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第 35 章 二更

小说:

宫廷小厨娘在年代文躺赢

作者:

热西达

分类:

现代言情

周斌涛是燕京大学最先早分配职工房的老教师,后面的职工别墅都沿用了这一批的设计,因此虽然不在同一个城区,周老师房子的构造,和顾屿衡的房子相差不大。

墙上挂着素雅的莲花图。

将洗干净的水果端上桌,燕吉兰提起围裙擦手。

“小顾你就陪着小苏,先在客厅坐会儿啊。”

燕吉兰像是所有的长辈,生怕小辈来家里无聊,想把所有事都安排得面面俱到。

“印桃今天也来了,但在厨房帮我看着火,刚才就没出来。”幽幽叹了口气,“今天包子没蒸好,重新生了火,不知道能不能行。”燕吉兰觉得浪费,但现在也不是发牢骚的时候,她继续柔声说道:“楚箐刚来,估计不认得印桃。你们俩同岁,都是小年轻,共同话题肯定也多,她性格外向,说两句也就认识了。”

被安排明明白白的苏楚箐点头,自从来到这个世界,就一直感受到长辈的关心,她不抗拒,反倒心怀感激。

端着茶水的周斌涛,吹着水面上的茶叶沫,姗姗来迟,放下茶壶,他一屁股坐进单人沙发,自顾自地说,

“我的建议是,你赶紧放弃那笼包子算了,小桃在家都没开过火,咋帮你看着?她别把我房子给点着了,我都算要谢谢她喽。”

“大姑爹,你这话就有点伤人了哈。”

周斌涛话音刚落,一道清脆的嗓音从厨房传出来,不见其人先闻其声。

燕印桃今天来姑妈家蹭饭,不仅饭没吃到,还蹭了满身的灰,连脸上都是灰扑扑的。

“嘿,顾屿衡,稀客啊,好久不见。”

顾屿衡礼貌颔首,神色却一如既往的疏离。

燕印桃早就习惯了,反倒是燕吉兰看不得她咋咋呼呼。

“你一个姑娘家,能不能有点女孩子的样。”燕吉兰皱眉,虽然是批评,但柔和的嗓音也没太大震慑力。

“谁说女孩子就不能是我这样子啦?”

燕印桃直接跨过沙发,坐到苏楚箐身边,拿起一颗樱桃,刚放进嘴里脸就皱起来了,“嘶,好酸。姑妈,你在哪儿买的啊,我下次肯定不去那家买。”

“很酸吗?”燕吉兰不相信,“不应该啊,我买之前还尝过。”

燕印桃看了眼姑父,周斌涛心领神会,啜了口茶,吐出茶沫,“酸啊,怎么不酸。”

不信邪地拿起一颗,燕吉兰咀嚼片刻,无语道:“好啊,你们俩,都骗我。”

燕印桃抓了把樱桃给苏楚箐,又给自己抓了把,边吃边劝道:“姑妈

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忙了半天了你就休息会吧吃点樱桃别又把腿疼的毛病给累出来了。”

“那怎么能行!”燕吉兰说什么都不同意“佛门一粒米大如须弥山浪费五谷折损福报。我们国家这才富裕了多久也不是人人都能吃得起饭。今天包子就这样毁了不是暴殄天物嘛!不行我不能坐着总归会有办法救回来的。”

“发面的酵母都闷死了那还有什么办法?”燕印桃是真的心疼姑妈俩人都倔语气不由得强硬起来“干脆把内里的馅扒出来蒸馅吃算了!”

周斌涛想想都觉得恶心“那还不如一开始就听我的吃白米饭!”

