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54. 不一般的巷子

小说:

小厨娘不想攻略大佬

作者:

月半冬月

分类:

现代言情

汤汁在小火下渐渐收拢,泛起细密油亮的气泡,颜色愈发深沉,挂勺欲滴。

童白全神贯注,把握着火候,将浓缩了肉脂精华与果酸韵味的酱汁均匀浇在酥烂的羊肋排上。酱汁流淌,覆盖每一寸肌理,光泽诱人。最后撒上一小撮翠绿葱花点缀。

红焖羊肉,成。

厨房内一时寂静,只闻灶底柴火的轻微噼啪声。那香气霸道却层次分明,酸香引涎,肉香勾魂,蜜饼的甜香在一旁巧妙地平衡着味蕾的期待。

张勇不等吩咐,已示意候在门外的小厮上前,用温着的食盒将红焖羊肉、嫩滑的鸡子羹、清透的上汤白菜心以及那碟金光闪闪的蜜炙甜饼仔细装好。

崔老朝厨房门口走了几步,沉稳的步伐透出几分不易察觉的急切。

“童小娘子也一同前来吧。”崔老行至门口,忽又停步,回头对童白道了一句。

童白心下一紧,随即应道:“是。”她深吸一口气,理了理微皱的衣襟,跟在一行人身后,走向暖阁。

暖阁内,炭盆烧得正暖,松针与书卷的冷香依旧。崔十九郎斜倚在软榻上,指尖闲闲地敲着书卷,见众人进来,懒懒抬眸。

小厮揭开食盒,将散发着食物香味和温热气息的菜摆在八仙桌上,顺带摆上的还有几份餐具。

崔十九郎的目光掠过那几道菜,最终落在那一碗光滑如镜、嫩黄诱人的鸡子羹上,很快,抬起眼帘,朝一旁的童白看去。

她蜡黄色的脸上有不安、有期待,更有如何都遮掩不住的紧张,却无一丝算计。

他眉梢几不可察地动了一下。

“崔老,尝尝。”语气随意,却自带威仪。

崔老躬身,先向那碟蜜炙甜饼伸箸。“此饼火候恰到好处,蜜浆薄而透,焦香衬麦甜。”他评价克制,却接连吃了两块。

接着,他舀了一勺鸡子羹。羹匙轻松滑入,触感细腻如缎,竟无一丝孔洞。送入口中,那极致的嫩滑几乎无需咀嚼,纯粹而温润。他眼中闪过一丝真正的讶异,缓缓点头:“鸡子羹…能做到如此境地,心思和手上功夫都极巧。”

最后,他转向主菜红焖羊肉。银箸轻轻一夹,羊肉便如化开般分离。送入口中,他咀嚼的动作很慢,细细品味。肉质酥烂无比,毫不费牙,浓郁的咸鲜酱香中裹着一丝难以言喻的甘醇果韵,彻底化解了羊肉的膻腻,只留满口丰腴与回味。

崔老放下银箸,沉吟片刻,看向十九爷,声音里多了几分郑重:“爷,此羊肉炖煮火候已入化境,酥烂而不散形,去膻彻底,入味十分。尤难得的是,这酱汁风味层次独特,甘酸衬肉香,竟有画龙点睛之妙。童小娘子厨艺,确有些巧思。”

崔十九郎听着,唇角那抹惯有的玩味笑意加深了几分,眼神却深邃难辨。他并未急于品尝,目光反而扫向垂手恭立一旁的童白。

就见对方微微上翘的杏眼中少了几分茫然,多了些自信。这是听到崔老对菜品的肯定后的改变。

“张勇。”

“属下在。”

“你也尝尝这饼。”十九爷用扇尖点了点那碟蜜炙甜饼,语气慵懒却不容置疑,“看看比起你往日从童家提回来的,滋味可有长进?”

