苏楚箐从外面进来,便被保安室告知有人找。
急匆匆赶回家，燕吉兰正指挥着小伙子将拖车靠着路边放好。
“师母？苏楚箐看清楚人，立马迎上去，“您今天怎么过来了？
燕吉兰一见她,眼睛就笑眯起来,“你回来的正好,前几天你和小顾去我们家吃饭，我都没来得及送你些什么,正巧最近院子里的牡丹开了花,我就想着给你带几株过来,种在你们院子里也好看。
“我一个人搬不动，老周最近去市里开会,忙的脱不开身,我便让隔壁的小李，帮了我个忙。
怪不得苏楚箐看着眼熟,这不就是上次负责抓人贩子是记笔录的那位年轻警长,苏楚箐赶紧一边开门,一边道谢,“谢谢李警官，今天又麻烦你了。
“不麻烦不麻烦，李志全连忙摆手，哼咻一声抬起拖车,听从苏楚箐的指挥往院子里走去,“为人民服务。
燕吉兰惊讶,“原来你们认识？
在后面扶着花苗的苏楚箐便将医院偷孩子的事简单讲了遍,怕师母担心,罪犯藏刀和她崴了脚的事就一笔略过去了,“李警官当时给我和屿衡做过笔录。
“怪不得，燕吉兰点头，“小李倒是跟你们家有缘。
将花苗搬到屋檐下的李志全拍拍手上的泥，“苏同志和顾教授是我们本次案件成功破案最大的功臣，局长前些天都又提起，要是没有苏同志挺身而出，这案子估计要狠花上一段时间。
“大家都是同辈，我叫李志全，平时见面苏同志叫我名字就行。燕婶就这些花要搬吧，没其他事我就先走了。
“行，麻烦你了。燕吉兰拍拍他的手臂，“过几天去婶子家吃饭。
“李警官先等等，眼看李志全转身就要走，苏楚箐连忙叫住他，再怎么说人家毕竟帮了忙，哪能一点表示都没有，让人空手而归，“家里最近做了些霉豆腐，做的有些多，正好师母喜欢吃豆腐，要是不急，我盛两罐出来，李警官也带回去尝尝。
上次的鱼汤李志全还记着呢，自从被那香味馋狠了，他连喝半个月的鱼汤才将那股馋意给压下去，刚踏出去的脚又收回去，他清了清嗓子，“对，我想了下，待会儿的事的确不着急。
言外之意，先把霉豆腐拿到手再说。
燕吉兰笑着撇了眼他，好奇跟在苏楚箐后头，“楚箐怎么知道我喜欢吃豆腐？
“我上午遇见了印桃，她跟我说的，想着您要是喜欢，下次就给您带过去，苏楚箐从鞋架上拿出拖鞋，
招呼着，“师母和李警官先在客厅坐坐，我装好霉豆腐就出来。”
“你有心了，”燕吉兰在院子里拍了拍身上的灰，才换好拖鞋进到屋子里头，“坐就不坐了，我刚从院子里挖了花，身上都是灰，把沙发弄脏了不好洗。正好去看看你是咋做霉豆腐的，也让我偷学点艺，下次等有时间自己在家也做做。”
李志全也没坐沙发，他倒是不做菜，纯粹就是好奇，凑个热闹。
苏楚箐做霉豆腐的房间，正是家里存放腊肠的房间，就在厨房旁边，之前都是被顾屿衡用来存放杂货，也不知道什么时候他将房间收出来，就又变成苏楚箐专属做菜的位置了。
上次烟熏腊肠做的多，到现在还没吃完，房门一推开，油润的腊肠香扑面而来，李志全无声叹出一口气，他知道接下来的一个月，自己的菜谱必然会从鱼汤变为烟熏腊肠。
为什么这位苏同志做饭的手艺能有这么绝。
但更绝的还在后头。
霉豆腐是苏楚箐用【空间院子】长出来的黄豆，磨碎了自己做的北豆腐，切成大小均匀的方块，一排排在竹片编织的竹板上摆好，晾干后放进避光阴凉的室内，北方天气干燥，正好又是秋天，这才过了五天不到，微微泛黄的豆腐上便长出了绵密的菌丝。
