捕捞开始了!
一张张网不断抛下大量的鲅鱼被拖了上来可惜他们的船太少了大部分人只能够在几艘大船上看或者是上下帮忙搬运。
“我们的船确实是要多弄一些了。”船太少了如果能有个三四十艘就是一个完整的船队了现在靠这十来艘的渔船根本无法做到大范围的捕捞。
即使如此也是收获惊人。
“这大海的物资真丰盛啊!”
李飞龙感叹。
现在丰盛等过了几十年近海可就没有这些东西了到时候稀稀疏疏的毕竟以后的捕捞实在是太凶猛了。
王猛带着一群水鬼更是在海里拉网大量的鲅鱼被围住难以逃脱。
会水的很多特别是有鲸鱼皮潜水服与船上的村民联动一筐筐的鲅鱼不断被送上大船。
张花城来到筐前看着一条条肥胖的鲅鱼突然有了一个想法。
“李伯伯咱们这里的油不是很充足吧?”
因为来到这里还没有来得及种植大豆和花生导致他们吃的油几乎都是买来的还有就是动物油脂并不是多么的宽裕。
“对你还要炸鱼吃啊?那你回头得让秦晓东出去一趟他这一次回来没有买油咱们这里的油勉强家家户户够吃的。”李飞龙点头他们今年缺油等到明年自然就不会缺了。
“不是炸鱼吃而是榨油啊你看这个!”张花城指着筐里的鱼示意。
这个?
李飞龙疑惑的看看鲅鱼再看看张花城道:“这东西还能榨油?这又不是猪怎么榨油啊?”
“罗成找一把刀给我!”张花城见罗成清点着数量喊了一声。
罗成赶忙去拿刀了很快拿来一把刀。
“大哥干啥用啊?”
张花城拿起一条肥胖的鲅鱼将其直接开膛破肚然后内脏取出来递到李飞龙面前。
“啊?”
李飞龙不理解。
“这个鲅鱼内脏尤其是这些脂肪组织
张花城和他解释了一下鲅鱼内脏简直就是天生的脂肪体特别这些属于深海鱼油了对人的身体也是非常好的。
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天天吃猪油,吃动物油对身体也不好,这鱼油,虽然说味道不如猪油好吃,但绝对营养价值是非常非常高的。
“内脏咋榨油?”李飞龙不理解。
“这个我知道。”
赵峰笑着走了过来道:“我们以前在黑山大队不是跟着花城捕捞了一些鱼吗,我们就用鱼的内脏进行熬油的,山里的人都知道如何用鱼的内脏熬油,只是熬出来的鱼油不好吃,除非是特别肥美的鱼,不过当前这情况,能有点油水就不错了,谁还会在意好吃不好吃呢。”
土法榨鱼油,是最传统的手段了。
“哈哈,那这件事就交给赵叔叔你了。”张花城一听,果断把这活交给赵峰了,黑山大队的那些老人会的东西可多了,特别是对这些东西的处理。
“好,没问题,等会我就和火旺一起,不过这么多,需要很多人手的。”
赵峰提醒,这一筐筐的鲅鱼不断送上,关键这海里的鲅鱼根本没有逃走的意思,一直来回盘踞在附近,这样下去,他们会有大量的鲅鱼捕捞上来。
“桃源村的村民需要多少就叫上多少,参与的都有奖励!”
土法榨鱼油也是比较麻烦的,但也可以说是最简单的,因为需要取鲅鱼体内的内脏,清洗干净,还要去黑膜和去腥,就这一点就需要大量的人手,同时内脏碎块,或者是鲅鱼肚子上的肥厚脂肪都需要进行加水煮沸的,因为没有通氮气防氧化,所以需要快速操作,后面还要取油,残渣二次出油等等,好
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