今天晚上果然如同预料的那样,店里的生意是异常火爆，连外面的棚子里都坐满了人不说，还在门口排起了大长队。
还有些人见实在等不到空座位,干脆打包带回去吃，或者去了对面的饭店。
最近几天，街上对面又开了两家饭店,其中一家是早餐店，跟他们没什么冲突。
另一家是吴家菜馆,门脸没有串串香大,还是单层，今天晚上客人也不少。
乔梁忙着烤串，热的一头汗,连喝口水的时间都没有。
姜广军心疼自家兄弟,把茶缸子递过来，他低头咕咚咕咚喝了半缸子水，然后舒了口气。
“哥,他们家今晚捡漏咱家好多客人。”
有些人在这边排不上号,无奈只能去对面吃，总不能饿着。
“那也没办法，人家也是开店挣钱,咱们不能太霸道,把所有客人截住,咱们吃肉，总得让人家喝点汤不是。”
这条街的行人多,客流量大,不愁没有生意而且以后饭店会越来越多。
“他们哪是喝汤,明明在大口吃肉,跟咱家一样爆满。”
乔梁有些可惜，自家店面还是太小，容纳不下那么多人，不然哪会便宜了对面。
姜广军笑了笑，没吱声，转身去忙了。
一号包房点的菜跟肉串陆续上完后，他便识趣的，没再进去打搅。
而是安排了个机灵点的服务员在楼上盯上，如果有什么需要好及时回应。
乔梁烤的肉串味道不错，这是经过很多人品尝后认证过的。
苏廷奕他们吃的很尽兴，还喝了不少酒，最后消费了三十多块钱。
结账时，于红霞给抹了零头，然后跟姜广军一起将几人客客气气的送出门。
前后已经过去了一个多小时。
八点半，客人明显少了，楼上慢慢空出来，只剩楼下还有两桌客人，也快吃完了，乔梁终于有时间坐下来喘口气。
“哥，你跟嫂子先回去吧，这会儿没什么人了，我能应付得过来。”
“行，我们先回去了，差不多就关店吧。”现在的人还没有什么夜生活，过了九点大街上明显没什么人了，饭店关门也早。
姜广军叮嘱完，骑上自行车，于红霞坐在他身后，夫妻俩回家要往北
走正好路过吴家饭馆。
此时他们家店里同样没什么人了有几个人在打扫卫生。
“也不知道他家菜做的怎么样？”于红霞有些好奇回头看了好几眼。
“这有什么难的哪天叫人买回几样尝尝不就知道了。”
姜广军笑道：“知己知彼嘛。”
于红霞也跟着笑“没准人家也是这么打算的。”想尝尝她们家肉串好不好吃。
毕竟有自家店在前面截流让他们少了很多客人心里肯定不会盼他们好。
“搞点小动作不怕只要规规矩矩竞争就行。”时间有些晚了路上静悄悄的姜广军声音很轻但于红霞还是听见了。
“你发现什么了？”
“这一晚上吴家饭馆的往咱们这边瞅不下十次。”乔梁带的那两个学徒说的。
“咱们生意好他们难免眼热。”
姜广军嗯了一声回到家时孩子们已经睡了曹永年过来把姜凤贤母女接了回去没用他送累一天了让他早点休息。
洗漱完姜广军躺到床上秒睡。
第二天早上他三点半就起来了。
先去魏家村卤肉的买卖一直没停还在坚持着虽然不如烧烤店的利润多但每天仍有大几十的进账姜广军没想放手不做就是忙了点。
他把卤肉送到黑市交给朱老四两人一边过称一边唠嗑顺便交流一下信息。
“老弟你干脆再开一家卤肉店吧省得每天这么跑来跑去的多耽误事儿。”
朱老四这么说纯粹是好心换做别人他不会多这个嘴。
姜广军倒是想这不是腾不出手来一个人有些分身乏术。
他笑着调侃道：“朱哥我要是开卤肉店你的买卖可没了。”肯定会被影响到。
“没了就没了我又不止这一桩买卖。”他挣钱的门路不要太多。
尤其现在经济开放了对他们这些混迹黑市的二道贩子来说很友好不用偷偷摸摸的而且买卖要比以前好做。
“行我再考虑考虑吧。”姜广军心里有些蠢蠢欲动
开卤肉店的事不急再等等的至少将烧烤店捋顺以后再说。
他身边
能用的人太少没有信得过的人帮衬不好一下把步子迈得太大。
“老弟到时候有什么需要帮忙的你尽管跟哥说。”
“好。”这人够义气姜广军心里感叹。
过完称算完账他就去采购店里今天要用的各种食材和调料。
单子是昨天晚上写好的。
照着买就行很快的。
现在他跟乔梁分工一个负责采购食材一个负责酒水尤其是啤酒跟汽水人家不给送货只能自己骑三轮车去拉。
店里生意好酒水卖的快每天都要拉两三趟并不轻松。
不过拉酒水不用起太早乔梁可以多睡几个小时不然他还要烤串时间长了身体吃不消不能仗着年轻就无所顾忌。
姜广军把店里的事情安排得明明白白的一切有条不紊所有事都不耽误。
采购完他到店里时才七点多。
乔梁刚吃完早饭回来跟他打了声招呼就准备出门。
这时一个矮个子的中年男人走过来两人正好在门口碰上。
乔梁以为他是来吃饭的客人便停下脚步提醒道：“同志吃饭等十点以后再来我们还没营业呢。”
“我不吃饭”中年男人顿了顿“我姓吴是对面吴家菜馆的老板。”
乔梁一听下意识的防备起来“吴老板？你有事儿吗？”
大早上的找过来肯定有事。
“你是这家店的老板吗？”对方说话的同时也在打量乔梁。
乔梁长得五大三粗乍一看还挺骇人的加上两人身高相差有些悬殊对方要仰着头才能与乔梁对视。
“大老板是我哥我是二老板。”乔梁对外一向如此称呼自己永远以姜广军为首。
“梁子请吴老板进来坐吧。”姜广军在屋里出声了。
乔梁这才侧开身
吴老板相貌平平留着寸头他进来后先四下打量一圈然后点点头满眼羡慕。
“你们这店可真大。”
能有他家两个大当初他
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