苏楚箐的霉豆腐做的格外成功，洁白无瑕的菌丝层层叠叠将北豆腐完全包裹，像是在竹板上盖上了一层棉花，不见任何其他颜色的杂菌。
取出一格，苏楚箐利落拿起扁平的铁勺，沿着豆腐中间的空隙划线，然后手腕轻轻一刮，长满白毛的霉豆腐便毫无阻碍地与竹片分离，落到下面的铁盆里。
她的动作太快，李志全只觉得眼前一花，无水无油干净的牡丹搪瓷盆里便落满了满满当当的豆腐块。
“李警官能吃辣吗？”苏楚箐举着铁勺问道。
“能吃，我很能吃辣，干辣椒、辣椒粉你尽管放，我保证再辣都能吃进去。”
李志全老家是浙江人，家里人都是淡口，但偏偏生出了李志全这个‘异类’，无辣不欢，吃什么都爱加两勺辣椒油，家里吃不到辣菜，单位食堂光咸不辣，好不容易遇到会做辣豆腐的，李志全说什么都要往死里加辣。
“那行，等我把辣椒面拿过来。”
苏楚箐拿出来的辣椒面，自然也是空间院子里的存货。干燥的朝天椒在不加油的热锅里炒干炒焦，然后用系统自带的破壁机打碎。破壁机毕竟是来自未来的东西，研磨出的粉质及为细腻。
掀开盖子，红艳艳的辣椒面像是加了色素
颜料，刺鼻的辛辣味瞬间涌进鼻子，直冲天灵盖。
但苏楚箐准备的辣椒面又不是纯粹的辣，强烈的辣意过后，飘散在空气里的更多是干辣椒热锅炒熟后留下的焦香。
燕吉兰鲜少吃辣，但也被勾起了馋虫，嘴里因辣意的刺激分泌出口水，她不好意思地开口，“楚箐啊，待会我那一份也帮我加点辣椒，不多，一点点，让我尝个味就行。”
苏楚箐自然答应，“行，这辣椒看着辣，实际上吃起来却还好，霉豆腐调料加少了尝不出味道，我给您的那份少加点辣椒多放些五香粉。等下我用干净的塑料袋装点辣椒粉，您走的时候带回去，要是觉得霉豆腐味道不够，就再拿出来用辣椒粉拌拌。”
燕吉兰点头，“好。”
俩人说话间，苏楚箐已经开始拌豆腐了，搪瓷盆里加入高浓度的白酒，绵密的菌丝像是棉花糖遇见水，碰到白酒的瞬间便软趴趴地塌下去，但却并未融化，反倒如同一层黏液贴在豆腐上。
李志全还没来得及看清霉豆腐的全貌，苏楚箐已经开始依次加入提前准备好的调味料。
辣椒粉、辣椒面、花椒粉、盐、十三香，像是不要钱一样，苏楚箐哐哐舀了满满几大勺，拌霉豆腐做法很简单，顾名思义，就是将发酵好的豆腐与料粉均匀的搅拌在一起，因为提前加入白酒的缘故，铁盆微微晃动，豆腐上便均匀地粘上一层厚厚的料粉，白净的豆腐裹满红彤彤的辣椒粉，辣椒面里没有打碎的辣椒籽如同黄金甲片，艳丽的红和点缀的黄交织，看着就让人口水直流。
“这个辣度可以吗？”苏楚箐举着搪瓷盆问。
李志全感激地点头，“可以可以。”
哪里只是可以，简直太哇塞，李志全现在就想出门买袋馒头，配着这盆霉豆腐，简直不敢想象会有多好吃。
但李志全的幻想刚冒出来，便听见已经开始制作第二盆的苏楚箐说。
“现在拌好的豆腐还有些硬，用罐子密封装好，放在阴凉的地方还需再次发酵，大概一星期就行，期间最好就不要提前打开盖子啦，混了其他霉菌容易变质。”
按照此前的步骤，苏楚箐依旧又快又利索地将霉豆腐拌好装罐。
罐子用的是知晏知微吃完黄桃罐头留下的罐头瓶，苏楚箐提前洗干净用沸水洗干净了，放在太阳下暴晒。这还是苏楚箐跟隔壁刘婶学的法子，这年头虽然生活条件好了，但勤俭节约是刻在国人骨子里的，刘婶家的辣椒酱、腌咸菜，甚至菜籽油、盐巴、酱油、醋，都离不开罐头瓶的影子。
罐头瓶是
