31、深夜访客
次日，苏云带着王嬷嬷坐上牛车，也是先到如临院子，把大鹏二鹏他们做好的提纯酒放好，再到凉水院子去。
冰棍的生意仍然很是火爆，秦氏夫妇在作坊里忙碌，一脸满足。院子里，云姐带着弟弟玩耍，阿牛娘在厨房洗碗，相处倒也融洽。
见苏云进院子，娟儿高兴的跑过来：“小姐，你来了。”苏云笑笑：“怎么样，忙不忙？”
娟儿道：“都习惯了，也就没什么了。对了，昨晚那个伢行的伙计吴三保来说，他们又进了新人，请你去看看。”
苏云坐下来喝了茶，想着如临院子需要有人看管，就赶着去了伢行。这一次带走了两家人，一家人是一个四十左右的张婆子，一个守寡的媳妇慧芳，还有一个是十四五岁的妹子草姐；另一家人则都是都是男子，一个三十岁左右的大哥朱大牛，腿有点瘸，另外还有两个弟弟，一个不到二十的朱二牛，还有一个十二三岁的朱三牛，都属于长相憨厚普通的大众脸。
苏云将张婆子一家带到凉水院，交给了阿牛娘，这下可以减轻一些秦氏夫妇的担子；另外三头牛，则安排到了如临院子，交代他们负责灌装酒，留下了生活费。目前也不用他们做什么，主要是在为后面的规划储备劳动力。
安排妥当，苏云带着王嬷嬷来到医馆，又问起药农的事。郎中道：“确有一个老药农，姓谭，人称谭老爹，经常上山采草药，上次说过家在百里外的谭家沟，送草药也不定时，小姐若着急，可以自去寻他。”
苏云默默记住，又买了一点礼物，到衙门去寻朱县令。
朱县令见到她来，很是高兴道：“正欲去寻县主，落实封地的事情，不想县主自己来了，可谓有缘。”
苏云道：“劳县令大人挂心，今日来，主要想麻烦县令大人两件事。一是封地的事，昨日正好在附近有事，就过去看了。已经跟村长交代好，县令大人有空可派人去丈量，然后就能确认了。顺便还想把旁边的几座山买下来。”
朱县令道：“我这两日即可派主簿和公差去办此事。至于几座山，本县倒不是很清楚，可直接找主簿谈。”
苏云道：“还有一事，想请县令大人帮忙。”朱县令很是爽快：“县主请讲。”
苏云道：“柳河庄后面山上种了不少葡萄，眼看就要下果，小女子有些嘴馋，想自己酿一点葡萄酒喝，只是这酒曲不会做，本想去酒铺讨要一点，奈何酒曲是人家的命根子，轻易怎可给人？我也只是做点葡萄酒，并不敢用来做白酒，坏了人家的生意。所以斗胆请朱县令帮忙讨要，两斤即可。该多少费用，都由我出。”
朱县令道：“这有何难？我稍后就去。只是费用倒是不必了。”
苏云道：“万万不可如此，若不要费用，那是万万不敢要的。”
朱县令没想到苏云竟然不占一点便宜，也就顺水推舟：“若是这样，不若本县就做中人，到时你和酒铺掌柜去谈价格。”
苏云道：“如此最好。只要掌柜愿意卖就行，价格好商量。我回院子恭候。”
回到凉水院，见张婆子正在厨房帮阿牛娘，慧芳和草姐在制冰作坊已经能上手了。
苏云见事事有条理，不用自己操心，交代王嬷嬷几句，自己回屋子打坐去了。
出来的时候，王嬷嬷说酒铺张掌柜来过了，先是极不情愿拿来了两斤酒曲，后来听王嬷嬷说如果葡萄酒成功，可以给他们售卖，这才高兴起来，给了王嬷嬷一个友情价。
吃过午饭，看看时辰尚早，想起槐树村的事，便吩咐王嬷嬷去找主簿，并亲自带着阿牛娘先去木匠作坊定做了几个肥皂模板，然后去粮铺买了两车粮食，等主簿和衙役到了，一起坐着牛车去了槐树村。
到了槐树村，牛车进不去，苏云让车夫等着，和主簿衙役先进村找村长。村长听说县主和主簿驾临，急忙出来迎接。苏云让他通知村民，每家派人到村口领粮食，每家二十斤，由王嬷嬷负责。
