五月初四,端午将至。
天气渐渐暖和了起来,身上的夹袄已经换下,穿上了单衣。哪怕在这冬日漫长的燕城,万物也迎来了复苏的时节。
清晨,林舒起床后,穿上单衣,先把外屋地上的几个花盆都搬到院子里,让它们晒太阳。
花盆里种的是林舒种的辣椒,此时辣椒苗已经长的有小腿高了,绿油油的很喜人,上面开着小小的白色花儿,有些花萼上长出了一节手指那么长的绿色小果子。
辣椒成功的长出来了,并且预期在未来还会长出来更多。
林舒照顾它们更加细心了。
之前用干辣椒做的辣椒油早就被大家吃完了,她们一家都是能够接受辣味儿的,刚开始吃光的时候大家都很是不适应,有时候就是想那么一口辣味儿。
林舒自然更想吃辣的,她们还只是吃过辣椒油,林舒可是吃过辣子鸡,水煮鱼,麻辣香锅的人啊。
想到哪些辣椒做的美食,林舒总会在心里流口水。
林舒把辣椒搬到外面晒太阳,嘴里还悄悄念叨着,“小小辣椒快快长,早点长大,早点变成水煮鱼辣子鸡.......吸溜......”
风吹动辣椒苗的叶子动了动,林舒赶紧闭了嘴,她怕辣椒真的听懂了她的话,自此不敢再生长了。
林舒进屋换好衣服,前往西厨房准备。
林舒一进西厨房就看见厨房地上放着的泡着糯米大黄米的几个大盆。
这些提前泡的米都是为端午节包粽子准备的,北方包的是甜粽子。
糯米在这里也叫江米,大黄米就是黏小米的俗称,这两种米可以单独包,也可以相互混合包。
林舒喜欢吃单独用大黄米包的粽子。
米既然已经泡好了,林舒看着没来得及泡的粽叶和马蔺,也赶紧拿了小盆跑上。
马蔺,也可以叫马莲、马兰,就是歌谣马兰开花二十一那个马兰。
林舒也是穿越过来后才知道,马兰的叶子还可以用来包粽子。
这些包粽子的东西都要提前浸泡透,第二天才能包好粽子。
泡好粽子叶,林舒擦干净手,拿出来贴身放的荷包递给邵妈妈,“奶奶,这是我娘让我给你的,里面都是已经绑好的五彩绳,正好明日给大郎哥二郎哥带上.......”
邵妈妈接过,打开荷包一看,里面编好的五彩绳上还挂着小桃核,极为细致。
邵妈妈就笑了起来,“明日家中也备好了饭菜,晚上的时候让你们一家都来啊,咱们吃个团圆饭。”
林舒笑着点头,“嗯嗯!必然得去啊!”
经过这么多年的相处,林舒一家与邵妈妈一家的关系也更好了,有空的时候常在一起聚餐。
林景与邵妈妈的孙儿尹大郎尹二郎也早就处成了好朋友,每日放了学都要到邵妈妈家中写完功课才回家。
林羡安和润娘也都乐见其成。
他们家只在彭府后院的下人房占有一间小房间而已,只够一家四口人睡觉的,想要单独给林景弄个书房什么的,是不可能的。
林景在邵妈妈家中可以借用尹大郎的书桌,能够好好写完功课。
林羡安为此,常给尹大郎和尹二郎买些学习用具,算是变相的谢他们照顾林景。
林舒说完话,转头一看,果然,灶洞前面空荡荡的,根本没人。
小红又不知道跑到哪里去了。
林舒见怪不怪,拖过小板凳,熟练的坐在灶前,添了把柴,调整了一下灶火,“奶奶,小红姐姐又去东厨房去了?”
“是啊。”邵妈妈面色平静的回答林舒的话,一开始小红往东厨房跑的时候,邵妈妈还气愤过一阵子,后来相通了,也习惯了。
人都是想要往上走的,小红在西厨房说不准一辈子都是烧火丫头,去了东厨房却有可能成为厨娘。
邵妈妈想通后说,“换了我,我也一定要去东厨房,说不定要比小红那丫头跑的还早呢!”
就是小红如今还没走,占着西厨房的名额,却又不来干活。
如今西厨房没有专门的人烧火,总要谁有空的时候匆忙的添一下柴,这样难免有火候看顾不好的问题。
邵妈妈手中挥舞着笨重的菜刀,刷刷刷的切着丝儿,“希望小红那丫头争些气,早点跳到东厨房去,咱们这也好重新找个烧火的丫头!”
林舒熟练的把灶里的柴挑开,让火均匀的扑在锅底,抬头赶紧认同地点点头。
再这样下去,她就要成为专职的烧火丫头了。
如今她控火的技能倒是炉火纯青了,做菜都没有烧火熟练。
几人正在讨论着小红什么时候能成功跳到东厨房去的时候。
外面忽然进来了个年轻丫鬟。
年轻丫鬟穿了一身粉嫩颜色的单衣,笑意盈盈的站在厨房门口,唤邵妈妈,“邵妈妈,我们姨娘吩咐要做的点心做好了吗?”
年轻丫鬟正是小凝。
孙氏的小女儿灵姐儿和黄姨娘的女儿柳姐今日正入了府内的女私塾,锦姨娘便吩咐西厨房做份热糕点送去,即表达了心意,又不会太贵重,显得她刻意。
锦姨娘吩咐做的糕点是桂花酥酪,桂花蜜是锦姨娘特意送来的,听说是特意买的上好的桂花蜜,做酥酪的牛奶还是邵妈妈早上特意去东厨房讨来的。
自然,让西厨房做额外的点心,锦姨娘也是出了钱的。
邵妈妈闻言擦了擦手,揭开一口单独的小锅,把里面的蒸笼取出来,取出里面两个精致的小碗儿。
一股桂花蜜夹杂着牛奶的甜香味儿在厨房里蔓延开来,里面正是刚做好的桂花酥酪。
邵妈妈会做的精致点心不多,这酥酪算一个,还算是她的拿手点心。
邵妈妈接过小凝提着的精致食盒,把两小碗酥酪放里面,交给小凝带走,一转头就看见林舒眼巴巴的看着她。
邵妈妈失笑,“等改日有了多余的牛奶,我就教你做酥酪,怎么样?”
林舒连连点头,“太好了,谢谢奶奶!”
这一碗酥酪倒是让林舒想起了她曾经在现代的一个小爱好,做烘焙。
在疫情被关在家里的那几年,林舒也曾做过热爱烘焙的小女孩,现代的时候网络特别发达,在网上什么教程都有。
林舒自从无聊的时候用简陋的工具做成了一锅电饭锅懒人
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