第51章刀宴·插曲
【酸甜炸鱼条和金陵群“芳”谱】
“东家,穆将军来了。”
方仲羽在后厨寻到自家东家的时候,罗守娴正在试做一道新菜。
上好的青鱼沿着鱼骨取下肉来,去了杂刺,在肉面剞上花刀,在葱姜水里泡过,扑上干粉,再切成长条。
人声入耳,油温刚好七成热,是炸鱼肉条的好时候。
罗守娴提起肉条下到锅里,看着鱼肉在翻滚的油花里渐渐被侵染成了金黄色,才抽空问道:“穆将军带了几个人?”
“七个人,五个是和之前一样军士,另有两人穿着不俗。”
鱼肉条成了金色的鱼肉圈儿,罗守娴将它们提到净油的篦子上。
“给军士们带去二楼东角临窗的大桌,引穆将军在一楼落座,说我有事与他说。他不喜欢吃甜的点心,捡几样咸口细点送上去,再上好茶。”
“是。”
“让阿平烙上……百来张肉饼,到时候给穆将军和军士们装了带走。”
“是”
方仲羽离开了灶房,罗守娴也在另一孔猛火灶上另起了油锅,先下姜蒜炝炒,再下糖、醋、香油,最后调了薄薄一点粉糊入锅勾芡。
没了残油的鱼肉条已经被孟三勺摆在白瓷盘里。
琥珀色的汤汁薄薄一层覆在外酥里嫩的鱼肉条上,酸甜香气甚是勾人。
“东家,这菜看着可真开胃。”
一旁孟酱缸也说:“酸甜口,正应了六月的时令。”
“三勺你去端几盘水晶肴肉,再让人切只老鹅,一楼一样送去一盘,余下的都送去二楼,猪头好了,再让你大哥拆个整猪头。”
“是。”
嘴上应了,看着东家做的新菜,孟三勺脚下仿佛生了根。
慢条斯理,如平常一般拿出迎贵客的礼数,罗守娴一边解下身上的罩衣,一边走出了灶房。
她也没忘了自己刚做的新菜:“师伯,你和几个灶上师傅都尝尝这菜行不行。”
“好。”孟酱缸已经拿起了筷子,其他厨子也都凑了过来,孟三勺是离得最近的,拈起一根鱼肉条,掰了一截扔嘴里就跑。
倒显得她这句吩咐都有些多余。
此时盛香楼还没开张,院子里帮厨和刀上人们洗菜的洗菜,切菜的切菜,院子另一边的玉娘子也在带着嫂子们包点心,谢序行混在里面,卷着袖子揉面团,一折,一揉,再
一折他干得两眼无神脸上沾了点面都不知道。
比刚来的时候顺眼了一点儿。
倒也不多。
罗守娴洗了手用布巾仔仔细细擦干净再把卷起的衣袖放下。
想到穆临安身边还有身份未明之人原本打算带谢序行的罗守娴转开目光看向小白老。
不知被谁偷偷又偷偷地喂了零嘴儿吃得肚子滚圆的小白老此时正在洗脸。
罗守娴一弯腰把它拎了起来。
“咪——”
“你比人可省心多了呀小白老。”
八仙桌旁看着白瓷盘里粉嫩诱人的肴肉和鹅腿穆临安只喝了口茶。
自从进了盛香楼他的胃就像是被人死死攥着一般连水都是勉强咽下的。
此时盛香楼一楼的门板和窗板还没卸下只有从二楼三楼窗子里投下的光一团一团难照亮下面的晦暗。
“穆将军要不要给您挂一盏灯?”