村长兴奋得一个劲道谢，然后安排村民相互通知，派出自己儿子监督，怕有人重复领粮，安排妥当，才和主簿衙役一起去丈量土地，顺便买下了旁边的三座小山。
事情办妥，回到村长家里，苏云想起花石子的事，就让村长将花石子拿出来。村长只拿出了两袋，一袋比较大，一袋比较小。
村长有些不好意思，道：“许是村民无知，不敢相信花石子能卖钱，并没有多少人送花石子来。这袋小的，也是我家媳妇闲时去捡了一些，这袋大的，是小山子拿过来的。”
苏云道：“无妨，先看看。”
先打开小袋的，只见里面有大有小，总共也就三十来颗，苏云便按照大小品质定了价格；打开小山子的那袋，里面的花石子都比较大，而且不乏品相很好的花石子。最后，村长媳妇的三十文，小三子的竟有一百五十文。
门外一直很热闹，村民们扛着粮食有说有笑从村长家走过，有的还在门口和村长说上两句。正巧小山子跟着父母路过，被村长叫了进来。
小山子道：“好看姐姐，你又来了？”苏云也笑着和他打招呼。小山子的父母老实木讷，不认识苏云，但见旁边坐着穿着官服的主簿和衙役，紧张得说不出话来。
苏云道：“小山子，你过来。”
小山子上前：“好看姐姐，你有事吗？”
苏云拿起花石子袋子，到：“这个是你的？”
小山子点点头：“嗯，我昨天跟小伙伴们说了，让他们跟我去捡花石子，他们不相信我，还说我胡说，哪有花石子可以换钱的？就没人跟我去捡。”
苏云道：“那你为什么捡了这么许多？”
小山子道：“我相信好看姐姐啊。”
村长道：“还是你小娃有见识，这一袋就是一百五十文呢。”
小山子父母惊呆了，土里刨食的庄稼人，能见到一百五十文，那也是很难得的。小山子却道：“一百五十文是多少？很多吗？”
苏云道：“当然，你的这个袋子可都装不下呢！”
这时，王嬷嬷分发完粮食，和村长儿子一起进来，儿子肩上也扛了一个粮食麻袋。
苏云道：“粮食分发完了？”
王嬷嬷道：“正是，刚分完。好在有小哥帮忙，不然怕是要搞混。”
苏云道：“这是花石子，你跟他们结算吧，小袋的三十文，大袋的一百五十文。”
王嬷嬷掏出铜板，放在桌上，堆得老高。
苏云数出一百五十文，道：“小山子，这是你的钱，拿去吧。”
小山子看着那么大一堆，看看父母，又看看村长。
村长笑道：“就是你家的，拿去吧。”
小山子这才高兴地上前，伸手去拿铜钱，没想到人太小，根本拿不完，村长朝他父母笑道：“你们愣着干嘛，还不赶紧拿去？”
小山子父母不敢置信的看着村长，忽的上前，抓起铜钱，笑得眼睛眉毛都拧在了一起。
苏云道：“过些日子还会再来，有送花石子的，你先留着，到时一并算钱就是。”
村长大喜，赶紧应下。
主簿和衙役见苏云又是发粮食，又是收购花石子，知道她这是在帮助村民，对她不禁好生敬仰，于是去现场划了封地，登记在册。
苏云见事情办完，就向村长告辞，刚到大门，只见小路上跪着一大片的村民。见苏云出来，一起跪拜，齐呼：“多谢县主！”苏云赶紧福了一礼，道：“乡亲们快起来，这是做什么？快起快起，有话好好说。”一老汉由一个少年扶着，老汉道：“县主真是菩萨心肠，槐树村蒙受大恩，无不铭记于心！”苏云道：“乡亲们客气了，本县主封地在此，以后就是就是乡里乡亲，以后少不得还要请各位乡亲多多关照，只是一点粮食，算不得什么。各位快快请起。”
主簿见了，也不知该说什么，幸好只是县主，槐树村人数也不是很多，要是真以侯府出面，这样笼络人心，只怕是要被参有不臣之心。苏云岂会看不到这层？只是没想到一点善举，却不料招来这番猜忌，赶紧找补：“此番蒙圣上错爱，封本小姐为县主，封地也在贵村，日后免不了常来常往，彼此照应。这些许粮食，也是圣上赏赐换来的，若说要谢，自是要感谢圣恩！”说罢，朝向北边，施了一礼，众村民也跪下，朝着北方叩拜。
