第二天天蒙蒙亮,许梨就爬起床忙活起来——去地里拔了一些毛豆,将毛豆两头剪掉、鸡蛋煮熟磕破后,放进卤水里浸泡着。
吃完早上饭,两口子赶着牛车往镇上去了,牛车里装了好几坛子泡菜、一盆卤肉,七月流火天,太阳一出来,两人都热得汗流浃背,
小母牛怠工,走走停停,好在许梨提前准备了盐水,只要这畜生不走了,便去路边扯一把青草洒上盐水,它吃了草才又慢悠悠地朝前挪。
“那是不是八月瓜?”走到一处人迹罕至的地方,四处张望的许梨指着一棵被藤蔓缠绕的大树叫道,繁茂的碧叶丛中藏着好几个褐色的长椭圆形果子。
树顶的一个八月瓜早已裂开,“嘴巴大张”,露出里面白色的果肉跟黑色的籽儿,可惜被雀儿啄了一大半,这种自然成熟开裂的八月瓜最是清甜!
陆柏三五下便爬上树,摘了满满一兜子八月瓜——有四个开裂了,还有几个硬邦邦的,带回去放稻壳儿里捂几天就能吃了。
许梨将开裂的挑出来,跟陆柏分食,这八月瓜除了籽儿太多没别的毛病!果肉又软又甜,比香蕉还好吃,许梨边吃边朝着路边小沟吐籽儿,两只脚惬意地晃来晃去,就连嘴边沾了两粒黑色的籽儿都浑然不觉。
陆柏伸出手,许梨下意识地往后躲,他一把固定住她的脖子“别动”!脸朝她徐徐靠近,许梨吓了个激灵,脸一下子红了,她用余光瞟了瞟四周,暗自庆幸这条路上走得人不多。
陆柏俊朗的脸越靠越近,她看着他又弯又长的睫毛忘记了呼吸,索性颤抖着睫毛闭上了眼睛。
陆柏从她嘴边抿下来两颗籽“有东西。”
许梨又羞又恼,红着脸使劲捶了陆柏后背几拳,陆柏闷闷地笑,许梨气鼓鼓地扭过头懒得搭理他。
不到晌午饭两人已来到了醉仙楼,小伙计早对他们夫妻二人脸熟了,忙将他们迎进后厨去,还殷切地送上了茶水跟瓜子,陈掌柜的可说了,他们是醉仙楼的财神爷,万不敢怠慢。
“且说呢,正要着人去村里拉泡菜,你们就给送过来了。”陈掌柜的笑呵呵地端着一碗只加了酸菜的面边走边吃,又吩咐伙计拿出庄户新送来的桃子给许梨他们吃。
许梨拿出那盆卤肉“陈掌柜的,尝尝看,这是我自个儿做的卤菜。”
陈掌柜见盆里有猪耳朵、猪大肠等,他直接夹了一块猪头肉,入口肥而不腻且带着一点点嚼劲,他连吃好几块后,又夹起一棵绿油油的黄豆夹送进嘴里,豆子还带着点脆,不是那种煮到没魂软趴趴的口感,在嘴里一嗦,豆荚里的卤汁儿香便混合着豆香,让人忍不住嗦完一个又一个。
陈掌柜没空多说一句话,就着卤肉吃完那一大碗面,而后长长地呼口气“舒坦!”
天儿本就热,他心宽体胖最是不耐暑,热菜是一口也不想吃,最近终于体验到了何为毫无食欲,今儿就着这卤菜竟不知不觉吃了一大碗,着实过瘾。
陈掌柜的擦擦汗“小娘子这是又给我送菜谱来了?托你们的福,上回的斑鸠豆腐卖得极好,我正发愁除了这还能卖啥凉菜呢,这卤菜味道也不错,比我们自个儿卤的要好吃!”
许梨笑着摇头“这还只是试手的,今儿是特意来镇上送泡菜,顺带再买些香料的,我想着天儿热,卤菜做多了又吃不完就送一些来给您尝尝。”
陈掌柜闻言喜不自胜,试手的都这般好吃,那做成了还得了?不得馋死个人呐“你还需要啥香料?我带你去干货铺子找一找,前几日新招了人手,也没那么忙,陪你们走一趟。”
许梨也懒得绕弯子、套路人,酝酿一番后道“陈掌柜的,我有个不情之请。”
陈掌柜忙不迭地道“客气啥,你说,你说。”
许梨暗道,怕是我说出口你就笑不出来了.......
“前几日,有人找我,说是想给我开个食肆,就卖这卤肉,我听他那语气,生意肯定好,稳赚不赔.......”
陈掌柜的笑僵在嘴角,难道是镇上别的酒楼得了风声专程找这小娘子合作?醉仙楼跟小娘子的买卖,除了店里的伙计没人知道,难不成有那吃里扒外的暗中挖墙角?
许梨见状忙补充道“你放心,我拒绝了。”
陈掌柜这才稍微松了口气“小娘子有啥想法,但说无妨,你也晓得,我是个没太多花花肠肠子的,我寻思咱既要长期合作,真诚些才好。”
这话许梨断是不信的,没有一个生意人是铁憨憨,只不过陈掌柜的懂得互惠互利,要是自己对他毫无用处,他能如此“真诚”?
“那我就有话直说了,醉仙楼生意虽好,可食客毕竟只有一个镇上的人,而且你得租店面、招伙计,这都是钱,我想着陈掌柜的经营酒楼多年,在县里想必也颇识得一些有能耐的人,不如你我二人合作,做些独属于咱们自己的卤菜,叫陈记或许记都不打紧,这款卤菜咱就先在醉仙楼卖着,等做出个名堂后,若镇里、县里有人愿意开卤菜铺子,咱可以给他提供方子——一包卤料加多少水,大小火煮多久,可马虎不得,每家店咱还得配一个自己人,帮着监督,免得有人偷奸耍滑,坏了咱这卤菜的名声。”
许梨舔舔嘴唇喝口水“包括这食肆叫啥名、如何布置、卤肉用什么样的东西包装、一个镇只允许多少个人做这买卖,或者如果人家想挑着担子卖,那又该如何布置,这些咱都得有套章程......你想啊,到时镇上、县里甚至皇城脚下都是咱的卤肉铺子,大家伙儿一看这陈记卤肉铺五湖四海都有,肯定是好吃且靠得住的,还愁没人买、没人愿意花钱做这门买卖吗?”
陈掌柜的听得一愣一愣的,只听过开遍五湖四海的老字号首饰铺子、老字号布庄,开遍五湖四海的卤菜铺子?他还是头次听说。
“当然,这只是我的想法,如果陈掌
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggd8.cc】