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16. 挑菜

小说:

家养小厨郎

作者:

闻笛解酒

分类:

穿越架空

宋朝是个节庆氛围浓厚的朝代。

林霜降细细算来,这时候大小节日加在一起共有四十余个,作为新年伊始的春季最是节日颇多。

这不,刚给太阳神过完生日,热热闹闹的挑菜节又到了。

挑菜,“菜”即野菜,“挑”一指挖二指猜,也就是要挖野菜和挑野菜,每到这一节日,无论官民贫富,都要下地去挖野菜,便是皇帝皇后都不能例外。

上行下效,国公府也要举办一场野菜宴席,卞厨娘头天便把去挖野菜的人员名单归置出来了。

自打中和节过后,卞厨娘瞧着林霜降眼神便越发慈爱,谁不喜欢乖巧漂亮还做得一手好饭食的孩子呢?

这样有有趣的乐事自然是要捎上他的。

名单甫一贴出,林霜降就被常安等人拉过去凑热闹,一眼便瞧见自己的名字赫然在列,甚至排在头几号。

常安并不意外,挑菜本就是全□□动,即便是在大内,除去皇后嫔妃、皇子皇女,太监宫女也都是有资格参加的,霜降为大厨房出了这样多的力,做出的太阳糕人人交口称赞,能去挑菜也不稀奇。

常安真心实意道:“恭喜你啊霜降,你能去挑菜了!听说挑菜可有趣了。”

林霜降抿唇朝他一笑:“你先恭喜你自己吧。”

说完他伸出手指轻轻一点,常安便在名单最下方见着自己的名字,立刻喜出望外地欢呼起来。

“定是那日做太阳糕时,卞厨娘瞧见我帮你敲蛋壳了!”

林霜降也很高兴。

他小时候在老家挖过野菜,不过寥寥数次,但那种收获的喜悦一直记忆犹新,只可惜后来身体条件不允许便没再挖过,如今总算又有机会了。

这还是他第一次跟着大部队一起去挖野菜呢。

他能去,瑛氏却没这个好运气,好在她本人并不在意,反倒很有几分庆幸:挖野菜多累啊,不去正好能在府上歇着。

全府都在准备挑菜节的事,瑛氏无事可做,足足摸鱼半日,到了晚上才想起给林霜降收拾东西,细细嘱咐道:“你明日穿这身短打可要记得将袖口裤脚扎紧了,免得蚊虫钻进去咬你,还有这麻鞋,是我纳了千层底的,很是防滑,保管你明日在田埂踩上一天都不会摔跤。”

“最重要的,这斗笠你可要戴好了,万不能让日头将你那白嫩嫩的面皮晒黑!”

瑛氏一贯对“先敬罗衣后敬人”的道理信奉有加,对林霜降的外貌模样看护得极为宝贵,林霜降不理解,明明哪怕他晒成一只煤球也不会影响厨艺分毫。

为了不让姨妈着急,他还是乖巧地应下来。

转天一早,林霜降便穿好短打麻鞋,头顶斗笠,挎着装有小锄、耙子的小竹篮,像一只装备俱全的蘑菇,跟随大部队一同乘牛车出发去挖野菜了。

他们这一行人的目的地,是国公府近郊的自营田庄。

庄园田埂两侧土层肥沃,平时由田庄的佃户庄头打理,估摸着快到日子便会特意留着野菜自由生长,以便人们到时挖取。

到了地方从牛车下来,林霜降着实惊艳了一把。

许是有专人打理,不过刚二月初,荠菜、白蒿、马兰头这些春野绿菜便已长得又大又嫩,春风过处,遍地都是水灵灵的绿,整片田野都荡漾着清新的青草气息。

想到一会儿这些野菜都能随意摘取,林霜降顿时感觉自己就像一只掉进米仓的老鼠。

听完庄头嘱咐的“不许踩踏庄稼”“不能越界”等注意事项,林霜降便像只小鹿般挥舞着小竹耙冲了出去。

他蹲下*身子左右开弓,不多时竹篮就摞了满满一篮子绿菜,看得一旁的常安目瞪口呆。

“霜降,你、你这速度也太快了吧!”

常安也是第一回到田庄来挖野菜,没林霜降那样能将各种野菜记得一清二楚的好记性,一直在心中默默念叨着阿娘告诉他的口诀,“荠菜开小白花”“茵陈叶如绵、色如黛,茎带紫晕不扎手”……倒也收获不少。

但看见林霜降才知道什么是小巫见大巫。

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