透明玻璃拌好的霉豆腐一装进去就更漂亮了。用筷子摆好的豆腐一块挨着一块苏楚晴还将没裹上的调味料也一并加进去罐子一晃辣椒粉和辣椒面哗啦哗啦隔着盖子都能闻见霉豆腐的香。
“吃的时候拌点香油更好吃。”
苏楚箐用抹布将罐子外边沾上的粉料擦干净才依次将麻辣和微辣的霉豆腐递给二人。
“行等豆腐闷好了我就把香油倒进去”燕吉兰喜笑颜开地接过颜色明显稍淡的罐子“说是给你送花来结果最后还是在你这儿得了好东西回去。”
这丫头心细燕吉兰知道自己的侄女肯定不会在外面无缘无故提起她估计还是楚箐主动问了。
被人挂念着燕吉兰心里发暖。
“自家做的霉豆腐哪算得上什么好东西您和周老师要喜欢吃给屿衡说一声下次给您老再拌些带过去。”
这房间靠南朝北窗户对着院墙是发酵储存的好位置却不适合人多待重新将调味料收好给霉豆腐盖上棉布
燕吉兰才惊呼已经待了这么久了“我和小李就先走了打扰了你半天我本来还想再买些菜回去再坐时间就来不及了。那两株牡丹不好栽你等小顾回来让他种院子里。种好了照顾起来也不麻烦平时两三天浇一水就行最近是花期浇水的频次短一些反正你有啥不会的就来问我我在家一个人无聊就爱种些花花草草消磨时间。”
苏楚箐一一应下至于种花她本来也没亲自动手的打算。聪明的人干什么事都能成空间院子里拿出来的黄豆种苏楚箐本想着用灵泉水浇灌死肯定死不了。结果被顾屿衡接手照料后现在就算停了灵泉水也长的一天比一天壮实几乎都快赶得上空间院子自带农田里生长的那批。
过去事事需要自己操心的时候不觉得现在有了人可以依靠不再是她一个人单打独斗苏楚箐也偶尔发个懒劲。
“那行你就别送了。今天的霉豆腐带回去老周不知道该有多喜欢等你和小顾下次有空带上俩孩子再去师母家吃饭。”
“好”苏楚箐挽着燕吉兰的手臂一直将她送到院子门口“天天去打扰您师母可不要嫌我烦才好。”
桃李年华的女孩儿俏皮可人她虽然成了婚但在燕吉兰眼里还是和印桃一样都是惹人疼的小姑娘。爱不释手地拍拍她的手背燕吉兰甚至动了认她为干女儿的想法。
“诶小李呢？”燕吉兰环顾四周疑惑道。
苏楚箐这才发现刚才还在的李警官不见踪影。
回头便看见身穿便服的李警官举着玻璃瓶站在阳光下正对着光线眯眼看着罐子里的霉豆腐出神。
燕吉兰提高了音量“小李走了你在看什么呢？”
李志全摸着脖子呵呵一笑因长时间出警被太阳晒的炭黑的脸上浮现淡红“我在想怎么样才算是发酵好了。”
燕吉兰向来对小辈格外仁爱但此刻脑海中也不由得浮现出一句‘看把这孩子给馋的’。
“你就听小苏的老老实实等一个星期。”
李志全叹了口气
“倒也不用完全按照一周的时间来。”
“等豆腐稍微变软点也能吃但肯定没有时间放够那么香。家里还有前些天拌好的霉豆腐李警官要是不嫌弃要不也带些回去就是辣椒放的不多估计不太辣。”
有苏楚箐这句话就够了。
李志全拒绝再带走一罐的提议他就帮了个小忙哪能连吃带拿把霉豆腐塞进上衣口袋李志全重新推起板车同前去买菜的燕婶一起离开。
心里想着等明天他就拆开带去局里拌饭吃定要馋馋那些嘲笑他吃了大半个月鱼汤的同事们让他们也知道到底什么才叫做‘厨艺’。
别随便端碗鱼汤就问他香不香。
……
送走师母和李警官苏楚箐在院子里休息了一会再睁眼已经进入到系统的【空间院子】。
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