李掌柜表示理解：“多谢姑娘提醒，那我们酒楼就暂时订下每日送七十斤，倘若后期数量有所增减，会提前让人通知。”
“好。”
李掌柜自带笔墨印泥，填上价格，双方签好契书。
李掌柜从荷包里拿出一锭五两的金子，随后又掏出一张五十两的银票。
他原想着，庄户人家怕是没见过银票，不太相信，银子又太重，所以才带了锭金子。
他解释：“银子太重，不方便带，我来时只带了五两金子，这张是国号钱庄的银票，乃户部所设，在整个靖朝都可使用，姑娘若不信，可让人去县城的钱庄查证。”
李晚月知道掌柜的用意，庄户人家家里有几十两银子都是巨款了，怕是没见过银票不会辩别真假，所以才带了金子。
“多谢，我信掌柜。”李晚月接过金子和银票，这国有银行的银票她已经见过了。
李晚月让李三栋去掰春笋挖冬笋。
等待的功夫，她让王桂香去做两道绿豆粉和姜汁松花蛋。
李晚月问：“李掌柜，你既然听说了春笋的事，那有没有听说醉仙居又出了一种叫绿豆粉的吃食？”
李掌柜皱眉：“绿豆粉？没听说，不过倒是出了两道西湖玉翡翠，碧玉嵌珠红，不知是不是你所说的绿豆粉，我尝过，味道确实好吃。”
李晚月一怔，这不是她当时随意起的名字，想谈个好价钱吗？
醉仙居居然直接用来当菜名？是不是该给她一点版权费？
她笑了笑：“那就是绿豆粉，也是我们家提供的。”
李掌柜瞬间激动，他让人打听都没听说是谁提供的食材。
因为醉仙居都是自己店里拉来的货，没想到今天还能有别的收获。
这时候王桂香端了三道菜上来。
李掌柜一看，立刻道：“就是这个。”
李晚月把筷子递给他：“掌柜先尝尝。”
李掌柜试吃后，点头：“就是这个味道，李姑娘能不能给我们百味楼也供绿豆粉？”
“可以。”
“太好了，那明日能不能先送七十斤？”
“明日怕是来不及，后日吧，还要买原材料。”
“好，多谢姑娘，这个契书我回去就拟好，等明日送货时再签，李姑娘，这个绿豆粉的方子卖不卖？安平县以外的几家店不好送货，若是卖的话，我回去就拟契书。”
李晚月歉意道：“李掌柜，实不相瞒，这绿豆粉的方子，我已经卖给醉仙居了。”
李掌柜闻言，遗憾的摇了摇头，他怎么就没早点打听呢？
李晚月又道：“不过我同醉仙居签的契约不是只给他们一家，但前三个月这个方子不能卖给其他人，三个月后可以，这三个月，我可以给李掌柜供货。”
李掌柜脸色又是一喜：“太好了，那我回去便拟好供货契书，三个月后再签订方子契书，后日，麻烦姑娘送上七十斤绿豆粉。”
“好。”李晚月抬了抬手：“掌柜可以尝尝这道姜汁松花蛋。”
李掌柜见这颜色奇特的蛋，被切成了月牙状整齐摆放，浇了料汁，十分好奇它的味道。
夹起一块放到嘴里，奇异的香气，微弹的口感，不住点头：“口味很是独特，这是鸭蛋做的？”
“是，还可以用它来煮粥，加瘦肉丝，少许姜丝葱丝，盐调味，味道也很好，只是今日时间有限，我来不及做出来让掌柜品尝。”
李掌柜觉得这道菜也可以。
“姑娘做了多少？”
“做好的有几十个，这鸭蛋的存放时间长一些，放一个月不成问题，若是掌柜想预订，我立刻再做一些。”
她本来想拿去给吴掌柜的，那人不错，可既然李掌柜来了，那就先问问他要不要。
“一个多少钱？”
“掌柜诚意合作，我自当诚意给价，就六文一枚吧，因为这个鸭蛋制作周期长。”
虽然挣的不算多，但也比一文一个卖要挣不少了。
一盘两三个蛋，酒楼又要挣钱，这个价格还算合理。
李掌柜当即同意，先带走五十个看看售卖情况。
付了三百文。
突然想起什么，他问道：“对了，李姑娘，青石镇的醉仙居掌柜出了几道题，我听说是你给出的。”
李晚月大方点头：“是我给的，不是我出的题，我也是在一本书上看过。”
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