他找到胡国强,兑换了一些票,然后按照苏建国昨天报给他的清单,买了一些原材料。
再然后,他又去窑厂买了一些砖块。
前天的时候,他之前买来的那些砖头就已经用完了,他的宅基地也停工了,所以今天必须再续上。
从窑厂出来,陈松又购买了一些其他的杂七杂八的东西。
很快,时间就来到了中午。
随着“当当当”的铃声,煤矿工人们到了午休的时间。
他们发现这次在饭包的小吃摊旁边,竟然又出现了一个卖烤地瓜的大美女!
这简直就像是天上掉下个林妹妹啊!
于是工人们一拥而上,哪怕没打算买饭包的人,这次也买了几块烤地瓜,就为了能和田翠云说上几句话,拉进一下关系。
果然,有一些好事的小伙子们,给田翠云起了个“地瓜西施”的绰号。
陈松计算过成本了。
在这个时代的大城市,比如十三朝古都、魔都那些地方,地瓜的价格大约是6分钱到8分钱一斤,具体情况要视当地的经济情况而定。
在河东村这种偏远落后的地方,地瓜的价格就更便宜了,最多也就是4分钱一斤,赶上丰收的年头甚至只需要3分钱。
地瓜烤熟了之后会缩水,重量会减轻一些,但也没减少得太夸张。
陈松给出的定价,是两毛钱一斤,这个利润很合理吧?
合理……个屁啊!
这个利润已经很恐怖了好吗?
之所以定价比饭包便宜,一是因为饭包的成本高,里面用到了鸡蛋、甜面酱等材料,味道也更好,工艺也更复杂。
二是因为饭包只有陈松这里有卖的,在当地基本属于技术垄断了,想吃饭包就只能从陈松这里买。
而烤地瓜这个东西没什么技术含量,很多人在自己家里都能烤。如果定价太高的话,就把顾客都吓跑了。
按理说,烤地瓜这门生意的门槛如此之低,肯定会有很多人模仿,用前世的流行语就叫做复刻。
但陈松依然敢搞这个买卖,自然是有自己的底气的。
首先,这个时代的人还没有从那场动荡的风暴之中彻底走出来,对于改革开放的政策也抱有怀疑的态度,谁都不愿当这个出头鸟。
而陈松却已经提前下手,占尽了先机。
当别人也开始竞相模仿,大批人卖烤地瓜的时候,必然会造成竞争,也就是内卷,烤地瓜的价格肯定会降低,大家的收入也会减少。
但那时候陈松早就赚得盆满钵满,捞到了第一桶金。
这就是第一个吃螃蟹的人的好处,要么发现一道前所未有的美味,要么被毒死,高风险与高收益并存!
等到后来跟风的人都大规模复刻的时候,就只能捞点清汤寡水的了。
第二,就算别人也开始卖烤地瓜了,谁会跑到这大老远的煤矿厂来卖啊?在自己家附近卖不香吗?
他们在别的地方卖,只要不辐射到煤矿厂这边,就不会对陈松的生意造成影响。
……
不得不说,田翠云的高颜值,给烤地瓜带来了无比的人气,让人只是看一眼就觉得这烤地瓜肯定很好吃。
任何时候,都不会缺少舔狗这种奇怪生物的存在。
很多人买几个烤地瓜,并不是为了吃,而是为了跟田翠云说上几句话。
田翠云把提前烤好的地瓜放在炉顶的铁板上,继续保温,然后再把新的地瓜放进炉子里去烤。
陈松还专门用竹片给她做了一个夹子,用来把烤熟的地瓜从炉子里取出来。
也可以用来捏捏地瓜的软硬度,确定地瓜有没有硬心。
顾客们看到烤地瓜……旁边的美女,立刻就像见到荤腥的苍蝇一般,瞬间就围了上来,将烤地瓜一抢而空。
前面的顾客买了半斤烤地瓜,刚想借机跟田翠云聊几句,就被后面的顾客推到一边去了。
这个买半斤,那个买一斤……
有的人原本是来买饭包的,见到这烤地瓜如此受欢迎,也买了一点尝尝。
田翠云辛辛苦苦一上午烤出来的地瓜,还不到10分钟就卖完了!
她对于销量也有了一个大概的了解,然后就放开手脚,尽量多烤一些。
地瓜这东西不算什么稀罕物,陈松给她备的量也足足的,仅仅是这一中午的工夫,她就卖
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