张勇身形微顿,立刻应道:“是。”他上前一步,依言取了一块饼,谨慎地尝了一口。

甜香瞬间在口中蔓延,饼身酥脆,内里软韧。

张勇迅速咽下,垂首道:“回爷的话,饼极好。比以往的更香更脆,蜜味也更醇些。”

他心下明了:爷此举,绝非品饼那么简单,更是将他与童家那点“私交”轻轻巧巧地摊开在了明面上,是一种无声的警示,亦是一种默许的联结。

童白看到这一幕,不由对十九爷肃然起敬。这小郎君年岁不大,行事说话却如混迹权贵场多年的老手。

十九爷轻笑一声,舀了小碗鸡子羹慢条斯理地吃起来,举止优雅,面上看不出丝毫情绪。直到一小碗羹见底,他才放下羹匙,接过侍从递上的清茶漱了漱口。

暖阁内一片寂静,所有目光都投向他,等待最终的裁决。

良久,他目光转向童白,“尚可。”

仅仅两个字,却让童白高悬的心猛地落回实处,甚至涌起一股难以言喻的激动。

她感觉十九爷爷口中“尚可”已是极高的评价。

崔十九郎此刻的内心并不似面上的平静。

这碗鸡子羹,让他尝出了记忆中的味道,隐在袖中的手不由紧握,心下泛起一丝茫然。

也不知道为何,这位童小娘子做的吃食,总是莫名契合他的口味。

无论是寻常蒸饼、甜腻的糕点,还是眼前这碗鸡子羹。

他沉默片刻,脑中思绪翻涌,室内一时安静。童白原本因崔老和张勇肯定而雀跃的心情,又一点点沉下去。

“往后每隔五日,你来此一次。”崔十九郎语速缓慢,似在边说边思量,“至于每次来做什么吃食……届时再说。张勇会安排接送。”

“是!谢十九爷!谢崔老!”童白压下心中翻涌的情绪,深深福礼。

虽不是预想中的为宴席做甜点,但对于她来说,她终于为自己和家人,在这危机四伏的长安城中,争取到了一丝微光,一道虽薄弱却真实的屏障。

崔十九郎挥了挥手,示意他们退下。

童白跟着张勇和崔老退出暖阁,廊下清冷的空气涌入肺腑,让她激荡的心绪稍稍平复。崔老在分岔路口停步,看向童白,目光比之初见时缓和了许多:“今日便到此为止。回去好生歇息,五日后辰时(早上七点到九点间)来,莫要迟了。”

“奴谨记崔老教诲。”童白恭敬应答。

张勇引着她向外走去:“小娘子,我送你回去。”既然十九爷已默认他与童家的关系,他便将这关系摆到明处来。

踏上归途的马车,童白靠着车壁,疲惫如潮水般涌来,但心底却有一股暖流悄然涌动。她掀开车帘一角,望着窗外流逝的街景,长安城的暮色似乎也不再那么冰冷沉重。

然而,她并未看见,在她离开后,暖阁内的崔十九郎把玩着手中的茶盏,淡淡道:“查一查,她那手用酸果解腻软肉的法子,是何处习得。还有那童寄,在浅水原,究竟做了何事……又惹了谁。”

“是。”空气中传来一道低沉的声音。

崔十九郎举起银箸,端起碗来,慢慢将桌上菜肴送入嘴中。

全然不似平日里对吃食兴致缺缺的模样。

*

张勇驾着的马车才进到双梧巷,巷口吴家的院门应声打开,卢婶子探出头来,却只见到马车的背影渐渐远去。

她默默地注视着马车停在了巷子的最东头,在车停稳前,她将院门关上,回到了院中。吴三娘见到她的动作,默默地回了里屋,果不出然,她娘很快也进来了,拉着她又开始絮叨起来:“我不管你明日找个什么理由,哪怕是上门白干活都行,必须跟童小娘子搭上话来。”

眼见着童家小娘子凭借着手艺越发得了贵人们的青眼,卢娘子越发升起了想要让女儿靠上的心思,甚至于,她还想过要不要跟童家

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