仿佛是老天都在预祝育才饭店重新开业顺利成功,原本天气预报广播员播报的下雨消息在清晨随着万里无云的蓝天,久违地发生了误报。
今天依旧是个好天气。
上午六点,远在外地出差的顾姝君和潘德霖提前预定的花篮彩带,被工人从板车上卸下来后,整齐地摆放在饭店门口。
峰山食品调味料公司、中鼓百货商场、A市厨师协会的庆贺花篮紧跟其后。
休息日的上午,育才路上罕见地出现了拥堵。而拥堵的原因竟然是城南和城北的群众们蜂拥而至只是为了体验一把育才饭店新推出的,所谓自助餐。
肉联厂员工老付,原本就住在育才路上家里离育才饭店也不过几步路的距离,儿子结婚后他与妻子搬到了二楼。
老付没有看报的习惯,育才饭店要开自助餐的消息,还是厂里的小年轻天天叨叨,光是听他也记下了。正巧赶在育才饭店新开业的首天厂里调休老付吸着烟斗,专门告知老伴明儿家里不用开火,等中午他们俩也去旁边的育才饭店尝尝‘自助餐’到底是个什么味。
不用老付专门打听,厂里的那些小年轻,有关育才饭店的事,知道的比谁都多。反正都在同一条街上,饭店十点开始营业,老付和老伴关灯上床睡觉前,商量着明早还能多歇息会儿等过了九点再出门。
本以为时间留的足够充裕。
清晨天还没亮老付穿着松松垮垮的无袖背心就被楼下的喧闹声吵醒。迷糊摸到床头柜上的手表隔远了眯着眼一看嚯好家伙时针才刚过了数字六。
再一摸旁边床上早就空了。
“咋了啊这些年轻人大清早的扰人清梦!”
老付怒火中烧起身踩着拖鞋刚想朝楼下吼上两嗓子。房门就被推开了穿着整齐的老伴还拿着毛巾在搽脸见他还坐在床上着急道“看看现在都几点了咋还赖在床上?赶紧的快起来刷牙吃了早饭咱就下去。”
“去哪儿啊?”
“还能去哪”老伴横了他一眼“不是你昨儿说要带我下馆子嘛?睡一觉就忘啦?”
“现在才……”老付手握拳揉眼再三确认因为惊讶早起的嗓音干涩扯出的高音听起来格外尖锐
老伴儿才懒得给与他理论打开衣柜将老付的衣裳一件件拿出来扔到床上“反正今天我不做饭要是中午没得饭吃你也别怪我。”
“诶呀我也没说不起
来。眼见老伴生气了,本就没了睡意的老付服软,嘴里仍在不停嘀咕,“之前又不是没带过她下馆子,真是的,年轻时也没见有这般积极,咋反倒年纪大了,想赖床都不行……
既然老伴这么想下馆子,穿好裤子的老付左右调整着腰带,一边朝窗户走去,一边歪头提高音量喊道,“要不咱中午,还是我蹬着自行车,带你去清真国营饭店。
“虽然清真是贵些,但质量好啊,不像育才这边,店里每天都……
‘坐不满’三个字被老付咽进肚子。
育才路什么时候这般热闹过,老付的视线沿着紧挨着的队伍一直向前,最终落在新改过来‘育才饭店’四字的招牌上。
没错啊,育才饭店,即将垮台的育才饭店。
等会儿!
育才饭店!
老付猛然意识到,这么多人,都是为了来吃今天的自助餐。怪不得老伴六点就把他叫起来,这要再玩会儿,是真要连点剩菜都抢不到了。
晾好洗完脸的湿毛巾,老伴从厕所出来,“我没听清,你刚才在说个啥?
却发现刚才还躺在床上没动的老付,就她洗个脸的功夫,就已经穿戴整齐,“哎呀,别磨蹭了,赶紧下楼排队去。
“灶上还煮着粥呢。
“吃啥早饭,老付伸着脑袋往楼下瞅,就他们俩说话的时候,育才饭店的队伍就又来了好几号人,他愈发着急,舀了捧凉水泼在脸上就算洗漱完成,长寿眉湿漉漉地往下滴着水,“待会自助餐多吃点不就行啦!
与老付夫妻俩有同样想法的群众不计其数。
住在育才路附近的居民,对于育才饭店的自助餐,大多抱着观望的态度,结果还没等到开业,门口排队的食客就越来越多,原本三分想吃的心也变成了八分,还有两分,休息日闲的无聊,总要去凑点热闹。
就像育才饭店推出全新卤味的当天,排的人越多,队伍越长。队伍越长,排的人越多。
“这小小的育才饭店,比中鼓大街上的那家百货商场当时开业还要热闹。
“可不是,你看那花篮,陆陆续续地送过来就没停过。
排队排的无聊,转角处的几个嬢嬢,都是相熟的街坊邻居,自然聊起了天。
“听说之后育才饭店就不是国营饭店,转成私营的啦?