“我能看看蒸的包子吗?”苏楚箐问道“说不定还能救。”

其实听到整笼屉的馒头没用了苏楚箐也很心疼。三汤两割首先要做到的就是珍惜食材。

燕印桃想说算了别白费力气那笼包子都死的不能再死了灶神爷显灵都没用就听见她不着调的姑父一拍大腿。

“对啊!快让小苏帮你看看她手艺可好了就我上次给你讲的咸菜又脆又水灵就是小苏做的。”

腌咸菜和蒸包子也画不上等号吧。

燕印桃深表怀疑。但再捱下去别说包子皮估计连馅都毁了瞅了眼苏楚箐她将信将疑。

“要不真让她试试?”

哪有让客人进厨房的道理更何况这还是她第一次见小顾媳妇燕吉兰心里过意不去。

但见丈夫和侄女都极力推荐“那就麻烦楚箐帮我看看。要是不行就算了我估计大概率包子皮发不起来实在不行就听老周的吃点米饭反正家里也不是没炒菜这包子也不是非吃不可。”

燕吉兰一口气说完就怕给苏楚箐压力。

“简单看看嘛不行就算喽。”

周斌涛也说但还是好奇地跟着进入厨房就想看看苏楚箐是不是真的有办法。

刚进入厨房

蒸锅里的水咕噜水汽氤氲升空。

苏楚箐将手里捏着的樱桃递给顾屿衡戴上隔热手套连锅带笼抱到另一边推开窗让水蒸气飘出又才将上面几层笼挪开看了一眼。

那些馒头的面果然没发起来硬坨坨地呈白黄色。指头点一下表皮依旧滚烫想来是发现灭火到第二次生火中间还隔了有段时间。

“你看有办法吗?”燕印桃低声问了句。

刚才同意苏楚箐时她没

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多想。

结果等姑妈说完,她就突然悟了。

自己可真不厚道。

要苏楚箐真能救好包子,皆大欢喜,但万一她实力不够,呸,现在也不是实力够不够的问题,那笼包子死了就是死了,还能突然蓬起来不成?

但没救回来,那不就白让她陷入尴尬境地了吗?

燕印桃本就因之前和顾屿衡相亲过,怕苏楚箐心有芥蒂。虽然俩人自始至终都没讲上几句话,但燕印桃也不想平白给人添堵啊!

就是不知道现在假装打翻这笼包子还来不来得及。

见苏楚箐拿着竹筷,这戳戳,那戳戳,半天不说话,燕印桃心都快提到嗓子眼。

唉,这事搞的……

“这包子面还能救。

苏楚箐扭头看了一圈,没看到自己需要的,又问道,“家里有醋吗?

“不能救也没事,我看饭是不是好,话音中断,音量猛的拔高,“欸?!能救?你说能救?

好家伙,还真是灶神爷转世。

周斌涛也惊讶,他以前年轻的时候,和老冯一起被派到西藏,条件艰苦。有时候得了空,找炊事处要点面粉,加水揉面,坐在坡上蒸几笼包子馒头,就是未来一整个星期加餐的口粮。

虽然算不上精通,周斌涛也自认算是半个老师傅。

他都没法救活的包子,现在小顾的媳妇竟然说可以救,而且需要的材料竟然是普普通通的食醋。

燕吉兰连忙打开橱柜,蹲下身,行最里面翻出两瓶水塔牌的醋,“家里醋吃完了,我再开一瓶,是要老陈醋还是小米醋?

“陈醋吧,周斌涛摸摸下巴,“米醋没陈醋香。

燕吉兰生气,“孩子都没说呢。

眼看家庭矛盾又要升级,苏楚箐赶忙打圆场,“对,开陈醋就行。

洁白的调料碟里倒入黑亮透明的陈醋,周斌涛、燕吉兰、燕印桃,三人将苏楚箐团团围住,生怕有步骤没看清。

顾屿衡也站在厨房两步开外的地方,他长的高,站的远也能看清锅里的情况。

“发面要酵母,家里还剩点,我给你拿出来?

