这铺子倒是定下来了，人手也好说，就是掌柜的人选犯了难。
上哪儿去找李掌柜那般懂进退，本分老实的掌柜？
林大管家早早就叫人和铺子的现老板说了可以提前退租的事情，当然他没说是家中主母留下这铺子另备它用，只说他们主母看他带着一家老小，家境艰难，也不必拘泥这契约了，若是这铺子没什么较大的损伤，愿意将剩下三个月的租金和押金退还，让他们早早回老家吧，这铺子也不愁租。
那老板素日最是奸猾，生意不好不只是因为手艺不够，还处处偷工减料，所以境遇才雪上加霜，老客都跑光了。
这铺子的老板自然是喜不自胜，连连同意，也没多疑，只因听说这东家也是刚从江南回京，便猜测不知道他们素日作风，就发了善心，怕叫人知道往事，急得很，连连叫人来验收铺子。
颜茗还有林家拖着，没办法时常到外头来巡视，不得已和郑恕三人商量着平时帮忙顶上，看着铺子翻新的进度。
这老板偷工减料是不假，但是尚有几分分寸，他们家原是在这儿做面馆的，汤面炒面烩面，他们家老爷子做的都甚是味美，尤其以炸酱面最为出名，酒楼卖的炸酱面滋味儿都不及老爷子的手艺。
也曾有酒楼想要买他们家的方子，但是这老板和老爷子铁了心不卖，这一个面条也算不得什么，那些大酒楼也没在意。
老板娘人爱干净，老板也不敢祸害贵人的铺子，日日窗明几净，因此铺子被维护的很好，有些许磨损是很正常的。
又花了几个钱，把厨房一些锅具，蒸屉，水桶等，打包买了下来，老板带着妻儿欢欢喜喜地接了钱，准备回老家养老。
找来了牙行，请人帮忙翻新铺子，在最外头贴了雇掌柜的告示，写明了何时来应聘，颜茗便准备回府。
她抽抽鼻子，闻到了一阵卤香，“什么东西？谁家的卤味，这么香？”
万青鼻子微动，“这味道是何记，错不了，他们家的肘子，猪蹄，猪耳朵，猪头肉，都香得很，有时候我得了恩典可以出宫，就买上一点他们家的卤味，吃起来真香。”
今儿跟着出来的是阿菡和汀兰，闻言，汀兰就拿出装了碎银子的荷包，笑道：“夫人，三位姑姑，你们想吃什么？我去买。”
颜茗素来眼大肚皮小，直接报菜道：“猪蹄，猪肘子，猪头肉，猪耳朵，猪心，猪肝，我都想尝尝，你每一样看着买一点，多出来不怕，还有你们在呢。”
“银子可够了？不够马车上还有一些备用的碎银。”
万青忙道：“够了够了，贵一些的也就是肘子蹄髈，杂碎都价格一般，二两够咱们吃好几顿的了。”
几人上了马车，就在那等着，“这何记也算是名噪京城了，许多王府都从这买卤味儿，只他们家前些年闹出了些事情。”
原来这何记的女儿当初嫁给了京郊的一个秀才，何家老父母满心想着为女儿寻个有能为的夫君，若是中了举人，家里还能为他打点做官，成了官夫人那不是极好的一件事情？
可万万没想到，那秀才学业虽过得去，却是个贪花好色的，时下嫁妆虽说是女方家出的的，但是律法却规定和离休妻，嫁妆判给夫家，因此那秀才便大手大脚喝花酒，宴客，纳妾，花的都是女方的嫁妆。
不过一年，何家女儿忍无可忍，回了娘家便提出要和离，那秀才还想按照律法以休妻之名扣下女方的嫁妆，却没想何家老两口置办的田庄铺面都是挂在娘家名下的，至于现银，绸缎等物，何家女儿只说叫那秀才都花用干净了，又有何家找了门路，这才脱身回了娘家。
何家兄长是个利索的，还雇了几个人去那秀才家门口泼了粪，惹得左邻右舍叫苦不迭，都绕开他们家。
“这都是几年前的事情了，都说这何家老两口精明呢，若是挂在女儿名下，那数百两的嫁资怕是就要便宜那个贱男人了。”
其实颜茗不是很理解，为什么嫁妆改嫁、休妻不归还？和离也很难拿回。
这是女方家给女儿出的钱，又不是去扶贫男人的。
看来还是低估了程朱理学的威力。
虽然知道这条律法继承自前朝，但是一点不改这正常吗？
前朝若妻反抗家暴而杀夫，无罪，但是本朝把这条删掉不说，女杀男，凌迟，男杀女，绞刑，如果是捉奸现场，还能减免罪行。
好双标的世界啊。
“也好在她嫂子虽然性格泼辣，但却是个好人，何家女儿也是个有眼色的，平常也不碰方子，不进厨房，因识得几个字，时常帮着算账……”
“滚！再敢来纠缠，直接把你扭送到官府！”在何记不远处，一个穿着秋香色褙子的妇人指着一个穿长衫的男子骂道，“一个烂赌鬼，还敢攀扯我们家？滚！”
排队的客人都在看热闹，这里面多的是富贵人家的小厮，对着长衫男子指指点点，“他就是那个花了何家女儿嫁妆的穷秀才？”
“就是他，能叫他家儿媳妇骂的这么狠，不是他是谁？”
那人生怕被人记住样貌，到底还记得自己是有功名的人，掩面而逃。
那妇人冷眼瞧着他跑的又急又快，还险些吃了个大马趴，才在地上啐了一口，“什么玩意儿？我小姑子就是一辈子在娘家不嫁人，也养得起，轮得到这种人再来祸害人？”
何家能在这条街上，安安稳稳做生意这么多年，也不是没有依仗的。
轮得到一个穷秀才在他们面前耀武扬威吗？
汀兰买好了，身后跟着两个小丫鬟一起提着，上了后头的青篷马车。
如今天气热得很，众人也不想看热闹了，只想马上回府用冰块降温，再吃上一牙西瓜，从内到外凉爽一番。
回去，趁着卤味还热乎着，颜茗叫厨房配着黄瓜和豆腐皮丝，佐以蒜酱等调料，把猪耳朵和猪头肉切丝，一起拌成凉菜，夏日里吃着真是爽快。
漱口后，又吩咐汀兰，“得了空帮我打听一下京城
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggd8.cc】