第117节有乱炖
宋幺伶偷偷看向施重逸,见他一脸的不屑,便理直气壮的说:“我爹爹也不远庖厨,但他绝对是君子。”
“真君子!”宋幺伶补充。
宋世诚的人品,肯定是没话说,施重逸从来不怀疑,但是现在是辩解这个的时候吗?
施重逸都想敲敲宋幺伶的脑袋,看看她脑子里到底装的是什么。
大抵是没干过什么重活,一阵叮铃哐啷后,崔叔谦累得连大大的锅盖都只掀起了一条缝。
“你们,发什么楞?都想等着被降罪吗?”
崔叔谦喘着粗气低喝。
宋幺伶这才想起,刚才施重逸说不妥来着。
“让酒楼送餐,为什么不妥?我们没有更好的办法了。”宋幺伶很是发愁。
“使臣身份非同小可,外来入口之物,不能随便。再则,皇长女点明要在学院内,虽她不是天子,但同样一诺千金,学院的餐食,就是学院餐食,不可欺瞒。”
“所以只能我们自己做?”宋幺伶觉得不可思议。
“酒楼外送就是欺瞒?那我们还在外面买食材呢,需不需要我们重新开荒,重新播种呀?”宋幺伶的牢骚一个没忍住蹦了出来。
“幺幺!”施重逸提高了声量。
宋幺伶嘟了嘟嘴,“幺幺,幺幺,我爹,我娘,我奶才这样叫我呢。”
“你……”
施重逸又被噎住。
“小妹,这家伙没有说错,这顿还真的只能你们自己想办法解决。”
看了好久笑话的王从众站了出来。
宋幺伶跟被踩了尾巴一样诧异,“怎么是‘我们自己’?你俩不是和‘我们’一伙的?”
“是是是,我们都是一伙。我们是同伙。”王从众笑得那叫一个乐呵。
被排除在外的崔叔谦快要被活生生气晕过去。
他就说女人不能担大事,看看捅出来的这都叫什么事儿啊。
都火烧眉毛了,还在纠结那些细枝末节。
贫嘴过后,现实还是要面对。
经过众人的一番整理,厨房现有的食材比想象中的要多。
“番薯,羊肉,排骨,青笋,竹笋,猫头笋,鞭笋,呀,笋真多,这是哪家的食铁兽出没?”宋幺伶一边清点,一边调侃。
“豆腐,茄子,胡瓜,越瓜,估云薇,土芋……各位师姐,能不能告诉我,怎么每一样都只有这么一丁点儿?”
宋幺伶拎起零零星星的食材,种类是多,但份量是真的很少。
“那个,人多,想法多,胃口又都小,能尝个鲜就好,多了也是浪费。”厨房的老嬷嬷解释道,“学院要尽量照顾到每个人的情绪嘛。”
得,这还是个护短的。
宋幺伶好脾气的笑笑,肯定道:“嬷嬷说的对!”
施重逸皱着眉,盯着桌上摆放的一大堆东西,勋贵公子哥儿生来没有为吃食发愁过。
崔叔谦看了看可以全部称之为下脚料的食材,嫌弃的不行。
“要不,我们派出点人,现去采购可行?他们不是武功高强吗?带上点食物,应该没什么问题吧?”
崔叔谦这是看上随喜等人了。
随喜内心翻腾,控制住让自己保持面无表情:不知道殿帅大人知道他手下严苛训练出来的精兵的作用,竟然是用来买菜的,会不会暴走。
施重逸计算了一下时间和距离,沉吟片刻,“理论上是可行,但实际中会有很多问题。不过可以作为备选方案,同时启动。”
崔叔谦也知道,高手不能都派出去买菜,这边的安保还是第一重要。
况且不说他们会不会买菜,单就现在市场上的情况,有哪些菜,质量怎样,数量多少,也不是他们能一手掌控的,变数太大,他们不能将自己置于被动的局面。
“那第一方案是什么?”崔叔谦不想甩锅,可他从来都只是吩咐下去,自有专人负责,现在要亲自点滴过问,实在没有头绪。
“第一方案……”
施重逸也有被难到了。
他的涉猎广泛,于美食也有研究。
可那些龙肝凤髓,翅鸟鲜烹,无一不是精益求精,复杂繁琐,和这些瓜呀笋的,完全不适配。
施重逸掐了掐眉心,这是真遇上难题了。
宽敞的厨房内,一时静谧无声。
“要不,做大锅菜吧。”王从众不是很确定的声音响起。
“大锅菜?”
王从众想表达的是军营里最常见的,白水一烧,菜品乱炖。
听在每个人的耳朵里,却有不同的反应。
学姐们觉得很不错,东西单看份量少,但炖成一大锅,总量就上去了。到时候,捞到什么吃什么,处处皆惊喜。
宋幺伶觉得也不错,省时,省心,还省力。只用照顾好各人碗中的料碟,口味和锅里何干?要不干脆让他们自己配料,配的好与坏,都是个人行为,与旁人无关。
施重逸想的是《茶香室丛钞》中记载的“五侯鲭”,五侯吃得,他们这些人又如何吃不得?
施重逸面露喜色,细节上再优化一下,不失为一好计。
唯有崔叔谦一脸的死气:他们这是真的不将使臣当客待。在崔叔谦心中,就是他家下人,也不会吃剩脚料烹煮的大乱炖。
他曾听过只言片语,好似有些农家喂彘的方法即是如此。
施重逸快速在脑中过了一遍,越想越觉得可行。
当下,招呼众人,把想法说了一遍。
简单,可行,特别是大伙儿听到还有那么高雅的出处,感觉档次都提升不少。
“那个什么‘五侯鲭’知道的人多吗?需不需要我们到时候再给解说一遍?”宋幺伶觉得能够给自己镀金的时候,千万不能含糊。
施重逸宠溺地笑了:“虽时代久远,但有古籍记载,稍微有点常识的人都应该知道。”
一屋子没常识的人瞬间石化。
而差点被同时归为没文化一类的崔叔谦,绞尽脑汁,终是在记忆中的旮旯角找出了这么个典故。
“说,怎么不说?不说,他们能知道?不是谁都有我们大轩历史悠久。到时候我来说!”崔叔谦咬牙切齿地大包大揽。
众人窃窃私笑。
宋幺伶点点头,藏着掖着不是谦逊,落到明处才是正理。
而做为第一个提议的王从众摸了摸脑袋:想不到就简单的白水乱炖菜,还有那么多说法,看来,还是武将轻松,兵书简单,处理起麻烦来容易多了。
基调定好,实操还是要细化,也不可能就真的完全按照军营里粗糙爷们儿们的做法来。
施重逸调动脑子里全部所知的,对所有食材精髓的采集,结合现有物品的整合,以及对众人意见的采纳,快速的发布着一道道指令。
“垒出五,六个临时炉灶,按行军的样子
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