“是呢。曾经理翻过年就回老家去,将饭店转给了苏师傅,就是那位昨天刚赢了烹饪大赛的小师傅,抱着奶娃娃的女人,喜上眉梢,晃晃手上与众人相区别的蓝票,
“俺家男人就在育才饭店里上班。我们家今天全家都能过来,都是沾了苏师傅的光,给俺们家里发的职工内部票,免费请咱吃哩!”
此话一出,引得不少人艳羡的目光。
原本想要讥讽一番私人投机倒把,咋能比得上国营饭店稳定的群众,也默默闭了麦。虽然国营单位福利待遇也不错,但都要按照上头定下的规章制度来,哪里会随便让员工免费消费,更何况听这女人的意思,还是直接请员工的所有家人。
“育才饭店新老板还真大方。”
问话的嬢嬢小声嘀咕,侧身往后面的队伍瞅了眼,拖家带口来吃饭的还真不少,其中不少人掌心里都捏着蓝色的票证,估计都是赠送给职工的福利票。
“你们这就不知道了吧,”前头排队的人转过身来,“这位苏师傅是城北顾书记的儿媳,她丈夫的亲姐姐,包装厂的生意都做到外国去了。当厨师只是她的爱好,根本没想着赚钱的事。”
“真的假的?”
“当然是真的,八毛钱就能让咱敞开了吃,这不是做慈善是什么?单拿这个价格出来,就是咱占了大便宜哩!”
“这倒是。”参加讨论的众人纷纷点头。
人有的时候就是很奇怪,经济实惠是一方面,但是如果太过便宜,却总是会担心踩坑。但要是有人信誓旦旦地告知,这就是福利款,反倒让人越来越好奇,有钱人开的店到底是个什么样子。
心头的顾虑彻底被打消,排队的群众开始兴致勃勃地讨论,这自助餐里会有些什么,怎样才能吃回本。
还没到饭店,咕噜咕噜的肚子叫声,就已经在育才路上此起彼伏地响起了。
“诶诶诶,有人出来了。”
“是不是要开业啦?”大伙儿踮着脚,都纷纷往前看。
陈茹娇是第一次见到这般盛大的场面,深吸一口气,跟在楚箐和彩秀姐身后,努力昂首挺胸,落落大方地挺直着脊背走出去。
待三人站定。
新店开业,致辞环节的任务,自然是落在苏楚箐身上。
“育才饭店虽然不是一家老店,但服务一直在变。自开业期,我们的宗旨就是为了服务好各位街坊邻居。虽说是为了给大家提供方便,才将店面定在此处,但这么久以来,也是备受各位街坊的照拂。”
苏楚箐的声线带着南方特有的软,但气势却一点也不输电视、广播里采访的大老板。
店里原本没准备大喇叭,是陈茹娇发现队伍绕了几道弯,都排到街道对面去了,才赶紧让最为清闲的瑞三
拿了钱,赶紧去前边的门市部买了个手持喇叭回来,至于剩下的零钱,都被瑞三拿去买了糖,和他最近认识的四个小伙伴,知晏知微和凌川凌霄分着吃进肚子里去了。
清脆的嗓音,像是文工团表演时,按下钢琴的黑白块跳出的音符,不疾不徐,发音标准,随着喇叭清晰地传进在场每位食客的耳朵里。
本就饿到不行,又等了这般久,要换个人来讲,等着吃饭的群众,沸沸扬扬肯定要将人赶下去,但突然上来个年轻漂亮的女同志,听说就是育才饭店现在真正的老板,在全国烹饪大赛中崭露头角的苏楚箐师傅,听她说着些俏皮话。众人顿时觉得,也不是不能再等等。
好在苏楚箐也没说太久。
“今天育才饭店的自助餐厅首次开业,就是为了回馈大家的恩情,和长此以往的支持。蟹黄灌汤包、干锅花甲、鲁味把子肉、紫苏杨梅饮、金沙奶黄酥皮点心……应有尽有。”
“那赶紧让咱们进去,也好尝尝到底是个什么水平啊。”有人在台下起哄。
苏楚箐嘴皮子都不卡顿一下,利索地报菜名,简直让群众的口水都流到地上去了。
“大家再急,也得先让我们把红彩带剪了哇!”
