夏瑶跟周砚聊着大学校园里的趣事，周砚听得津津有味，不时还会插嘴两句。
说起来，他的大学生涯也才刚结束不久，记忆依然鲜活。
虽然时代不同，但青春是共通的。
“一个人在学校跑步，五公里感觉特别漫长，但跟你一起跑，时间过得好快啊，感觉才一会就跑完了。”宿舍楼下，夏瑶看着周砚说道，“那，晚安，周砚同志。”
“晚安，夏瑶同学。”周砚微笑道。
夏瑶的眼睛一亮，笑着转身上楼去了。
周砚抬头，不一会三楼宿舍的灯光便亮了起来，窗户被推开，夏瑶站在窗口，冲着他挥手。
周砚抬起手挥了挥，转身离开。
“啧，他们肯定谈上了！”
“明明是我先来的！怎么让她抢了先，周砚做菜那么好吃，谁嫁给他都要享一辈子口福啊。”
“算了吧，人家大学生，长得又漂亮，说话还好听，周砚选哪个还用说吗？”
“啷个嘛，劳资说话就难听了吗？谁敢这样说，我给他一锭子！”
……
周砚脚步加快了几分，怕突然背后被人来一锭子。
回到饭店，他拿出本子，先把明天要采购的东西列了出来。
面粉还有两袋，要卖包子，可以再进十袋回来，反正面条也用得着。
其次就是要跟章老三预定前夹肉，做芽菜肉包还是得用前夹肉，口感更好，肥瘦恰到好处。
“面粉，明天要开始做包子了吗？”赵嬢嬢走过来看了一会，问道。
“后天开卖，明天先把准备工作做好。”周砚说道，抬头看着她道：“妈，你的夜校啥时候开始上啊？还没有通知吗？”
赵嬢嬢笑道：“通知了，下一批从下周一开始，我这个扫盲班的漏网之鱼，这回自己撞上去咯。”
“妈妈，我也想去上课！”周沫沫抬起头来，看着赵嬢嬢说道。
“你还没上幼儿园，就要去上扫盲班了，跳级跳的太多了。”周砚笑道。
赵嬢嬢却笑着点头：“去嘛，我看也有带娃娃去的妇女，你想去我就带你去，老师要是不让你进去，你就说你想上学，你爱上学。”
“妈妈我爱你~~”周沫沫跑过来，抱住了赵嬢嬢的腿。
“我也爱你呀，宝贝。”赵嬢嬢弯腰把她捞了起来，亲了一口她的脸颊，“我们一起去上学。”
“好~”
周砚看着母慈子孝的一幕，脸上也露出了笑容，赵嬢嬢这是给自己找了个上学搭子啊。
也行，反正周沫沫自己报的名，看她能坚持多久。
有她在，赵嬢嬢这回应该不好意思再中途放弃了。
“写完下两盘？”老周同志已经把象棋摆上了，冲着周砚说道。
“来了来了。”周砚把笔记本合上，快步走过来坐下，两天没下，他也有点手痒。
毕竟老周同志这样势均力敌的臭棋篓子也不好找。
……
第二天，周砚本以为王老五和何二毛他们的摊子应该会开业了，结果第二天只见他们过来送了几样东西，把锅给洗了，然后又走了，没开业，连招牌也没扯。
“神神秘秘的，不晓得要干好大的事。”赵嬢嬢吐槽了一句。
“没得事，翻不了天。”周砚笑着道，看得出来，赵嬢嬢对王老五的怨气还未消，这老小子要是撞到枪口上，免不了要被骂的狗血淋头。
下午营业结束，周砚喊上老周同志，先去供销社把面粉买了拖回来。
面粉怕回潮，周砚直接堆到了二楼客厅一角。
底下垫几块木板，用十天半个月不成问题。
“这房子住着还是安逸，我还以为我们要在这里住好多年呢。”老周同志把面粉放下，拍了拍肩膀，看着目前还是空荡荡的客厅说道。
“我们的目标可不是这里，等到了嘉州，我们再争取做大做强。”周砚笑着道。
“要得！”老周同志也笑了。
晚上营业结束的时候，周砚和众人说道：“明天开始，我们就要卖包子了。所以从明天开始，早上上班时间提前半个小时，相应的，你们的工资也加十块钱。”
“加十块啊！”李丽华一惊，下意识地看向了赵红。
“我……”赵红张了张嘴，看了眼李丽华，又闭上了。
“我晓得你们怎么想，这等于是加班半个钟头，加工资也是应该的。”周砚笑着说道。
“我觉得……有点多。”赵红说道。
“我也是这样觉得的。”李丽华跟着点头，“一个月二十块，不少了，早半个小时就半个小时嘛，没得事。”
“不多，你们要相信你们的工作值得起这个工资。”周砚笑着摇头，“这件事就这样定了，这个月我就会把工资给你们加上。”
“好了，你们就不要推辞了，把活路做好比啥子都强。”赵嬢嬢也开口说道。
两人闻言，这才点了头。
周砚换了衣服出门跑步，赵红和李丽华把店里收拾干净了，一起下班。
“你晓得不，周砚又要给我们加工资！”赵红坐在后座上，搂着周飞的腰说道，语气中难掩兴奋。
“又加工资？上个月不是才加吗？”周飞有些惊讶。
“对啊，刚刚下班的时候突然宣布的，说明天开始要卖包子，让我们每天提早半个小时上班来店里帮忙，然后给我们工资加十块钱。”
