼汤还快。
不到五分钟，锅里的汤已经变成了浓郁的奶白色，比鲫鱼汤更白更浓，像是倒了一碗牛奶进去。豆腐放进去煮了几分钟，汤汁收得又浓又稠，鲜味一股一股地往外冒。
林笑舀了一勺汤尝了一口，整个人顿了一下。
太鲜了！
鲫鱼汤的鲜是清鲜，喝下去像是一条小溪从喉咙流过。黄辣丁的鲜是浓鲜，像是浓缩了好几倍的鱼汤，每一口都满满的胶质和鲜味，喝完嘴唇都是粘的。
【黄辣丁豆腐汤】
【品质：良好（首次制作）】
【口感评价：汤色浓郁，鲜味突出，胶质丰富】
【与鲫鱼豆腐汤对比：口感更浓郁，适合口味偏重的顾客】
林笑又喝了两口，越喝越觉得这个汤适合今天这种天气。下雨天凉飕飕的，一碗浓稠的黄辣丁汤喝下去，整个人从胃里暖到手指尖。
她把汤盛进保温桶里，把鲫鱼汤也装好，推着车出了门。
到学校门口的时候快七点半了，比平时晚了将近一个小时。她心里有些忐忑，担心客人等不及走了。
结果刚到老槐树底下，就看到有三四个人撑伞站在那里等。
“小姑娘今天怎么来晚了？”一个家长问。
“下雨，钓鱼耽误了。”林笑一边支桌子一边道歉，“
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