苏云看了主簿的脸色，总算松了一口气！
苏云回到柳河庄，首先去看了看那几块肥皂的情况，发现上面有几个些气泡，明白忘了一个步骤，失败了。
郁闷之余，跑到作坊，让大鹏用口里乐进行蒸馏，反复三四遍，做出了一坛酒精，想起医馆的郎中，又吩咐多做了几坛。
前世苏云的一个闺蜜特别喜欢红酒，说起红酒的品种、口感，甚至制作过程，也是如数家珍。因此苏云也了解大致的红酒酿造过程。葡萄快要成熟，等不起，看来得先准备好葡萄酒的酿造。
下午，苏云打起精神，抢占厨房。先是把糖霜放到锅里，然后开始小火慢熬，待到完全融化，熄火，舀起用纱布过滤，过滤完毕，将过滤后的糖霜放到锅里，加一点猪油再熬，之后舀进盆里，放到锅里蒸，取出之后放到一边自然冷却。王嬷嬷大吃一惊，盆里的糖霜成了块状，白中带黄，显然就是从没见过的初级冰糖。王嬷嬷拿起一小块，放到嘴里，比糖霜不知甜了好几倍。王嬷嬷跟着苏云这些日子，见识涨了不少，单是这个冰糖，只怕又是一笔不小的生意。
苏云却暂时没这个想法，一心想着葡萄酒，让王嬷嬷把锅洗干净，又开始了折腾起红曲来。
只见她舀出几斤大米，在水里泡了半个时辰，甩干后，装蒸笼里大火蒸煮，蒸笼刚冒出蒸汽不久，就熄火将蒸笼里的米倒出装在早已准备好的木桶里，加一点凉水，用木棍搅拌，不断用手去摸，差不多二十度时，又倒进蒸笼里蒸煮，冒出蒸汽后，继续蒸煮一刻钟左右，熄火让它自然冷却。待蒸汽散尽，揭开蒸笼盖，倒入木桶，开始搅拌，不停用手去摸，感觉只有五十多度时，将事先磨成粉的酒曲，按比例撒了一点在里面，搅拌均匀，然后舀出放在事先准备好的篾竹板上面，轻轻拍打，盖上白布，再用旧棉絮盖好，放置在一边，告诉厨娘不能让人动它。
厨房里忙了好一阵，出了一身汗，安排王嬷嬷进城，自己干脆洗了个澡，回房打坐休息。
晚饭后，王嬷嬷回来了，手里提了一个小袋，给了苏云，苏云打开看了看，知道这是茜草根，被称作“茹蔗”、“地血”，有止血的功能，也叫“血见愁”，不仅可以做药用，也可以对衣物染色。
王嬷嬷道：“下午把酒精送给郎中了，很是感激你，他也送了这一袋茜草根。”
苏云让王嬷嬷端了一碗水来，拣了一小块放在碗里，不多时，只见浅草根慢慢渗出红色，越来越浓。苏云点点头，用手指蘸了一下水，放在嘴里，微微一笑。
王嬷嬷又道：“又去买了不少糖霜，所费不菲。定制的模板模具也拿回来了。”
苏云道：“无妨，后面能用上的。今天你也辛苦了，早点歇息去吧。”
天黑之后，苏云独自在内院练习鞭法，第二式“闪电鞭”已经成功，开始练习第三式：“龙缠柱”。第三式的重点在一个缠字，林二伯的鞭法上说得明白，首先要判断对方是什么兵器，应对每种兵器的手法不一样，大类都有十多种；还要看对方的力量大小，若是力量不如对方，一旦缠住，恐怕还要被对方反杀；然后要准确把握好距离，不同距离使用的时候要注意手法不同，这样才能有效实施鞭法的作用。每一项大类包括小类若干，每个小类细致到具体，又是若干，总之变化非常繁复。
苏云并不着急，依次一点点练习，每一项务求练得滚瓜烂熟。
正练习间，听得屋顶上一声轻笑，苏云停鞭望去，只见一个黑衣人正坐在屋顶上看着她。黑衣和夜色很是相融，要不是苏云练习檀云功法后目力耳力大涨，只怕还看不出来。
苏云轻声道：“阁下是谁，深夜到此，意欲何为？”
黑衣人并不答话，忽的纵身一跃，从屋顶上飞扑下来，手中也不知从哪里变
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