“周砚也太大方了。”周飞笑道，“这下你一个月挣得都要比我多了，太厉害了。”
赵红跟着笑：“是吧！还是要出来上班安逸，在家里喂鸡、喂猪、挖地，一年到头也见不到几个钱，还不是一天忙到晚。跟着周砚干，我觉得特别好。”
周飞点头：“嗯，是这个道理，你就好好干嘛，明年我们就不喂那些东西了，也免得老娘累到了。”
李丽华的老公**没有自行车，但每天都走路来接她，何家湾就在苏稽镇边上，从饭店回家走路二十分钟路程。
“这才上班没几天，就加工资了啊？”**手里提着打包着剩菜的饭盒，一脸惊讶的看着李丽华。
“对，还是加的十块。”李丽华点头，开心道：“这老板虽然年轻，但是好大方哦！国营饭店的服务员一个月工资也才二十几块钱，这样算下来，我一个月工资都有三十块钱了！”
“太好了，这样挣到钱，又能天天回家，比之前还安逸些。”**跟着笑，不过很快又有些心疼的看着她：“就是辛苦你了。”
“挣得到钱有啥子辛苦，挣不到钱命才苦。这样算下来一天有一块钱呢！”李丽华看着他道：“等我们存够了一千块钱，就去买辆自行车，以后走哪多是方便。”
“要得！这样我天天接送你上班也方便。”**点头。
……
“加工资，你倒是一点都不带犹豫哦。”赵嬢嬢他们已经洗了澡，正在泡脚，看着进门来的周砚笑吟吟道。
“工作量增加，工作时间变长，适当加点工资是应该的嘛。”周砚把门带上，笑着说道：“挣的钱要合理分配，全都揣自己兜里，不成万恶的资本家了。”
“嗯，说的有道理，非常有觉悟。”赵嬢嬢点头，“那明天开始，我也早点起来给你帮忙。”
“你睡你的，把沫沫带好就行了，我这十块钱可没加你的，你做的球形包子不符合要求。”周砚笑着摇头，“你要学会当老板，不要事事都想着自己去做，这个社会是有分工的，饭店也是。”
“啥子意思？”
“让你当翘起二郎腿资本家。”老周同志翻译道。
“对。”周砚点头。
赵嬢嬢认真思考了一会，点头道：“要的嘛，耍还耍不来吗。”
今天周砚早早便上了床，这会还睡不着，翻出床头下的书看了一个小时，睡意来袭，方才拉了灯睡觉。
第二天早上，周砚是被老周同志叫醒的。
“起了。”周砚翻身爬起来，拉开灯，摸了床头的手表看了眼，非常标准的四点整。
他昨天晚上是九点睡着的，还是保证了七个小时的高质量睡眠时间。
不过光有手表没闹钟还是不行啊，生物钟还没有调整到位，容易错过时间。
“老汉儿，你几点醒哦？”周砚套了衣服出门，看着门口站着的老周同志问道。
“三点半醒了一道，看了表就没睡戳，怕你睡过头。”老周同志压着声音说道，看着周砚带着几分笑意，“没睡够啊？”
“差不多，起这么早还有点不习惯。”周砚搓了搓自己的脸，困意立马消了大半。
“我去帮你嘛。”老周同志笑着道：“我之前都是两三点起，倒是习惯得很。”
周砚摇头：“不用，和面揉面你又不会，你就在我房间再睡一个钟头，我等会喊你起床去买肉。下午我去供销社买个闹钟，这样就不怕睡过头了。”
“真不用帮忙？”老周同志看着他。
周砚摇头：“不用，要是做个包子要把一家人搞这么累，我就不做了，今天试水，做个两百多个就行了。”
老周同志闻言点点头，没再多说什么，转进周砚房间再躺会，免得回去把赵铁英和周沫沫吵醒。
周砚下了楼，先打了一桶井水刷牙洗脸。
冰冷的井水，比冰咖啡来劲，一下子就清醒了。
十二月下，天气是越来越冷了。
灶下烧火，倒了两桶井水下去烧着。
冬天和面用温水，发面要快些，不然工人们上班了都发不出来，那今天就白干了。
今天计划做两百五六十个包子试水，看着不少，但工人要是爱吃，一个人就能吃好几个。
包子走量会比面条更好一些，哪怕是女工，早上也得吃两个。
现在女工可不是文职人员，生产线上的工作强度还是挺高的，不吃饱根本没力气干活。
就看能不能起到带动效果，热包子只要有人吃了说好，味道一飘开，吃的人不会少。
两百五个包子，用面粉二十斤，他买了大包装的商用酵母粉，价格比小包的要便宜些，分了三个搪瓷盆和面和揉面。
周砚虽然第二回做包子，但手法相当熟练，三团面很快就被揉的表面光滑，盖上湿布，放到了蒸笼里，摆在已经关了火的灶台上，用余温来促进面团发酵。
等包子做得多了，他还得想办法弄个保温箱，把发酵温度给提上去。
不然冬天发酵太难了。
发酵不到位，包子口感不行，包子立马拉跨。
现在只能用这个办法先顶着。
把起床就泡着的芽菜淘洗两遍继续泡着。
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