开业的前一天，周瑶剧在店门口支起摊，在桌上架起免费试吃的木板子。
打从在云禾当厨子开始，再到江郡李元玉的饭馆，她便意识到不管是现代还是古代，要想将店的名声打出去，免费试吃的招数永远不过时。
两人在店门口捣鼓半天也没见路人走上前。
实在不能继续坐以待毙，周瑶理鼓起勇气铆足劲儿大喊一声，“新店开张快来试吃咯！”
街上到处走动，时不时瞄眼这边的路人瞬间被唬住，忍不住停下来打量她。
周瑶理面上一热，但想到眼前的都是潜在客户，慢慢弓起的背立马挺直。
不少人驻足停下，林嘉行趁机朝文竹使眼色。
对方接收到信号后，做好心理准备深呼吸，举起手中的锣猛地一敲。
锣声响彻半条街，连隔壁店铺的掌柜都被吸引出来。
那锣还昨日周瑶理不知道从哪儿淘来的，不算大，但使劲儿一敲也能发出大声响。
“周掌柜这架势可不一般。”隔壁卖糕点的陈辛靠在门框上饶有兴趣地看向她们这边。
之前周瑶理她们装修门面时她时不时去瞧过几眼，有时候碰上了还能聊几句。
印象里这位姓周的东家好相处得很，次次阿姐来阿姐去，喊得她是心里滋滋冒花。
听说另一位郎君也是掌柜，好像是姓林？
平时不声不响的，有时碰见也只是点头打个招呼。算不得热情，但也颇有礼貌就是了。
不过他对周掌柜倒是不同，每每瞧见了，大老远的便笑着走近，嘴角都快咧到耳朵旁了。
陈辛还纳闷呢，原来他不是面瘫。
她出现得突然，周瑶理蓦地转身就瞧见她抱手斜倚在门边，眼里是藏不住的打趣。
她连忙端起一小碟新菜走前几步递给陈辛，不容人拒绝，强硬塞她手里。
“这是我掌厨做的，阿姐给个面子？”
陈辛本就是打量着开她玩笑，更何况话说到这份上更是不好拒绝。
她嘴里说着那我可得好好尝尝，接着在眼前四人的灼灼目光下舀起一勺往嘴里塞。
周瑶理眼神随着她的动作上下摆动，就连嘴巴都微微张合，好似那口麻婆豆腐是塞进自己嘴里一般。
“可还合口味？”周瑶理满怀期待等她给出评价。
不知这里的人吃不吃得惯辣味，撒食茱萸那会儿她犹豫了一会儿，最后只加入些许。
这的花椒太贵了周瑶理舍不得买，好在之前去村里找王丽时碰巧遇上有人上山采了些野菜回来。
她一瞧这不是野花椒吗！
野花椒要更辛辣些，但价格整整便宜一半。
周瑶理立马将其买下，并约好下次若是再采到这个，一定要卖给她。
只见陈辛转了下眼珠子，随后一歪头露出赞许的眼神。
她在东异这么多年还没见过豆腐有这种做法。
是豆腐吧？绵绵的，一抿就化。
等豆腐滑入喉咙时那股灼辣感瞬间将喉咙包裹住，神奇的是一点都不呛。
里头估计还加了些肉沫碎，不抢眼却又恰到好处，鲜辣麻过后在舌尖余留淡淡的肉香。
“这菜够味儿，周老板厨艺了得。”陈辛把空碗拿还给她，嘴里满是赞叹、眼睛还忍不住往大锅里飘。
周瑶理一瞧就知合她胃口，就着空碗连忙让林嘉行再给她盛点。
陈辛推脱俩下过后，不客气地接过。但她也不白吃，帮着一起招揽路过的行人。
就她那豪爽的吃相，瞬时惹得迟迟不上前的人口水直咽。
有忍不住的干脆推开人群挤到最前头，看向锅里飘着的红油时又有些退却。
“这道菜有些辣口，郎君若是吃不得辣可以尝尝这个。”周瑶理边说便打开另一个大碗盖子。
她早就猜到有人吃不得辣，特地准备了两种。
一样是麻婆豆腐，另一样则是肉沫豆腐。与前者不同，肉沫豆腐着重于咸香。
那位郎君同她道谢后接过碗，小口吃起来。
边上的人不住问他味道如何，只是那人光顾着嘴里的东西，压根儿不理他们。
挥勺的动作越来越快，不一会儿碗便见了底。
林嘉行接过碗时发现拽不动，抬眼就见那陌生汉子舔了舔嘴角，眼睛直溜溜往锅里瞧。
“掌柜的可否再来一碗？”即是免费试吃，那再来一碗应该不过分吧。
周瑶理闻言用力夺回碗，脸上确是扬起小，摇头申明每人一份。
对方不乐意，他分明看见隔壁陈掌柜吃了两碗。
整整两大碗！
周瑶理哼了一声，“陈阿姐当然不一样。”
她们可是好邻居。
陈辛一听，颇有种与有荣焉的想法，连身子板都挺直了。
那人只好念念不舍地最后看眼肉沫豆腐，一步三回头退回去。其他人见状纷纷上前，七嘴八舌说着要哪个。
也有不肯上前的，一直站在边上观望。
大伙儿都沉浸在美食当中许久未曾有人说话，这时有个阿叔脸上带着怀疑的神情，语气里还有些抵触。
“大家还敢吃开在这间铺面的饭馆里的东西？”
他可没忘这铺面来来回回开了好多家馆子，次次都有人吃了闹肚子，最后馆子也不了了之，早早关店歇业。
他这么一说，其他人纷纷想起这茬，看着碗里的东西不知道还要不要进口。
有些鼓鼓囊囊塞了满嘴的人，吞也不是，不吞也不是。
场面一度陷入尴尬。
林嘉行见状立马开口，“各位请放心，本店严格遵照食品安全标准，绝不会让这类事情发生。”
人群中有人嘀嘀咕咕什么叫食品安全标准？
周瑶理想了想好像没法解释，但拍着胸脯和大家保证，“我是店里的掌柜也是唯一的厨子，绝不会做砸自家招牌的事！”
有她这话其余人放心不少，埋头继续敲干净碗，绝不留下一滴酱汁。
那位大叔听她所言心下微动，踟蹰许久，但馋意被那锅飘着红油的麻婆豆腐勾出。
周瑶理干脆给他个台阶下，盛了小半碗让银春送过去。
那人再忍不住矜持，舀起一大勺送进口中。
果然如他所料，麻、鲜、香！
白玉嫩爽的豆腐裹着层红油衣，上头点缀了丁点儿肉沫。一进嘴就像莫名其妙被人打了一巴掌，但不仅不生气，甚至还有点爽。
好像脸上有嗡嗡扰人的蚊子停留，奈何手被束缚动弹不得，那爽辣的巴掌来得恰是时候。
可惜了，要是能有碗面条就再好不过。
这时林嘉
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