“不用,苏楚箐洗干净手,擦干皮肤上的水珠,仔细解释道:“这馒头从一开始就没发起来。现在看来上笼还没多久,炉火只加热了一会儿就已经闷住,后面发现了又立马升温,但好在肉馅还是凉的。所以看着虽然死面,但酵母没有完全死透,应该还有一些余留。

周斌涛这下懂了。

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酵母发面说到底是一种催化反应而醋就是其中的催化剂。醋中含有大量的酵母菌

能在短时间内想出这个法子周斌涛都想要拍手叫好。

怪不得要先看看要是包子皮里的酵母死绝了这可不就没法救了嘛。

当时顾屿衡打结婚报告说是要和乡下的姑娘结婚报告表交到他手上说实话周斌涛不太认可。顾屿衡是他带的最后一个学生也是相处时间最长的学生他的秉性、学时、性格作为老师周斌涛最了解不过他看着冷实际上最有担当教养和礼义廉耻是刻在骨子里的。

在周斌涛这里他虽不讲究门当户对但作为老师他也有私心起码的阅历肯定不能差太多。

说是请吃饭也是想看看这位姓苏的女同志到底是不是自家学生的良配。

但现在他却也觉得小苏是真的不错。这份聪明伶俐的劲就算没有读太多的书在别的地方也不会差到哪儿去。

等苏楚箐在那些未曾发起来的馒头上洒一层醋重新上笼然后加大火猛蒸周斌涛这才问道:“小苏平时都干些啥呀?”

笼屉重新码起来大灶风口大开。

拿灶叉把灶膛里的小火挑起来慢慢往蒸灶里填大柴的燕印桃也好奇支起耳朵听。

“育才国营饭店前些天招人我去试了试正好面上。最近都在育才饭店上班。”苏楚箐回答。

育才路的国营饭店搞出个‘斗菜’的活动燕印桃没去看却是听办公室里的同事提起过他们说那天有个女师傅年纪看着不大手艺却惊艳众人降服一众食客的胃。

想来同事嘴里的女师傅就是顾屿衡的新媳妇。

燕印桃不再纠结冰冰凉凉的顾屿衡会喜欢上女人这件事。

反倒开始羡慕自己怎么就不能找到个当厨子的丈夫一日三餐都是国营饭店的水准人生该有多幸福。但退一步她又想现成的师傅不就在自己面前吗。既然不能拐回家当朋友总可以了吧?

燕吉兰的蒸炉和饭店里的大灶构造很像跟着江师傅学了一整天苏楚箐也算是小有心得。

完全打开遮掩风口的铁板苏楚箐又往灶膛里填了些柴火红彤彤的火苗还没升起来风一扑立马就灭了要灭不灭的状态吊着。

这样肯定不行苏楚箐出声建议“火还要再旺些你拉风箱的速度刚刚好但推回去要稍微慢点。”

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“好。”

燕印桃现在满脑子都是在思考该如何与苏楚箐建立良好关系。

听她的话风箱急拉缓推火焰窜起来一阵猛烧反倒把溜号的她吓的快要跳起来。

燕印桃从小被父母娇惯在国内倒没觉得什么自从在国外留学了三年嚼了三年干巴面包片此生最羡慕的就是那些会做饭还能把饭做好吃的人。

此刻她脑海中只有一个想法——

真是……神了。

蒸包大灶中大火猛烧蒸汽很快弥漫上来。开始还只是把高高的笼屉给笼罩住到后来索性四散弥漫开去就像飘起了一阵云雾。

燕印桃很快便从这云雾中觉出了不一样因为从中可以闻到一种异常的香味是混合了肉馅、发面、香醋的香味。

以往只有在刚出笼的馒头被咬开后把包含肉馅汁水的馒头皮连带从咬口处涌出的肉馅儿一起蘸进香醋里才会从醋碟中升腾出些许这样的荤香而且要凑近了才能闻到。

但今天大不一样以往让人们吝啬的香味奢侈而肆意地在房子里飘荡。碰撞燕印

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