苏彩秀从李丽娟手中接过递来的大剪刀。
陈茹娇觉得她不紧张,其实她也紧张的要死,双腿都打着颤,要不是有三妹扶着,经过门槛的时候,估计要被绊着,摔个狗啃屎。
但真等她、三妹和茹娇,三人各自整理好对方的衣领,推开大门从饭店里面走出来,她却感到了一种从未有过的畅快。
苏家穷,穷的过年都揭不了锅。
阿娘身体不好,下不了地。在三妹来家里之前,养活一大家子,仅靠阿爹一个人的工分。
阿爹帮别邻居家插秧,别人看他干活负责,留他下来吃饭。凉掉的白米饭,阿爹舍不得吃,专门端回来,小小一碗饭,被阿娘加水熬成一锅粥,就靠着稀释过的糙米粥,填饱了年幼时,她和哥哥的胃。
阿爹是穷光蛋,哥哥是小穷光蛋,她就是穷光小蛋。村里小孩取的绰号,苏彩秀虽然听一次就打回去一次,但也为此掉过几滴眼泪。但现在,苏家的女儿,也有能力站在A市的铺子前,像电视里演的,说上几句喜庆话,干出自己的一番事业。
这是十几年前,娄山村北围着群嘲的穷光小蛋,想都不敢想的事。但现在她却和三妹一起,大大方方地站在众人面前,再也没了初从乡下来的自卑和窘迫。
握上三妹的手,剪刀的刀口逐渐变小,刀刃
‘咔嚓’将绷直的红布一分为二。
徐师傅和曾经理分别站在马路牙子的两边,看准时机点燃炮竹。知微和凌川站在两位抱着花篮的哥哥面前,哗哗地将花瓣往空中抛去。
在这番张灯结彩、鼓乐喧天的热闹景象中,苏彩秀除了兴奋到眼眶湿润之余,她心中隐隐约约出现一个计划,三妹帮了她这么多,她也想帮三妹做些什么。
“阿姐咋啦?”欢闹喧哗之中,苏楚箐敏锐捕捉到了苏彩秀的走神。
“没什么,”苏彩秀摇头笑起来,说了个无伤大雅的谎,“就是想到了我们小时候的事。”
既然三妹的玉佩养活了她们一大家子人,等赚到钱,她也想将三妹的玉佩赎回来。
上午十点,噼里啪啦的鞭炮声结束,随着剪断红丝带飘落的瞬间,在门口排队等候多时的食客,一窝蜂地涌进大堂。
不知道的,还以为这个饭店不要钱呢。
不过三分钟,育才饭店大堂内新增的、可容纳一百五十人同时用餐的座位全部坐满。与此同时,门口摆放整齐的塑料红凳上也满是等待的食客。
穿着棉服挤出满身汗的宋家萤心有余悸地呼出一口气,要不是她留了个心眼,提前找嫂嫂要了张门票,今天主编交给她的采访任务,怕是根本不可能完成。
走进育才饭店里面,宋家萤瞬间惊讶了。
这……是育才饭店?!
有些脱落的墙皮被重新粉刷,原本一半深绿一半米白的墙体被雪花酥般洁白的墙腻子所取代,窗户四周的红漆窗棂也变成了统一的白色,看起来又干净又亮堂。
新开业的育才饭店,虽然没有更换还本的桌椅板凳,但在每张桌子上都盖了层水蓝色的塑料薄膜。薄膜的四角用橡皮筋绑住,吃完一桌,就立马用表层的桌布将垃圾包裹起来扔掉。
一改此前饭店餐桌半天没人收拾的情况,育才饭店的服务员穿着统一的褂子,挂着胸牌,干活的动作麻利迅速,翻台速度极快,经常是上一桌客人前脚刚走,下一波客人就被前面的服务员接引进来。
但更让宋家萤感到新奇的,还是各个柜台上整齐摆好的食物。
不同品类有着不同的区域,但无一例外,都摆放地格外整齐,就算盆里的炒菜没有了,也会立即有人端着新出锅的炒菜补上。
担心自己吃不完,宋家萤每道菜都夹了些许,虽然只是打算都尝个味道,一趟走过来,盘中各式各样的精致饭菜,还是堆成了小山丘。
走到一处现场煮面的柜台面前,年轻的师傅抖抖手里
的漏勺,煮出来的手工细面,面条爽滑又筋道,随着翻滚的水汽,还能闻到淡淡小麦的香气。食客自己夹上两片青翠的叶子菜和炸好的荷包蛋,瞬间让宋家萤想到了嫂嫂之前为她煮的那
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