“什么拿来泡酒?”郭掌厨操着一口大嗓门,人未到声先到。
白掌柜笑着:“老郭,来活了!都是些大货!”
“哟!丫头,你上哪弄的这些个野味?”郭掌厨瞧上一眼,满脸震惊道。
“山里头,今晨猎户刚捕获的。新鲜着呢!”苏槿娘笑着云淡风轻又道:“有点好东西我便想着咱丰乐楼,赶紧给运了过来。若是你们不要,我是打算拿去集市的,这些野味可抢手着呢!”
“要,肯定要!”郭掌厨满脸欣喜。转头,沉下来脸冲白掌柜:“白老头,赶紧的,多少钱给小丫头算一下。我后厨还忙着呢!这都快到饭点了!”说完,跟苏槿娘打了个招呼便回后厨忙活去了。
“丫头,往后有这些个野味,不用问,直接送过来。有多少要多少!来丰乐楼这地吃饭的非富则贵,吃的就是一个鲜,吃的就是一个稀奇。”白掌柜表明态度。
“那这价钱……?”她故意拉长声音问。
白掌柜笑呵呵应道:“这大虫,按市价四十文一斤;梅花鹿是三十文一斤。”
苏槿娘手指有一下没一下地敲打着桌面:“世面上卖的市价应该是纯粹的虎肉,不含虎骨、虎皮对不对?那梅花鹿应该也是不含鹿茸的,是吧?”
白掌柜一怔,“是是,是我疏忽了!”他伸手擦去耳边的汗水。不知道是不是他的错觉?每次与苏小娘子谈生意都能感受到一种无形的压迫感。就好似眼前的并非小姑娘而是混迹商场的老者。
“那若你们丰乐楼只要肉,那便按市价出;若全要,则不是这个价了!”她端起桌上的茶碗抿了一口。
“全要,自然是全要的!”白掌柜也不恼,只是无奈笑着摇摇头:“你这精明的小丫头,算盘咋打的那么响?说吧,你想卖多少钱一斤?”
苏槿娘凝神思考了下,轻轻放下手中的茶碗:“大虫按五十五文一斤,梅花鹿按四十文一斤。”
“行!”说着,白掌柜招来小二,让其去称重。
苏槿娘起身尾随,盯着秤星。
白掌柜则拿着算盘在一旁计算着:“大虫二百三十斤,梅花鹿一百一十斤,另一头是一百零八斤。总共是二十一两三百七十文钱。”
苏槿娘点点头,就在这时,林平那边的菌子也都挑拣好了。
“把菌子也称一下。”苏槿娘道。
小二上前称了一会儿,大声喊道:“竹荪和鸡枞菌共二百三十斤,杂菌共四十五斤。”
白掌柜手指灵活地拨弄着算盘:“鸡枞和竹荪是六文钱一斤,总共一两三百八十文。杂菌……这个杂菌怎么算?”他抬头看向苏槿娘。
苏槿娘想了一下,淡淡微笑道:“杂菌,就送给你吧!今日我们迟到了,就当给丰乐楼赔礼道歉。”
“这么客气?那白某恭敬不如从命,谢过小娘子了!”白掌柜爽朗地笑着,声音传遍整个内堂。
“好说,好说!若掌柜的不坏了约定,咱们定能合作愉快。”苏槿娘顺道又提了一嘴。不怪她老话重提,方才要不是她来的快,今天这些菌子怕要砸在手里了。
白掌柜有些不好意思地看了她一眼,连连称“是”,经此一事,他可不敢轻易毁约了。接着,他继续打着算盘:“大虫和两头梅花鹿,再加上菌子,合起来是二十二两七百五十文钱。”说着,从柜台取了银子递给她。
结完账,白掌柜躬身笑着虚心请教:“苏小娘子方才说的泡酒……能否赐教一二?”
苏槿娘点点头:“取一洁净的酒坛和一根鹿茸,坛子用火加热消毒一遍,待冷却后,先放入鹿茸,再加入约三两枸杞,最后加入五十度以上的白酒,浸泡两到三个月,方可饮用。此方升阳益精血,于男子大补也!两头梅花鹿可泡四坛子白酒,你按每小壶三五两银子算,我保管你赚的盆满钵满。鹿鞭和虎鞭也可泡酒,功效雷同。另外,虎骨可拆出卖与药材铺子做虎骨追风膏。至于虎皮,就不必我多说了。”(特别提示:捕捉、贩卖及食用野生动物是违法行为,请勿效仿!此文为古代架空文。)
白掌柜闻言,拱手笑道:“苏小娘子真乃神人也,什么都懂!白某谢过了!”
苏槿娘点点头。随后,带着一干人等离开了丰乐楼。
马车上。
林喜绘声绘色地将正店里发生的事儿与苏槿娘说了一遍。“姊姊,你们要是再来晚一步,白掌柜就要跟张大强那坏家伙买菌子了!”
“我知道!”苏槿娘伸手摸了摸她柔软的头发。“这也不怨白掌柜,毕竟丰乐楼的信誉要紧。若是不能如期交付订单,便会开罪了那些贵客们。”
林喜似懂非懂地点点头。林安则愤愤不平:“都怪张大强那个鳖孙!他竟然抢先一步收购了咱们的菌子,还上丰乐楼想挖咱的墙角。”
林喜用力点了点头,长长的睫毛忽闪忽闪的,下面是一双黑白分明的眼睛。“对!大哥还险些都与他打了起来呢!”
苏槿娘深深地看了林平一眼。难为眼前这男孩顶着压力替他们争取时间。
“喜儿,莫要胡说!”林平轻轻呵斥。
“我才没胡说呢!姊姊,大哥还张口骂了张大强,喜儿可从没见过大哥发这么大火的,好吓人哦!”林喜将小手捂在脸上,透着指缝看向林平,生怕他生气。
苏槿娘见她古灵精怪的模样,轻笑出声:“嗯!姊姊知道了!喜儿和哥哥们都好棒!”
林平性格较为内敛稳重,不似弟弟弟妹那般什么都说。他看了看苏槿娘:“主子,我想不明白,为什么张大强两文钱收购的菌子,却还打算两文钱卖给白掌柜。这不是亏本吗?”
苏槿娘摇摇头:“不!他是拿不准我给白掌柜的是什么价。因此,只能按两文钱的最低价。至于说亏本?那倒不至于!运输用的驴车他不必花钱,相当于原价来原价卖。若是以后做起来了,他会降回一文钱的收购价,至于丰乐楼那边也定会涨些价格。这就是所谓的价格战!”
顿了顿,她又道:“只是张大强万万没想到,咱们卖菌子,从来都不是单纯的卖菌子。林平,你要记住。做生意要想不被同行挤掉,那就一定得有自己的核心技术!简而言之,就是别人不可替代的东
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