外贸的事暂时搁置，苑小桃半点不急。
接下来儿天，她安安心心留在青山小学，陪着孩子们上课，日子过得平静又充实。
清晨，天大亮，露水还挂在菜叶上。
苑小桃就带着孩子们，来到学校后面那片新开垦的菜地。
学校后面那片不大的集体自留地，前些天刚播下她从首都大学农学院带回来的优良蔬菜种子。
不过短短儿天，土里已经钻出了一片嫩黄嫩绿的小菜芽，顶着细细的种壳，在晨风里轻轻摇晃，看着就生机勃勃。
孩子们蹲在田埂边，眼睛亮晶晶地围了一圈。
“小桃老师，菜芽冒出来啦！”
“真厉害，这么快就长出来了！”
苑小桃蹲下身，指尖轻轻拂过嫩弱的芽尖：“这是改良过的青菜苗，长得快，病虫害少，只要咱们细心照料，用不了多久，食堂就有新鲜青菜吃。”
她本想手把手教孩子们辨认杂草、松土扶苗，可一动手才发现，根本用不着她多费心。
这些孩子从小摸惯了泥土，哪棵是草、哪棵是苗，一眼就分得清清楚楚。
拔草更是麻利，指尖一扣一扯，杂草就连根带出，动作比不少大人还要利落。
“你们真能干。”苑小桃由衷夸赞。
一个皮肤黝黑、眼睛透亮的小男孩挠挠头：“在家里天天帮爹娘干活，习惯了。”
穷人的孩子早当家，这话在山里娃身上体现得淋漓尽致。
他们不用安排，一个个抢着干活，小脸上沾着泥点，额头上渗着细汗，却笑得格外灿烂。
转眼到了中午，柴火气息混着饭菜香，在整个校园里弥漫开来。
孩子们惦记着前儿天吃过的烧烤薯片，一下课就围到了伙房门口，小鼻子一抽一抽地闻着香味，眼神里满是期待。
苑小桃看着他们馋兮兮的模样，忍不住笑了。
薯片香脆，当零食解馋还行，顶不上饱。
她琢磨着，干脆再炸上一大簸箕薯片，再配上一道浓香肉酱，既解馋又管饱。
伙房里，土灶大铁锅烧得火热，干树枝在灶膛里噼啪作响，火势均匀。
苑小桃挽起袖口，先从筐里取出新鲜的五花肉。
卡特留下的赞助物资充足，如今食堂顿顿能见荤，猪肉都是新鲜宰杀的，肥瘦相间，肉质紧实。
苑小桃指尖按住肉块，手腕稳稳发力，刀刃起落均匀利落，快速剁成细碎的肉末。
她刀工极好，剁出来的肉末粗细均匀，既不会太粗难入味，也不会太细没口感。<
灶上铁锅烧热，她不急于倒油，而是先将铁锅烧得微微发烫，再倒入少许清亮的菜籽油。
等到油面微微泛起细泡，油温刚好，她将剁好的肉末倒入锅中。
“滋啦——”
肉香瞬间炸开。
苑小桃手持长柄铁铲，大火快速翻炒，将肉末炒散炒透，把肥肉里的油脂一点点煸出来。
油光慢慢浸润锅底，肉香越来越浓，原本鲜红的肉末渐渐变成诱人的浅褐色。
等肉末煸得微微发干，她依
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