“不必了。”
上菜的那道布帘子被人掀开一抹光照了进来。
“穆将军。”
“罗东家。”
怀中抱着一只绒团般的白色小猫让方仲羽退下守着门罗守娴大步走向穆临安。
却见这位寡言但能吃的年轻将军忽然退后两步然后深深对她弯下了腰。
“罗东家是我穆家对不住罗家我也无颜再见罗东家。”
他身边两人也连忙起身对她行礼。
手指从小猫的颈间梳过罗守娴侧了侧身子
“罗东家……”穆临安弯着腰眼睛看着被洒扫干净的地心中又愧又涩。
“当年与令妹定下婚约的虞家正是我的母家虞长宁的祖父就是我母亲的长兄也是我的大舅。”
没想到穆临安一来就翻旧账还翻到了这件事上罗守娴默不作声心中倒是大概知道为什么这位穆将军会突然出现了。
穆临安几乎是以将自己腰折成两半的气魄在行礼:“实不相瞒我家本是穆家旁支我祖父也不过一个七品的武职我爹是他第三子因虞家的嫁妆丰厚外祖父就做主让我爹娶了我娘。
“二十四年前靖安侯世子死在先帝御驾亲征途中穆家嫡枝无以为继先帝下旨令靖安侯府从旁支中择嗣过继侯爷便从族中选了十个男童作备选。
“恰好我娘生下我那一日是靖安侯世子冥诞
,靖安侯夫人就将我抱去京中抚养。十年前,靖安侯请封我为侯府世孙,又怜我自幼离了父母,将我父母一家都接去了京城。
“我母族虞家也是那时迁去京城,再不提与令妹婚事。”
十四岁才见到自己的亲生父母,身后又跟着穆家旁支和虞氏一族,自幼得了侯爷教导的穆临安也曾好奇过、憧憬过。
他亲生父亲是个有些小聪明的,想要占便宜就拱着虞家站在前面,虞家则一心想借着与靖安侯府的牵扯改换门第,母亲被这两边儿夹在中间,左右为难,只能哭着来寻自己的亲儿子,让他也为难。
不过一两年光景。父亲和虞家的小动作就把穆临安心中对亲生父母的孺慕之情砸了个稀碎。
穆临安本以为将父亲拘起来,让母亲跟着侯夫人学管家理事,不让虞家人找上门,事情就能好转,谁曾想虞家竟然打了靖安侯府的招牌疏通关系,想要染指盐引。
侯爷告诉他这件事的时候,还笑着让他不要为难。
穆临安没说话,出门就去兵部请调西北。
拿到调令,他又带着侯府的亲卫堵了虞家的门,逼着他们离开京城,随他一起走。
谁能想到,都已经过去这么多年,他自西北征战回来,转调金陵练兵,在维扬城遇到了一个他有心结交的人杰,倒让他知道了虞家还有别的孽业。
也不只是虞家的孽。
这何尝不是他出生时就造下的因果?
“罗东家,虞家背信弃义,不堪为姻亲,令妹被蹉跎多年,实在是因我而起,我已无颜再见罗东家,更受不起罗东家的厚待。”
“穆将军,虞氏无良,又怎能怪到你头上?”
罗守娴要去扶穆临安,他却退后了一步。
“罗东家,虞家行小人事,虞长宁也是攀附富贵之人,不堪为令妹良配,虽然罗虞婚约已解,可说到底,令妹至今未嫁是虞家造下的孽,虞家是我母族,也是因我才去了京城,我又如何能辞其咎?”
见过几面,罗守娴还是第一次听穆临安这么能说。
“那,穆将军您是打算如何?”
“罗东家。”穆临安深吸一口,“这二人是我穆家旁支,皆是身家清白,人品上佳之辈。”
罗守娴:“……”
只见那两人又对她行了一礼。
其中一个容貌清秀的先开了口:“在下穆选英,金陵人士,今年十九,身高五尺一寸,十岁进学,十八
岁中举现在金陵书院精进诗文家中只有一母宽和柔善。”
另一人也道:“罗东家在下穆谨海宁人士今年二十有一身高五尺二寸未曾进学在海宁备倭都司麾下作一小校家中略有薄产良田五百亩父母宽和已为在下另起宅院一座以备婚后不与父母同住。”
引荐了两人的穆临安又补了一句:“罗东家放心这二人皆未有妻妾还是童子身。”
这下想要后退的人成了罗守娴。
她怎么也没想到他心心念念的穆临安竟是带了人来跟她相亲的!
谁家相亲还要“媒婆”在旁边曝一个“童子身”啊?
“穆将军我知道穆家儿郎多英才
“罗东家你若是不喜穆家人我这还有名
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