“不，你串得很好，我们自己人能认出来就行，比写字还好呢！”
程七七毫不吝啬的夸赞着。
宋五娘被夸的脸红了：“程娘子，你说的是真的？那我还想要在那边，串几个海螺？行吗？”
宋五娘指着放红薯粉的地方说着。
“晒红薯粉的地方，也要分晒了几天的？”
程七七疑惑的说了一眼，难道不是靠经验，捧起来，开始起尘了，就是干了？
“对。”
宋五娘道：“我观察过了，每次靠经验，还是不行，我们还是要有标准，这木薯粉晒干之后，我们要是没保存好，要是发霉了，岂不是亏大发了？”
四斤木薯，才出一斤木薯粉呢！
这还是木薯好的情况，要是碰着这木薯不品质不太好，还出不了这么多的粉！
“对，有标准好。”
程七七反问：“那，晒足了三天，还没干呢？比如说，太阳不够大，或者，没什么风的时候，这木薯粉，便晒不干。”
“程娘子，我划粉的天数，不是用晒几天来区分的，而是按木薯粉干湿的程度来粉的。”
宋五娘领着程七七过来道：“比如这种，半干的，一看就还要再晒的，主要是针对那种快干的木薯粉。”
“这种。”
宋五娘走到一个干净的竹晒盘面前，伸手抓了一把，扬了起来，道：“你看，也有尘，看着是挺干的，但是……”
宋五娘抓了一把木薯粉，用力的一捏，还能形成一个松散的粉团，她道：“这样的粉，若是现用，也没什么，但若是要进仓库，这样的木薯粉是不行的！”
“这……”
程七七认真的看了看，宋五娘走到旁边的木薯粉抓了一把，用力的捏成团，可，木薯粉并没有成团，而是像流沙一样，洒落在竹垫里。
“那确实是应该区分。”
程七七立刻反应了过来，道：“可以区分九成干，和全干。”
半干的话，用眼睛看都看得出来。
“对，我就是这么想的。”
宋五娘道：“这木薯粉要是全干了，捏在手指上，还有一种沙沙的感觉。”
“铺子一天用量有限，若是这些没晒干，就放进仓库，怕是要坏掉了。”
宋五娘想着那堆成小山似的木薯，这要是坏掉了，那可就太可惜了。
“宋五娘，木薯作坊，有你在，我真的太放心了，全村人都能放心！”
程七七看着认真细致的宋五娘，若是只有一点木薯粉，那么，差那么一点点干，也没觉得有什么！
但，做吃食，就要有像宋五娘这样，较真，细致，谨慎的人管着。
“程娘子教的好。”
宋五娘不好意思的看着她，得到程七七的肯定之后，宋五娘更加的干劲十足了，她觉得，只要她们好好努力干活，说不定，很快都能盖新房了呢！
“木薯粉存储一定要多费心。”
程七七从木薯作坊出来，心底就有数了，这么多的木薯粉，他们卖到明年都没问题。
“庄里正，冷婆婆，你们知道哪里有凉粉果吗？”
回家的路上，程七七好奇的询问着。
芋圆就算天天卖，但铺子里，不能只有这个芋圆，必须还要别的糖点，一样一样的出来，这样，别人才会不停的来你家铺子吃糖水！
这样，以后才不愁没生意。
周家想抢生意？
只要他们铺子的东西做的好，怕谁抢生意？
“凉粉果是什么？”
庄里正和冷婆子两个人对视了一眼，听着这名字，眼睛里全部都是茫然。
“就是……”
程七七将凉粉果的模样说了，道：“里面很多果籽的，这要是放在水里揉搓，能出黏黏乎乎的东西。”
“你说的是薜荔果吧？”
冷婆子一拍腿道：“这个挺多的，加点绿豆粉进去，就是绿豆粉了，绿绿的，小孩子爱吃！”
“有吗？多吗？”
程七七不知道加绿豆粉，但，只要有，那就是好的，她道：“要摘很多很多的薜荔果，到时候我们做不一样的凉粉，夏天搭着红糖和水果一起吃，特别好吃。”
“我们铺子里还可以卖。”
程七七琢磨着，又追问道：“有凉粉草吗？它长的有点像薄荷。”
程七七详细描述了一番，冷婆子也不回答了，
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